Neguko entsalada Errezeta

Errusian ezagunenetako plater bat, agian, neguko entsalada bat da. are daiteke deituko plater nazionala. Ez da opor bat osatu da plater hau gabe. Eta jaialdi honen buruz hitz Urteberri bada, neguko entsalada benetan opor ikurra, mandarinak eta zuhaitz batera.

Edozein etxekoandrea daki neguko entsalada bat prestatzeko. Hala ere, familia bakoitzak bere sekretuak, bere prestatzeko erabiltzen ditu. Batzuek nahiago neguko klasiko entsalada, beste batzuk, aldiz, nahi berriz esperimentatu eta errezeta entsalada neguan, batzuetan maisulan bat bihurtzen da.

hartu duzu klasiko errezeta entsalada neguko bazara, denek daki patata, ozpinetakoak, egosia txistorra, arrautza, tipula eta barne hartzen duela ilarrak. Etxekoandreak batzuk, ordea, batzuetan gehitu egosi azenarioak, baina amateur bat da. Entsalada horretarako beharrezkoa produktu guztiak erraza da nahikoa neguan iritsi delako, neguko komunean deitzen zen da.

Baina sukaldariak moderno etorri sortu gutxi batzuk aukera nahiko deiturikoak neguko plater, batzuetan ez ere zure "aiton" bezalako batekin. Adibidez, neguan entsalada errezeta baten bertsio bat.

Osagaiak: kontserbak, babarrunak - 1 jar, pepinoak - 3-4 piezak, arrautza - 1-2 pieza, azenarioak eta tipulak - 4 pieza eta maionesa depositua betetzeko da.

Prestaketa:

Pickles xukatu babarrunak diced eta gero elkarrekin tolestuta pepino entsalada-ontzi batean. Oilasko arrautza fin-fin txikitu eta gehitu entsalada-ontzi bat. a landare olioa tipula eta azenarioak zartagin batean passiruem gehiago, eta gero hoztu, olioa isuri egiten da eta guztiak jarri entsalada bera katilu batean. maionesarekin jantzita plater azken fasean. zaporea For gehi ditzakezu entsalada bat marinatuak perretxikoak.

Hemen oilasko neguan entsalada errezeta bat da. Kasu honetan, behar izango duzu:

2 patata, 2 pepinoak, tipula, arrautza - 2 pieza, azenarioak - 2 pcs, ilarrak kontserba, 200 g oilasko (hobeto xerrak hartu), maionesa, perrexila, piper, gatza.

Prestaketa:

Lehen jarri da azenarioak, patatak eta arrautzak, ura prestatzeko podsolite txiki honetan. Oilasko halaber irakiten behar. Behin oinarrizko osagaiak prestatu, txuleta, oilasko zerrendatan (meheagoa), eta egosi barazkiak eta arrautzak txikietan moztu. Era berean, ez ahaztu the pepino, berde eta tipula moztu. Dena prest dago, jarri osagai guztiak plater batean, gehitu gatza, piperra eta ondo nahastu. Gogoratu desiragarria maionesa entsalada lubrikatutako besterik, zerbitzatu baita gatza bezala aurretik dela. Bestela, entsalada zukua eta oso Urezko izango da.

Eta begiratu ahala neguko entsalada arrain ketua errezeta at? Saiatu gozoak errezeta hau.

behar duzu: hegaluzea ketua, ketua izokina 200g, kizkur letxuga, aguakatea, pomeloa, pomegranate, karea, oliba olioa eta piperra, eta gatz 100g.

Prestaketa:

Ahuakatea zuritu eta dadotan moztu, orduan bota karea zukua. Letxuga da onena bere besoak apurtu, ez moztu. Atuna eta izokina xerra finetan moztu. Antzeko plater bat hobea da zatiak banatuta. plaka bakoitzean jarri letxuga, aguakateak eta arrain. Apur bat pomegranate haziak bota. Zor zuritu eta ebaki xerra bakoitza eta plaka gainean antolatu. Entsalada arinki piperra bota. betetze prestatzeko zaporetsua plater hau, olioa nahastu karea zukua are hobeto horietako Greba behar duzu, eta. mahai gainean maisulan bat aurkezteko aurretik, bete olioa eta karea zukua janzteko ondorioz da.

Hau ezohiko entsalada errezeta neguan, bere hedapena lortu funtsezko bitaminak kualitate bidez. He, jakina, ohiko neguan antzekotasun gutxi darama, baina bere aldaera bat da.

Bon appetit!