Nola patties frijitu zartagin batean: aholkuak eta trikimailuak

Ezagutu norbait ez hanburgesak nahi, posible da, baina zaila da. Seguruenik, banakako hau besterik ez daki nola egosten, edo inoiz nire bizitzan ez zuen gozoak haragi-bolak jaten. Errezetak hainbeste ez dela norbaitek mesedez, besterik gabe, ezinezkoa da. estandarra, haragi-mota desberdinak eginak gain, badira diren haragi piezak osoko frijituak horiek, adibidez, "Kiev" edo hezur gainean.

Taste plater berezi eta desberdinak dira, faktore gehiegi azken emaitza eragina izan, baina badira patties nola frijitu zartagin batean arau eta aholku batzuk. horri buruz gaur eta hitz egingo dugu.

Dezagun oinarriak. Ez prestatutako haragi pieza bakar batetik edozein cutlets For, xehatuta-beharrezko oinarria. behi, oilasko, txerri, arraina eta are barazkiak: ezer izan daiteke. azken batean bakarrik zuretzat hautatzea, baina ahal izateko, maisulan bat lortuko duzu, ez aukeratu duzun produktu-mota bat bakarrik erabiltzeko. behi hanburgesak egitea erabakitzen baduzu, gehitu xehatuta haragi 25-30 oilasko haragi ehuneko, adibidez. Bera, barazki edo arrain nahiago baduzu ere. Egin nahasketa bat soilik gozoagoa. sotiltasun honek ez du eraginik modu frijitu patties zartagin batean, bertatik gustura dagoela araberakoa zuzenean.

xehatuta haragi buruzko Next Ezaugarri gantz. bazara dieta bat eta produktuaren kalitatea sakrifikatu bere behe-kaloria onerako prest daude, eta, ondoren, urrats hau salta dezakezu, baina zerbait goxoa sortzen saiatzen ari zaren bada, orduan gantz kopurua txuletak, gutxienez% 15 izan behar du. Ez da eskalak zehatza erabiltzea, lehentasuna eman besterik baduzu beharrezkoa da gantz gutxiko arraina, barietate oilaskoa edo barazkiak, gehitu xehatuta krema garratza, maionesa, gurina edo animalien gantz mota bat. Bide batez, patties frijitu duzu aurretik frijitzeko zartagin batean, Relleno eduki hozkailuan, behar duzu, beraz, gantzak konfiskatu kneading eta sprawling frijitzeko zehar ondoren. Xehetasun hau azken produktua egingo juicier eta aberatsagoa da.

kneading - Hurrengo puntu bat besterik ez dela galtzen duzu ez dute eskuinetik dator. hutsal nahasketa prozesua hartzak eta beste zerbait gain. sukaldariak askok ez besterik oratu produktua minutu batzuetan, hala ere, eskainiko altitudean baxua batetik bota. Xehetasun txiki hau hanburgesak bikain egingo. 'Atseden' hozkailuan Relleno ordu erdiz ostean, ekintza nagusiak jarraitu ahal izango duzu.

Beraz, nola patties frijitu zartagin batean? The indize nagusia, hau jarraitu behar duzu, tenperatura ez da. gehienez eman egoteko unea denean bi aldeetan ez daude osatuta browned lurrazal ditu. Horretarako ona behar duzu berotzeko azalera olioa, frijitzeko dituzu batera. Bide batez, ez izan barkatu behar da. Hau lurrazal indartsuagoa eta, horren bidez isurtzen out Barne zukua ez du gehiegizko olioa pasatzen sortzen lagunduko du.

Nola patties frijitu zartagin batean, galdera sinple bat. Itxaron gorritu eta guztiak arte. Ondoren patties tira olioa bero ertain baino labean edo sukalde gainean duzu. Gutxi gorabehera, hitz egin, produktuaren batez besteko tenperatura jarrera iritsi behar, olioa gehiegi gabe zuretzat edozein leku erosoan. Bide batez, multivarka izan daiteke.

Esan dugu, nola frijitu oilasko, of cutlets txerri, arraina, arkumea, barazkiak, mince. nahi dugu, azaldu dute printzipioaren funtsa. Aukeratu errezeta bat eta sortu. arrakasta izango duzu!