Nola samurra basati bat prestatu igo petaloak jam?

Ezinezkoa da a loreak ugariago lore arrosa estalita iraganeko oinez basa arrosa zuhaixka. Bright eta denbora loreak, landareak usaina delikatua berean unobtrusively marrazten eta egiten nahi gabe mantsotu usain zoragarri honetaz gozatzeko aukera. Baina inork ez daki usain zoragarri hori zati bat gozoak jam lurrinez lore forma du denbora luzez egon daiteke gordetzen dira. Fragrant basa jam leuna igo petaloak ezin egosten den, eta soilik oso pazientzia gizon bat. besterik blooming basati sukaldaritza egokia igo petaloak. Imajinatu zenbat denbora igaro behar dira, zenbat ondo lan egin ahal izateko, gutxienez pisurik petaloak libra bat bildu egin? Hiru litroko jar A marmelada ez zuen etorkizuna prestatzeko. Beraz, errezeta hau oso gaixo bat eta hardworking bakarrik da.

Nola bildu eta prestatu for basatien sukaldaritza igo petaloak?

To aldakak jam aktibatuta lurrintsu eta delikatua, petaloak besterik loratu lore bat behar. Nola horiek biltzeko? lore baten petaloak Guztia pixka bat biltzeko, horiek eten, orduan guraizeak eta zuriz moztu igo petaloak parte, ontziaren dute erantsita ziren. Komenigarria biltzeko eta haiek jarri saskian berdintzea gabe. Denda ezin dela muntatu, beharrezkoa da uzta berehala jam egiteko basa arrosa petaloak, ez dute esleitu prozesatzeko gehiago zukua. Lehengaiak pisatzen, esmalteak katilu zabal batean bota, limoi zukua gehitu (it ordezkatu daiteke azido zitrikoak arabera). Ondoren arrosa aldakak petaloak ehotzeko. Haien bolumen asko murriztu, zukua esleitu egingo dira, piztu gorria. Bostehun lehengaien gramo zukua gehitu limoi bat edo bost azido zitrikoak gramoko behar.

Nola marmelada prestatzeko basa arrosa petaloak?

Askotan jam prestatzeko isuri azukrea prestatutako lehengaia sartu eta eman Brew denbora batzuk desagertu zen eta zuku bete ziren da. Izan ere, kasu honetan, lehengaia aberatsa zukua, azukrea da desegin, baina marmelada, egosi likido bihurtzen beraz, ematen du. egosten baduzu jada lodia, gero fruitu arte, eta kasu honetan - petaloak igo aldakak, gogorra beren zapore berezia galdu dute izango dira. Guztiz gomendagarria da jam basatien igo petaloak egosi azukre jarabea egiteko, hau esmalteak pan batean bota azukrea eta ura gehitu: azukre kilo bat behar 0,5 ur araztua l. Eman jarabea irakiten bat, askotan eraginez erre ez. irakiten ziropa prestatutako basati betetzeko ere igo petaloak, pisua emateko, irakiten bero kendu eta utzi egun bat Infuse. Not pot itxi tapa, eta Gaza edo toalla. Gaur pisua sute txiki bat jarri irakiten eta poteak esterilizatu txikitan bota, euren tapa, hamar minutuz ur beroa egiteko pasteurizatua estali. babestuta spot bat gorde.

Fragrant eta delikatua basa arrosa petal jam prest dago. Atsegina uda bero oroitzapen luze hotza neguan arratsaldetan zehar.