Sagar fritters

Errusiako taula oso zaila krepe eta fritters gabe imajinatzen da. Laguntzaile, oro har, plater horiek aldizka prestatu dira, irina mota desberdinak eta hainbat osagai bat erabiliz. Jakina, muffins edo krepe klasikoa ez da zaila prestatzeko.

Adibidez, sagar fritters prestatu irina eta esnea garratza oinarrituz, behar 30 minutu baino gehiago. Baina plater aktibatuta ez bakarrik zaporetsua eta osasungarria, baina baita jai taula ezin hobea da, esklusiboki ezohiko errezeta bat izango da prestatzeko.

plater onena da oraindik familia tea egokia da. Batez ere goxoa, lurrinez eta goxoa Sagar fritters lortzen dira jam, gazi-krema edo eztia elikadura aurretik dira ureztatu bada.

Beraz, batez besteko familia plater hau honela prestatu. lodia grater ezabatzen bi sagar nahiko handiak azal batekin. Added jipoitu arrautzak (4 uds.), Lodia jogurt, kefir edo hartzitutako labean esnea (2 cups) eta 4 koilarakada azukrea. Hori guztia harrotua da.

eta likoreak nahikoa sendoa (adibidez, cognac) - For ezohiko espezie eta zapore da koilara gehitu (beharrezkoa jangelako) ekilore olioa, edozein marmelada ziropa (marrubi edo melokotoi jatorrizko zaporea jam Intxaur, eta gozoa saturazioa eman).

Noiz prestatzen sagar fritters, garrantzitsuena, irina batera ez overdo. 2-3 koilarakada sifted zuen eta berehala bidegurutze bat harrotua haundiok eraketa saihesteko. Aldi berean ore gozogintza hauts irina nahastuta gehitu.

pasta fresko izan behar du, eta zabaldu arinki koilara. Dagoeneko dauden denez, ekilore olioa, gero berotzen pan Ez da beharrezkoa ugari ureztatu. Ezarritako arretaz minutu batzuetan tapa batekin estali koilara krepe batekin. Ondoren iraulita. Begiratu amaitu plater desberdinak izan daitezke.

Oso originala prestatu krepe sagarrak Honako errezeta frijitzen. eskatutako 450 gramo sagar txiki, limoi beira, eta (zuzeneko frijitzeko) olioa prestatzea. Orea egiteko 100 irina arrunta, esnea (4 koilarakada), 1/2 koilaratxo gatza, landare-olioa (1 koilarakada) eta bi arrautza zuriak gramo beharko du.

Sifted irina ontzi batean. The egindako esnea ondo gehitu eta gurina erdian. Mistoa eta beat leuna arte. Ur hotza da gehitu (6 koilarakada). Mugitu pasta estalita dago eta hozkailuan jarri.

Sagarrak garbitu eta 5 mm-zatiak, ezarritako ontzi batean limoi uretan disolbatutako moztu. Arrautza zuriak dira harrotua sartu apar lodi bat da, orea gehitu. zartagin sakon batean pan berotu olioa.

sagar xerra orea bota eta 2-3 minutuz frijitu. Ondoren ezarritako paper eskuoihal bat. hurrengo zatia, aurreko holding preheated 140 graduko labean prestatzen den bitartean. Zerbitzatzen esaterako sagar fritters edo postrea saltsa edo krema batekin.

Halaber, bada, errezeta oso erraza da. jogurt kopa bat, apur bat ozpina, irina, eta hiru sagar 4 koilarakada hartuko du azukrea. Slaked soda eta azukrea dira jogurt gehitu. orea irina ondo nahastu zen, krema lodi bezala isurtzen da. Zatituta sagarrak dira orea gehitu. beroa zartagin frijituak fritters batean, ezarritako koilara batekin. Prest - azukrea botata.

Era azkar prestatu eta olo krepe. Horretarako, 50 gramo gurin dira olo mistoa malutak (80 gramo), hiru koilara gazta birrindua, gatza eta soda apur batekin. Guztiak ondo pounded da. Ondoren, poliki-poliki baino gehiago hiru esne koilarakada no isurtzen eta 40 gramo irin gehitu.

Roll pasta geruza mehe bat eta bertan saucer moztu zirkulu handi eta laurden berdinetan banatzen da. arrautza krepe busti dira labean errea. Forma eta apainketa edozer izan daiteke.