Gure garaian, mantentzeko produktu freskoak ez da zaila. Hotz sistemetan ezin Izan ere, gure janaria worthless bihurtuko da egun bat edo bi barru erostea ondoren, eta gastatu besterik hegan zakarrontzi kanpoan dirua kezkatu. Hala ere, hori ez litzateke hozkailuan gordetzen, janaria zaporea aldatu egingo delako elikagai batzuk daude. Are okerrago, betiere elikagaien kalitatea aldatzen baduzu. Kasu batzuetan denda hotza moldean, hau da, benetan arriskutsua laguntzen du. Jarraian duzula, zalantzarik ez litzateke hozkailuan gordetzen elikagai zerrenda bat da!
1. Tomatoes
barazki Hau da, argi eta garbi lekuz kanpo zure hozkailuan azkar egingo du galduko bere zaporea delako. Arrazoia - hozkailuan cool airean heltzea prozesua gelditu eta, beraz, zaporea eta usaina desagertzen. Era berean, aire hotza fruta ehundura eragiten, mintza barruan suntsitu eta horiek egiteko mealy. Zure tomateak mantentzeko modurik onena - jarri saskian edo beira sukaldeko mahai gainean ontzi batean.
2. Basilio
arazo handi bat - zaporea eta freskotasuna hozkailuan belar Ganboa. Basilio elikagaien usain xurgatzeko, hurbileko gaitasuna du. Egun gutxi izan daiteke berde fresko mantentzeko ur edukiera freskoa mordo bat jarri bada. Beste aukera - izoztu. Horretarako, belarra standak garbitu, lehortu eta ondoren fresatuak, poltsak sartu tolestuta eta izozkailuan jarri.
3. Patatak
Jarrai tuberkuluak hozkailuan - akats handi bat. patata hotz almidoia eraginpean azkar azukre bihurtzen dira. Hobe da paperezko poltsak patata gordetzeko cool leku ilun batean. Plastikozko poltsak ez dira horretarako egokia, ez baitute aire leak, eta produktuen kalitatea azkar galtzen da.
4. baratxuri
Not baratxuri gordetzeko arazo gutxiago. hozkailuan ere ez da leku bat. Noiz tenperatura nikih ernetzen eta hazten lizunak hasten da. Jarrai fresko eta lehor leku batean egon behar du.
5. tipulak
High hezetasun Izan ere, uztaia azkar bihurtzen biguna, hondatu eta lizunak dakar. Nola gorde hozkailuan, ipini cool leku lehor batean, baina soilik bereizita patatak from. It frogatu duten bi produktu horiek ez du onartzen auzoko beste, eta azkar portu bakoitzean.
6. Ahuakatea
fruta exotiko honen biltegiratze batera, ere, bere berezitasun propioak ditu. helduak aguakatea bat erosi baduzu eta ez erabili janaria aldi berean nahi, eta bertan jarri ahal izango duzu hozkailuan. Baina unripe bada, gelditu egingo da heltze hotza.
7. Oliba olioa
Jende gehienak oliba olioa gordetzeko hori hozkailuan ados litzateke - ideia txarra. hotzaren eraginpean kondentsatzen da eta egitura zurrun bat, gehiago antza gurina bihurtzen da. Jarrai olio botila bat cool, leku ilun batean, eta, beraz, produktua bere zaporea eta kolorea mantenduko ditu.
8. Ogia
Akats handiena hori egin dezakezu bat jarri da ogia hozkailuan. lehortu egingo da, are azkarrago. Oro har, ogia jan dezakezu eta lau egunez mantentzeko, eta ogia behin izoztu daiteke. Ziurtatu izozkailuan ogi hori mantentzen hezetasuna. Hartzea izozkailuan kanpo, utzi astiro eta guztiz desizoztu da, ogitarteko bat egin aurretik.
9. Kafea
Kafea, baita albahaka bezala, hozkailuan gordetzen beste elikagai usain guztia xurgatzen. Jarrai bereizteko guztietatik cool leku batean. Muturreko kasu batean, kafea asko bada, mantendu dezakezu izozkailuan.
10. Eztia
Jarrai eztia hozkailuan ez da beharrezkoa da. Da primeran jar batean kontserbatzen dituzten tapa itxita. Jarri badugu hozkailuan, besterik gabe kristalizatu da.
11. Citrus
Limoi, laranja, karea sukaldeko mahai gainean mantendu behar da giro-tenperaturan. hotza, beren propietate eta zapore batzuk izango dira. Aldi berean, fruituak ez elkarren harremanetan sartuko dute, azkar bihurtu delako lizunak.
12. ozpinetakoak
Kontserbak eta bila barazkiak eduki ozpina, horrek beren epe luzeko biltegiratze laguntzen du. Beraz hozte-ganbera baten beharra dago. muturreko kasu bat, denbora luzez utzi behar baduzu, jarri ahal izango duzu konpartimenduan Unitateko atea.
13. Provence belar
Izan ere, ez dago lurrintsu belar horiek jarri hozkailuan beharrik. ordez hiltzeko euren tenperatura baxuetan zaporea, ur-betetako kristalezko jar batean jarri eta gorde sukaldeko mahai gainean. Horrela, zure sukaldea itxura izango ederragoa, eta belarretan ere eskertzen du.
14. Saltsa
Inork ez daki non hobe da elikagai mantentzeko entsaladak eta haragi produktuak - saltsa, maionesa, etc. oinarritutako gurina edo ozpina on betez sukaldeko mahai gainean hazten. Baina saltsa maionesa, krema edo jogurt desiragarria hozkailuan jarri.
15. Ketchup
Ez harritu! Nahiz ketchup botila irekia segurtasunez armairu batean gorde daiteke tenperatura normal batean. Produktu hau kontserbatzaileak eta ozpina kopuru handi bat dauka, eta baita bere hozkailu, esan bezala, eta ez hotz ez bero.
Gure aholkua entzun, behar bezala gorde garbitzean eta beren osasuna.