Moldovan vertuty: etxeko errezetak

Nola Moldovan vertuty prestatu behar dut? zapore ezberdinekin ezohiko plater honen errezeta aurkeztuko da apur bat beranduago.

informazio orokorra

Zer da vertuty Moldovan? Errezeta esan platerak daki ia Moldovan bakoitzean.

Adituen arabera, vertuty izeneko roll ihes proba, hau da, oso ohikoa Moldovan sukaldaritza. Produktu hori oinarri bera plăcintă gisa darabil egiteko. Hala ere, arrautzak batera eta landare-olio kopuru handi bat.

Vertuty Moldavia, horietatik errezeta beherago eztabaidatuko dira, hau da ore hori bota egin, eta ondoren, bere besoak luzatu arrunta paper lodiera. Are gehiago, betetze-geruza mehe bat estalita, eta gero ongi estu roll bat, hau da, geroago desegin bobina baloia sareetara.

Moldovan vertuty: etxeko errezetak

Aztertutako janaria osagai hauek erabili behar prestatzeko:

• galirina - cups 3 buruz;
• edateko ura - kopa 1 buruz;
• Fresh oilasko arrautzak - 2 pcs.;
• gurina - ez 50 baino gehiago g;
• Landare-olioa - edalontziak 0,5.

Osagai horiek guztiak dira orea egiteko beharrezko. betetze dagokionez, bere prestatzeko erabiltzen dituzte:

• rustikoa mamia - 500 g;
• gatza - 5 g;
• 2 uds - Fresh arrautza txikiak dira.
• Fresh berde tipula - habe txiki bat;
• lurrinez Aneta - habe txiki bat;
• garratza, ez oso lodia - 10 g;
• Gorringoak - 2 pcs. (Lubrifikatzailearen For).

mesim ore

Nola Moldovan vertuty egin? produktu horien Errezeta kneading sakon bat eskatzen du. garia honetarako irina da ontzi batean sifted, eta gehitu arrautza eta egurrezko koilara saihesteko. Era bereizita ur epela edalontzi bat bota zuten landare-olioa eta bota gatza. ondorioz Nahasketa da, irina gehitu eta, gero, produktuaren intentsiboa oztopatzeko elastikoa ore bat osatzeko. base zapi estaldura, uzten da 30 minutuz atseden.

Prestatu Relleno

batera vertuty Moldovan gaztanbera, errezeta bat , mundu guztiak jakin behar, bihurtzen da, ez bakarrik gozoak, baina ere erabilgarria. Hala nola, produktu-betetze bat prestatzeko, landa gaztanbera ondo arrautzak eta gatza ezabatzen. Haien ondoan, gehitu krema garratza eta txikituta belar freskoak.

osatuz prozesua

Nola dira Moldovan vertuty? produktu horien Errezeta metodo klasikoen erabilera dakar. Atseden unleavened ore dira zati berdinetan banatuta, eta ondoren pellets horietatik sortzen dira mahai baten gainean zabaldu, oiled. Produktu bakoitza bota da oso thinly, gero urtu gurina kopuru txiki bat zaporekoa. Ondoren, orri azalera osoa partizioak mamia.

Prestatutako geruza dago estu roll batean bildu eta astiro-astiro jira egiten sorta batean. Inflexio txistorra barraskiloa, bere a heatproof greased plater erdian zabaldu.

Gainerako orea geruza erdi-produktu bukatuak bera, horiek ere molde jartzen ez zehazki. aurrez prestatutako gorringoak amaieran daude 2 koilara handi urarekin nahasten eta gero ugariago vertuty lubricate horiek.

labean gozogintza

Moldovan labean vertuty bezala? Errezeta preheated 197 gradu labean bat eskatzen du. produktu guztiak bidaliko ditu eta horiek bakea eta 40 minutuz (baikorra egoera argi bat arte).

taula aurkezten du

Dauden mahaira platera berehala tratamendu termikoak honako jotzen. Etxekoandreak batzuek nahiago izan arren vertuty hotz erabiltzeko. Halaber, bada Moldovan gozogintza gozoa beroa tea aplikatzeko beharra.

Fruta vertuty Moldavia: urrats bat urrats errezeta

Jende gutxik ezagutzen, baina gastronomia produktua, ezin duzu besterik labean bakea, baina zartagin batean frijitu eta. Nola zehazki prozesu hau ezartzeko behar, azpian azalduko ditugu.

Beraz, vertuty prestatzeko erosi behar duzu:

• Handi arrautza - 1 pc.;
• galirina - 1,5 cups;
• Landare-olioa - ml 150 (20 ore batean ml, eta gainerako - frijitzeko);
• edateko ur - 0,5 cups;
• ozpina% 9 sagar sagardo konponbidea - tanta bat;
• sagarrak freskoa gazi-gozoa - 4 uds.;
• Argia azukre - 40 g;
• gatza - schepotochka;
• freskoa gurina - '30

orea egitea

Bisitak pastela errezeta Moldovan vertuty gainetik baldintza guztiak bete behar dira. produktu bat, hala nola prestatu duen nahastu behar edateko ura normal ozpina natural, taula gatza, eta landare-olio batekin. Gainera, aparteko ontzi batean irina, hondatutako arrautza Sift behar du eta aurrez prestatutako nahasketa injektatu.

Mugitu osagai eskuetan, elastikoa orea lortzen da. Da eskuoihal batekin estali eta 20 minutu atseden hartzeko aukera ematen dute.

sukaldaritza Relleno

vertuty, gozo-gazi sagarrak garbi eta igurtzi for Relleno egiteko grater handian. Ez dutela blackened, euren limoi kopuru txiki batekin busti.

osatuz prozesua

Behin orea atseden du, 5 zatitan banatzen da, eta oso thinly konbentzionalak rolling pin by bota. Aurrerago geruza azalera bakoitzeko busti gurina biguna. Hortik aurrera, sagar betetze batekin estalita daude eta azukrea botata.

Roll pasatzean deskribatu aurreko errezeta gisa, ertzak ongi zascheplyayut produktuak. Horren ondoren, roll bakoitzeko bota desplazamendu eta arinki pasatzen rolling pin batekin. Kontuan zartagin, eta ondoren frijituak vertuty tamaina hartzen ari den bitartean.

Moldovan produktu frijitzeko platerean

Vertuty zartaginean frijitu nahiko erraza da. Plater hau da biziki sutan berotu eta landare olioa gehitu. ezarri osatutako artikulu, frijituak bi minutuko batekin (bero handian).

vertuty ruddy, tapa batekin pan azalean bihurtu ondoren. Aldi berean suaren da ahalik eta gehien murriztu. Formulario honetan produktua da alde bakoitzean 5 minutu inguru prestatu.

Egokia afaria mahaira horniketa

Jan Moldovan posible vertuty eta mokadu bat eta postre moduan. Eta hain zuzen ere, kasu batean zein bestean, produktu horien mahai beroa bidali behar. Hau elkarrekin egin behar tea edo beste edari batekin.

lagungarria aholku

Artikulu honetan, sartu dugu nola azkar eta erraz egin Moldovan vertuty metodo erraza eta eskuragarria bi dira. Hala ere, kontuan izan behar da badirela beste plater honen bertsio. Adibidez, etxekoandreak batzuk egiten ari gazta erabiliz, feta gazta, erreta tipula eta are haragia (xehatuta) barne. Bide batez, esaterako betetze batekin vertuty lortzen ez gutxiago zaporetsua eta nourishing mamia eta sagarrak baino.