Nola gozo eta kurruskaria gazi paketean pepino egiteko?

Gazi pakete batean pepino ekoiztu crisp, aromatikoa eta oso zaporetsua. merezi esaterako mokadu bat prestatu azkar nahikoa (24 barruan ordu) Aipagarria da. Gainera, desugerketa pepino egiteko ez dago ozpina eta espeziak hainbat, baratxuri, lurrinez gehitzeko beharrik currant hostoak , eta abar. D. Beraz, errezeta hau oso ezaguna da ez dutenek kezka Etxeko ozpinetakoak axolagabe artean.

Nola gazi pepino egiteko azkar eta zaporetsua

Beharrezko osagaiak:

• gatza txiki - 1 koilara handi betea;
• pepino txiki tamaina - 1 kg;
• aneta fresko eta perrexila - berdearen habe erdia bakoitzean.

Landare prozesatzeko

Gazi paketean pepino soilik gomendatzen berria bildu barazkiak tamaina txiki batetik. Azken finean, handiagoa pepino gogorra azala eta haziak handiak, eta hori ez da oso egokia, besteak beste, pickle bat (batzuetan nabarmenagoa zapore mingotsa batera) izan. Gainera, zaharkituak Produktu askotan pakete batean biguna eta gazi pepino bihurtzen kurruskaria, barazkiak bakarrik freskoak erabiltzea eskatzen jaso behar.

Horrela, pepino kilo bat da pot handi jarri behar, pour ur hotzarekin eta ordu bat inguru stand. Horren ondoren, nahi izanez barazki bakoitza ondo garbitu eta eskuoihal bat jarri guztiz lehortzen.

Barazki salting prozesua

hala nola, aromatikoa eta zaporetsua mokadu Hasierako orri Eta 2 izan behar konbentzionalak polietileno poltsa, usainik, eta zulo edo beste kalte (hobe berria) prestatzeko. Ondoren poltsa batean Aurretik garbitu freskoa pepino guztiak jarri behar du. Haien ondoan eman behar da 1 taula gatza fin koilarakada handi, txikituta aneta fresko eta perrexila bota. gazi-paketea ondo batean pepino To xurgatu guztiak lerrokatuta lurrintsu osagai poltsa arretaz astindu beharko luke. Gainera, posible isurketa ekiditeko, plastikozko poltsa bat barazkiekin egon poltsa bereko beste jarri behar du. Hurrengo pepino gomendatzen da leku bero utziko 5-6 orduz, eta denbora horren ondoren, jarri freskoago beste erdia, egun bat.

mokadu bat Ezaugarriak

Karraskari gazi paketean zahartze prozesuan pepino desiragarria aldizka astindu da. Ez da baimendu gatza beheraino finkatu, mokadu bat busti eta gozoak egiteko. Era berean, adierazi behar da egon barazkiak, aukeran, hala nola, erantsi ahal izango dira, ez bakarrik freskoa perrexila eta aneta, baina baita beste edozein lurrintsu osagai (adibidez, piper beltza ilarrak, baratxuri, tipula, haritz hostoak eta abar.)

Zuzendu zerbitzatu

pepino salting paketean (24 orduko epean) ondoren, kendu behar dira, ur hotzetan uretan pasatu, gero xerra sartu edo luzetara laurden sartu eta zerbitzatu ebaki. Etxean egindako pickle Hau ezin hobea ez bakarrik mokadu bat alkohola da, baina, era berean, besteak beste, barazkiak lurrunetan, patata, patata egosia, eta abar plater osagarri gisa.