Azu behi

tradizional bat Tatar plater sukaldaritza ATPase bat da. Ohi da mutton, behi edo zaldi haragia prestatu, zure hobespen arabera.

Nola ATPase prestatzeko behi? emandako errezeta bat erabili Nahikoa da. Plater honen osagai nagusiak hauek dira - haragi, tomate, ozpinetakoak, tipula, baratxuri, espeziak eta belar. Batzuek azenarioak, patata eta beste barazki gehitzeko. Komeni da alboko plater batzuk, hala nola ase aplikatu arroz egosia edo patata frijituak.

Nola behi ase prestatzeko? Plater hau prestatu ohi cauldron batean da, baina utyatnitsu edo sakona zartagin batean egosi daiteke, eskuragarri zer duzu arabera. sukaldaritza-prozesua denbora, beraz, gehienetan opor mahaian zerbitzatzen plater bat da.

Azu behi

Eguraldi 2 tipula eta eraztunak erdia moztu. Bero landare olioa zartagin batean, tipula frijitu. Gehitu 40 g irina, plakak mehe 3 baratxuri ale, 60 tomate eta ur batzuen g moztu. Ondorioz saltsa irakiten, etengabe nahastuz. Ura irakiten 4 tomate eta bere azala kendu scalded. Diced tomatea pasta, ozpinetakoak 4, 700 behi g. belar ehotzeko. cauldron bero olioa eta haragia, tomate eta pepinoak piezak frijitu. Pour saltsa, piper eta gatza. sua itzaltzea gutxienez denean tapa itxita dago. Beharrezkoa izanez gero, gehitu ura. 5 minutu prest txikituta perrexila jarri da arte.

Azu patatekin behi

Garbitu patata kg erdi, 3 tipula handi, 1 azenarioa. Ebaki barazkiak dadotan eta ontzi sakon batean bota bereizita. baratxuri ale xerra finetan moztu. Zuritu 4 ozpinetakoak eta, gainera, dadotan ebaki. 2 behi kg garbitu eta ildo kendu. lapiko pour olioa 1 inguru behean eta bero-tik cm. Ebaki haragi piezak luze eta cauldron jarri. Fire gehienez txanda eta intentsiboa irabiatu haragia, beraz, ez da erre. Haragia zukua bila pepino, 55 g gurin jarriko eta nahastu. Simmer 20 minutu, ondoren, gehitu azenarioak eta tipulak. Beharrezkoa izanez gero, bota apur ura irakiten bat. Mugitu eta 15 minutu simmer. Thin zirkuluak txikituta tomateak eta cauldron jarri. 15 minutu bidez patatak eta baratxuri, piper eta gatza gehitu, gehitu espeziak unibertsala. Simmer bigundu arte.

Azu tomate behi

behi kilogramo bat garbitu eta lehor, ondoren dado txikitan moztu. Gatza eta piperra eta frijitu bota gantz on zartagin batean. irina pixka bat gehitzea, frijitu berriro. behi kubo eta kazola batean jarri, haragi zukua saltsa pan, erregosia jarri. Fry 200 xehatuta tipula g. horri gehitu 80 tomatea g eta haragia jarri. 40 minutu geroago jarri erramu hosto eta allspice (ilarrak). Simmer ia egosi arte. Garbitu, garbitu, dadotan moztu eta patata kilo erdi frijitu. haragia gehitu. Kendu haziak eta zuritu 3 ozpinetakoak, kubo eta leku pan moztu. Zatituta 200g Tomate ase eta irakiten ekartzea. Ehotzeko 15 baratxuri eta belar g, nahastu eta gehitu dagoeneko amaitu plater bat.

Azu patata frijituak behi

800 behi ebaki g dadotan, bota piper eta gatza. pan 70 urtu gantz eta behi frijitu g batean. Ondoren pour haragi salda edo ura. simmer bero baxua. Ebaki tomatea eta 200 g -180 g diced tipula xerra. Gehitu tomate eta tipula zartaginean. Era jarri 100 tomatea g. Patatak zuritu libra bat, xerra eta frijitu pan beste batean moztu. Noiz behi prest dago, ihesa zukua cauldron sartu, saltsa egiteko. Ebaki zirkulu 170 g bila baratxuria, gatza, patata frijituak purea. Simmer 15 minutu inguru, eta gero jarri txahala menestra 5 minutu osagarri krabelin da.