Nola arrain prestatzeko paperarekin coals buruzko

sukaldaritza modernoaren plater batzuk gurekin etorri urrutiko iragana batetik. Izan ohi dira, espezie-kopuru minimo bat prestatzen, baina tratamendu berezia eskatzen du. Adibidez, ikatz arrain iradokitzen izango dela natura, eta han su irekia sarbidea da labean egingo. Era berean, helburu horiek parrillan eta are bat erabil dezakezu parrilla barbakoa bat da. Ez badago, hala nola aukera dago, erabili ohiko labea, baina gero arraina ez buelta beraz zaporetsua, ez du zapore egokia izan.

osagai erostea

Arreta berezia ematen da eta produktuen aukera. Izan ere, arraina ikatz on, errezetak bertan eskatzen paperarekin gozogintza nahikoa gantz beraiek emateko zuku bero tratamendua zehar izan behar du eta zaporea zehatz bat dute. halaber Komenigarria da bazela bertan hezurrak gutxi. Horregatik da berdela eta karpa indartsua dela egokia, baina edozein arrain egosten dezakezu antzeko errezeta bat.

osagaiak:

- berdela - 2 pcs.

- gatza eta piperra;

- Arrain gozagarri ;

- limoi erdi bat;

- Maionesa - 150 gramo.

marinade

Lehenik eta behin, behar duzun arraina marinate. egosi egingo naturan izan bada, prozesu hori etxean egin daiteke, beraz, ez da denbora oporretara alferrik. Gogoratu luzeagoa da marinatuak da, gozoagoa plater txanda izango da. To ikatz paperarekin ondo marinatuak eta nahi duzun zaporea lortu arrantzan, arretaz garbitu behar da. Beharrezkoa da, barruko film beltzak kentzeko, eta, kasu batzuetan, eta zakatzak. gainean eta gurutze-mozketak gero egin, haragia ondo bustitako. Arrain gozagarri for marinade bat, hau da maionesa, gatza, piperra, eta limoi erdi nahastuta bezala erabiltzen. espezien hala nola arrain paperarekin coals buruzko usain atsegina lortuko du eta ez du bere zaporea galtzen ondorioz gehiegizko espeziak.

gozogintza

marinatuak arrain hauek nahiko luzea izan daiteke, ezean, noski, izango hozkailuan stand. gutxienez 30 minutu impregnation epea. Ondoren, produktu nagusia izango gozogintza prestatu behar du. To paperarekin frijitu coals buruzko arrantzan bai, bilduta behar da, nahiko ongi, ahal izanez gero, hainbat geruza ditu. Cook bi modutan. Lehena sareta berezi bat presentzia, eta hori arraina eta coals baino gehiago frijituak bidez hartzen. Bigarren modua diseinatuta dago, beraz sutan errautsa rastrillo, bilduta arrain jarri, eta, ondoren, ikatz isurtzen da. Horrela ez bainintzen sua pizten, eta hondar-beroa dela eta prestatu dira. Normalean arrain paperarekin plantxan hogeita hamar minutu inguru bake beharko luke, baina overdo baduzu, apur bat, eta gero ezer txarra gertatuko. Garrantzitsuena da ez dela bustia.

feed

Labean arrain formulario beroa kontsumitzen, baina hozten bada, orduan dastatzeko nabarmen aldatu egingo da. Hori dela eta, jende askok nahiago plater hotz hau jateko. Arrain hori zuzenean mahaian zerbitzatzen papera ere. egingo plater plater mota bat, eta hain zuzen, berdela sute batetik bota zuten Formulario honetan bezala balio du, bakarrik izango gosea estimulatzen.