Nola onddo gurina zopa aberatsa prestatu?

naturak udazkenean zaporetsua eta osasungarria perretxikoak, horietatik pozik gozoak otorduak prestatzeko gara ematen digu. Jakina, ez perretxiko guztiak sukaldaritza egokiak dira, hala nola, perretxikoak, perretxiko eta volnushki big zaporetsua gazi. Eta zopa hobea da perretxikoak, boletus, perretxikoak eta boletus hartzeko. bigarrenak, berriz, eta lehenengo bazkari prestatuko dugu gaur.

eskatu ahal izango: "Zergatik ez landatzen from?" Erantzuna oso sinplea da: soilik perretxiko nourishing, zaporetsu eta nutritiboa zopa bihurtuko da. ez bazaude Nahiz amorratua onddo hautatzailea bat, edozein merkatu edo supermerkatu batean erosi ahal izango dira. freskoak egokiak prestatzeko, lehortu eta izoztuak boletus da.

Gogoan izan perretxiko mota hau oso Urezko da, eta, beraz, eskatzen luzeagoa irrikitan. Onddo zopa olio desberdinak aberastasun, zaporea eta dastatu jainkozko da. Patatak, Kalabazin, haragia, pasta, belarrak, esnea, gazta eta beste osagai: Bide batez, platerak produktu osagarriak sar daitezke.

Onddo zopa: petrolioaren errezeta barazkiekin

300-400 g perretxikoak, patatak (hirurehun gramo), azenarioak, tipula eta berdea: beharrezkoa likidoa bi litro osagaiak. Espeziak: piperbeltza, baratxuri, erramu hosto. Beharrezko aneta fresko eta perrexila.

prestaketa-metodo

Gure "lesovichkov" zartaginean irteera baino lehen, behar dira ondo zikinkeria garbitu Aizto batekin. Arreta berezia jarri da txano ordaindu. jartzea dugu ontzi sakon batean eta ur hotzarekin bete - ordubete utziz. Bitarte horretan, hainbat aldiz aldatu behar duzu likidoa. Unea bi pieza eta frijitu ekilore oliotan moztu ur guztia lurrundu arte.

Orain dezagun arreta erro laboreak - neat kubo eta irakiten moztu patata erramu hosto erdi arte. Passiruem tipula eta azenarioa birrinduta. Baso patatak perretxikoak tarteka eta beste 10 minutuz. Minutu batzuk itzaltzea erregailuak aurretik, gehitu barazki zazharku onddo olioa eta txikituta belar freskoak, txikituta baratxuri, gatza eta piperra zopa batean.

Esne zopa olioa freskoa

Probatu duzu inoiz plater hau? Hala ez bada, bere zapore delikatua gogoratzen. produktu multzo A - Oinarrizko eta eskuragarria errenta txikiko pertsona bat da. Osagaiak: freskoa perretxikoak (berrehun gramo), ur litro bakoitzeko esne litro bat baino zertxobait gutxiago. Nahitaez behar patata (bi tuberkulu), tipula (burua), belar freskoak (aneta, perrexila) eta gogoko espeziak.

Perretxikoak behar da ur hotzetan ordubete geratzen gorrotorik to for pre-blai. Ondoren xerrak moztu eta ertain botatzen ura irakiten. Ia berehala jarri patata (dadotan txikitu), eta esnea bota. Irakiten produktu guztiak 15 minutu. sukaldaritza amaieran gehitu frijituak tipula, txikituta belar eta espeziak. Noiz olioa freskoa onddo zopa bat bidaliz gazi-krema jarri.

vermicelli batera

lau onddoak gramo berean hartu fideoak arrautza edo espagetiak mehe (ehun gramoko), oilasko arrautza, tipula eta azenarioa. Seasonings: beltza eta gorria piper, baratxuri gatza, aneta eta cilantro.

Otmochennye likido gurina perretxikoak bi pieza eta irakiten edozein gantzaz edo olio pixka batean moztu ia guztiak ura lurrundu arte. Kazola batean gatza gehitu eta irakiten, pour pasta - irakiten 15 minutu. perretxikoak fideoak, erreta barazkiak (tipulak, azenarioak), lavrushku, piperra eta belar bidaltzeko. Zerbitzatu onddo zopa olioa ogi beltzak beroa batetik. zuri edo krema crackers gehi ditzakezu. Plater hau zure gosea asetzeko, eta ez dute eraginik irudian.

Onddo zopa: gurina eta haragi errezeta

zure gizona zaporetsua, wholesome eta nutritiboa lehen bazkari harritzea nahi duzu? Ondoren errezeta hau idazteko aukera eskaintzen dugu. Beharrezkoa da bikotea txekor bat (gutxi gorabehera berrehun gramo) luteus (erdi Kopako), azenarioak, porrua, apioa prestatzeko, irina. beharrezko argitasun berde dadin.

Irakiten haragi piezak ur gazi pixka batean. Sukaldaritza denbora ganadua, ordubete inguru batez beste urtetik araberakoa da. scorodite frijituak tipulak, gehitu birrindua azenarioa, apioa, perretxikoak, irina - tomim 10 minutuz berotu.

Hartu txekor salda kanpo (ez bota likidoa) eta onddoen masa filmea. Azala eta tapa tomim 7 minutu. Produktu guztiak salda, berde eta xehatu jarri espezien tartekatuta. olioa, zein errezeta espero baino errazagoa da zopa bat elikadura-balio handiko eta nabarmenagoa perretxikoak usain bat du.

Creamy zopa

Gourmets present arreta For gourmet bazkari olioa lehorrak (ehun gramoko), krema garratza (berrehun gramo) edo krema, bi koilarakada irin, gurina (100g), azenarioak, tipula, baratxuri, croutons eta belar zaporea gozoa atsegina (cilantro, aneta).

Pre-blai perretxikoak lehorrak bi ordu inguru. Ez ura agortzea, eta bertan gurina perretxikoak, sutan jarri eta ordu erdiz egosten ziren. Emaitza fluido litro hiru bat izan behar du. piper eta gatza gurina zartagin batean jarri, tomim 15 min. tipula Passiruem argi urrezko ñabardura arte.

krema garratza, pour salda koilarakada batzuk eta irina gehitu, ondo irabiatu ore leuna arte eta erreka mehe bat gehitu zopa sartu. Badira ere uztaia bidali. Grind onddo olio zopa elikagai-prozesadore batean, berotzen, belarrak eta croutons baratxuria jarri. Osagarri errezeta gazta izan daiteke. Gozatu zure sukaldaritza propioa maisu!