Nekazari zopa: errezeta

Delicious eta hearty lehen ikastaroa, eta horrek ere egosi oso azkar eta erraz - nekazari zopa. Errezeta da artikuluan emandako.

food historiari buruz pixka bat

Lehenengo ikastaro honen historia, zopa nekazari, errezeta horietako beheko eztabaidatuko da, bere sustraiak antzina. Nekazariak duten beti lan, janari asko izan dira, sukaldari sinple eta porridge, zopa, tartean, grouting nourishing aldi berean. Laguntzaile ere sarritan egosi barazki zopak ura (haragi Navariya, saldak opor plater jotzen ziren) gustu haiek gozagarri olioa edo krema da. Horregatik edozein barazki ur gainean zopa deitu daiteke "nekazari".

Jakina da lurjabeen oso zopa hau gustuko izan ziren, baina beraientzat da oilasko salda egosi zen.

osagai

Ikas zopa nekazari prestatzeko. Errezeta oso erraza da, prestatzeko, nahiz eta esperientziarik kulinarka bat kudeatu ahal izateko.

bertsio klasikoa For osagai horiek behar dira:

• Ur - hiru litro;
• Patata - bospasei tamaina ertaineko tuberkuluak;
• big azenarioa - Gauza bat;
• handi tipula - Gauza bat;
• aza - buru txiki bat erdia;
• Roteta (aneta, perrexila) - dastatzeko;
• ongailuak (gatza, beheko piper beltza) - dastatzeko.

bete, gurina eta krema garratza zerbitzatu bakoitzeko koilarakada tasa da. Are plaka bakoitzean gehitu denean zerbitzatu.

Ikusten duzun bezala, produktu guztiak merke eta denda guztietan edo merkatuan saltzen dira.

ren (metodo klasikoa) Prestaketa

Nola zopa nekazari prestatzeko? Errezeta oso erraza da. dado txikitan - Lehenik eta barazkiak garbitu eta azenarioak, tipula eta aza, eta patatak dado handitan moztu behar.

Irakiten ura, gatza dastatzeko. Pour patata lehen, hamar minutu kazola batean, gehitu azenarioak eta tipulak, beste hamar minutu - aza. Hogei (egosi barazki guztiak arte) - zopa hamabost minutu simmer sukaldaritza ondoren. plakak zopa bota fin txikituta belar eta koilarakada freskoa krema garratza (gurina edo gurina), aukerako lurrean ukitu berezi zopa allspice zati bakoitzari gehituz ondoren.

Ikusten duzun bezala, batez beste, da lehen platera hogeita hamabost minutu prestatzen, ez du etxekoandreak trebetasun eta esperientzia eskatzen.

aukera errezeta

Bere bertsio klasikoa jotzen ditugu errazena baserritar zopa errezeta, nolabait esateko. Orain nola azafata da aldatu ahal izateko, beren maiteak lehen ikastaroa goxoa mesedez ikasiko dugu.

Posible prestatzeko metodoak:

• Salda. Zopa hau gehiago gozoa eta hobeto elikatzen prestatzeko badu oilasko, behi edo txerri salda dago;
• garagar batera. Gehiago hearty gertatzen bada sukaldaritza zehar gehitu grits du. nekazari zopa artatxikia edo garagar errezeta - nekazari platerak aldaera ohikoena da. Kasu honetan, artatxikia da gazitutako ura irakiten jarri hasieran, egosia egosi arte (hogei minutu inguru), eta soilik ondoren pot gehitu barazkiak. Garagarra bereizita egosten dira jarrera (bero baxua eta erdi, bi ordu), eta dagoeneko prest zartaginean gehitu zopa sukaldaritza zehar. groats batera Campesinas zopa (emakume guztietan bezala errezeta) prestatu daitezke arroz, buckwheat, oatmeal, gari edo garagar grits, nahiz eta ilarrak eta babarrunak erabiliz. bertsio bakoitzean First noski goxoa izan zen;
• tomate eta ilarrak berde batekin. Hamar minutu sukaldaritza amaitu aurretik bada, gehitu pan tomate fresko eta berde kontserba ilarrak xerra hiru edo lau tomatea eta 3-4 hiru litro ur on ilarrak koilarakada tasa, oso zaporetsua baserritar zopa bat lortuko duzu. Errezeta "Haurtzaindegia," zeregin-zerrenda baten arabera, besterik tomateak eta kontserba (edo freskoa) ilarrak berde erabilera dakar.
• browned barazkiak. tipulak eta azenarioak - - barazki Isla honetan aurrez Passer gurina edo landare-oliotan eta gehitu pot.
• paletan batera. Oso interesgarria, lehen plater prestatu bertsioa. arrautza shake grout bat bi ur koilarakada prestatzea, pour dena ontzi batean, irina kopa gehitu, nahastu hori guztia ongi eta birrintzeko sardexka batekin eta eskuak igurtzi (multzo hura aurkezteko a flotatzen "eskuzko" horrela!). Meza eta gero sift off gehiegizko irina. salda gehitu sukaldaritza amaieran, irabiatu vigorously, utzi bost minutu simmer. Azafata gogoratu behar irina produktuak uretan olatuak, grout gomendatzen da, beraz, ez guztiak erabili, bere aztarnak egon izozkailuan poltsa batean gorde daiteke.

Reviews

Nekazari zopa - platera oso zaporetsua eta Sagarna da, a ridiculously sinple eta azkar prestatzen aldi berean. Ez du inolako osagai berezia eskatzen. bere osagai guztiak erraz eskuragarri eta merke. Horixe lehen plaka honen azafata esaten dute, errezetarik bere duten etxeko Cookbook idatzia beharko egoten.

Edonork du inoiz dastatu zopa, zutik, beren menu elementu bat bihurtu nahi dira.