Okela goulash. Gustu guztientzako errezeta.

Haragia ez da alferrik proteina-iturri nagusia jotzen da, pertsona baten bizitasun eta energia arduratzen ematen dio. Hala ere, janaria haragi kontsumoa maiz nahiko aspertuta daiteke pertsona. Nola egiten duzue haragia jatea ez zela bakarrik baliagarria, baina ere goxoa? Horretarako, nutrizionistek plater haragi kualitate gehien erabilgarria mantenduko dela eta, gainera, oso zaporetsua eta nutritiboa hainbat asmatu. plater horietako bat unsurpassed da behi goulash. Errezeta plater hau oso zabalduta dago etxekoandreak artean ezaguna, baina bere aldaera batzuk oso interesgarria izan daitekeela publiko zabalago bati. ospetsu askok erabiltzen ari bere dietan, eta orain errezeta horiek gurekin eskuragarri bihurtu.

Okela goulash. izar Italiako errezeta.

450 gramo behi, 30 g gurin, 1 buru tipula, 50 g behi-gibela, gatza, piperra, erramu hosto - plater behar dugu prestatzeko. Okela da dadotan zatituta eta oliotan frijitzen. pan gehitu erdia - bi ura eta edalontziak erregosia behi gatza gehitu eta espezieak batera, oraindik ordubetez. Ondoren, haragia hartuta dago out, salda passaged tipula, irina, gatza gehituz eta irakiten bat ekarri. ondorioz Saltsa Jarri haragia eta simmer hogeita hamar minutu inguru gehiagorako. Amaieran, erramu hosto bat gehitu dezakezu. Zerbitzatu aurretik, haragia da ezarritako saltsa batera dago limoi xerrak eta oliba egindako plater batean. Zaporetsua eta osasungarria plater prest dago.

Okela goulash. Bulgarian sukaldaritza errezeta.

750 behi lean gramoko piezak, gatza, piperra eta frijitu moztu olio kopuru handi bat gorritu arte. Ondoren, kendu haragia, bota kipyach1onoy ur eta bero ertainean irakiten jarri. Gainerako olioa arin frijitu 4 koilarakada irin gorritu arte, nahi den lodiera lortzen salda diluitu eta pot gehitu haragi batera ia egosi. Dowar erregosia arte samurrak eta zerbitzatzeko frijituak edo egosia, patata.

Haragia erregosia. Errezeta Spain eguzkitsu batetik.

Noiz sukaldaritza goulash mota desberdinak erabili ahal haragi, adibidez, behi eta txerri proportzio berean hartu. espezien konbinazio ezohikoa egiten erregosia hau findu eta ezohikoa, primeran opor plater rola egokitzen da. Haragia da zatiak handiak moztu, gatza, piperra ondu, irina kolapsatu eta landare-oliotan frijitzen beroa nahikoa altua. Haragia gero kendu, eta irakiten olioa tipula eta baratxuri gehitu, aldi berean suaren pixka bat gutxitu beharko luke. Osagai browned ondoren, itzuliko haragia, tomateak eta piperrak gehitu, eta minutu gutxitan dena ondo nahastu. Ondoren isuri salda eta goulash egosi 30 minutu pean tapa eta 30 minutu gabe a tapa. Une honetan, saltsa bihurtzen koherentzia lodi nahi den, eta haragia samurra eta lurrinez txandaka. Prest goulash egon limoi, txikituta belar xerra batekin apaindu daiteke

of Goulash txekor. Errezeta, denbora-probatu.

zaporetsua plater hau prestatzeko behar da - 600 behi gramo, palak hobeto, 300 g tipula, 400 gramo perretxikoak, 2 koilarakada urtutako gurina, 2 landare olioa, piper gorria, mostaza, ardo zuria, barazki salda, tipula berdea, krema koilarakada . Haragia da zatitu eta kazola urtu gurina batean frijitu, agertutako gehitzen da tipula eta guztiak itzaliko 10-15 minutu. Ondoren, gehitu gatza eta espeziak, pour ardoa eta salda eta berriro dena da itzali azpian tapa for 30-40 minutu. Garbitu perretxikoak zatitan moztu, landare-oliotan frijitzen espezien dira haragia gehitu batera, bete krema eta jarrera ekarri simmered. Platera amaitu belarrak botata.

Orain, azafata edozein ezin izango zaila delicious behi goulash bat prestatzeko. The errezeta daiteke hartu edonon in the sukaldea, eta can Sortu zeure sukaldaritzako maisu sorpresa guztien inguruan.