Egokia elikagaien nourishing izan behar, baina ez zama sabelean, quench gosea, baina ez overeating ekarriko du, gorputz indarra eta energia ematen du, baina ez obesitatea edo beste faktore osasun eragiten duten negatiboki eragin.
Stew - abiatuko lehenengo plater
Errusiako nazio mailako plater, mila urte baino gehiago, menestra bat da. argi zopa errezeta baten bila bazabiltza, nutritiboak eta primeran digestible, gero eskuineko aukera bertan egoteko egin duzu. barazki salda honek, indartsu, t. E. Gaur egun, nourishing. Ura eta sustraiak osatzen bere sorreratik. Eta, oro har, landare nagusia osagaia alone bezala - .. patata bat edo tipula, edo arbi, etab Edozein errezeta biriketako zopa dela adierazten hobe zion produktu horien zenbait usain jabe beraiek gustura aukeratzen du eta ez da beharrezkoa luzea termiko prozesatzeko, inprimaki amaituta ere nahiko samurra dira. Baina inoiz jarri beroa lehen ikastaroa beets, babarrunak, sauerkraut edo desugertutako aza.
sukaldaritza ñabardurak
Jakina, bizi azafata bakoitzak erraz biriketako zopa errezeta hautatu, beharrezkoa baratxuria, perrexila eta apioa, mihilu eta sustraiak osagaiak barne hobetzen. Eta argitzeko beste: osagai guztiak dira pot jarri denean ura gakoa irakiten dagoenean, baizik hotza baino! Prestatutako plater 25-30 minutuz. ez da overboiled behar du, bestela salda ilundu eta bihurtu turbid, eta galtzen zapore berezia plater bera. erregosia tradizionala animalia eta landare gantz gabe prestatu: errezeta hau erraza zopa baino gehiago interesgarria. bakarrik pixka butterbur daitezke, krema edo krema garratza. Hemen errepidea euren berezi barazki zaporea eta usaina osagai nagusia. Zerbitzatzen beroa zopa, behar jan aldi berean - bigarren egunean ez ona izan zen. plater Oso ona konbinatzen beltza zekale ogia, freskoa eta apur bat garratza.
tipula erregosia
Lehenengo Eskaintza you zopa errezeta, erraza, landare, - tradizionala nekazari tipula erregosia. Antzeko plater bat deitzen da Frantziako tipula zopa. 1,5 litro ur, koilara koilaratxo gatza, 1 izango duzu perrexila root eta apioa, Aneta fin txikituta koilarakada bat, ilarrak allspice gutxi batzuk. Baita ohiko 6-7 tipula handi eta porru gisa. Sustraiak zerrendatan fina sartu txikitu telefonoa, eta utzi behera ura irakiten. pieza txikiak, biak moztu tipula mota. gatz igurtzi, ere, salda gehitu, gehitu piper behar dute. Arreta testura eta kolore salda egiteko. Behin Bloom tipula zopa eta kolore berde, jarri txikituta aneta, gatza eta bero beratzen 3 minutu eta pan kendu beroa batetik. Onartu 5 minutu gehiago zopa Zutik kanpaia azpian, eta ondoren kaikuak sartu pour.
patata Stew
Eta hemen bat gehiago goxoa argi zopa da. Errezeta patata gisatua oso erraza da. Zen ere inoiz utzi mahai Errusiako eta Ukrainako nekazariak eta gurekin etorri zen, hain zuzen inprimakia bertan orain dela 200-300 urte prestatu zen. Ur errezeta litro erdi hartan gomendatzen 6 eta 8 patata (satiety handiagoa), 1-1.5 bonbillak 4-6 zubochkov baratxuri, erramu hosto pieza 3 koilarakada sechonogo freskoa aneta, perrexila beretik hartu. Eta ilar beltza piper - 5-7 pieza. gatza aurretik zartagin batean Water, eta irakiten, fin-fin txikitutako tipula jarri eta dado patatak moztu. Utzi egosten prest arte, eta prozesua amaitu aurretik minutu pare bat, gehitu belarrak, espeziak eta piperra. Beroa kendu ondoren, baimendu platera Infuse.
oilasko Moldovan diputatu
Izugarri atsegina, jatorrizko zaporea batera, argi oilasko zopa, errezeta horiek nazionalak eskaintzen bihurtzen da Moldaviako sukaldaritza. It "Zaman" eta oilasko gazte baten salda prestatzen deritzo. Osagaiak: oilasko - 1 txori, lekak - 2 cups (ilarrak ordezka daiteke), 3-4 tipula (can luma batekin), 2 azenarioak, 1 perrexila root eta apioa root erdi, 3-4 krema garratza koilarakada betez, 1 arrautza, 1 limoi (mamia zukua, zuritu ebaki). 1 koilara txikituta aneta eta perrexila eta piper gorria koilara erdi. Zer egin behar duzu? Cook haragia. Barazkiak eta sustraiak, zerrendatan fin zatitu. Jarri amaitutako salda eta egosi su ertainean zehar 20 minutu inguru. Ondoren, gehitu limoi, gatza eta irakiten eta bero kendu uzten. Orain, arrautza eta gazi-krema, ondo irabiatu minaren apar eta pixkanaka gehitu beroa zopa batean. Soilik kontu handiz proteina loditu arte irabiatu. Amaieran, perrexila irabiatu.
zopa serum on
Arina, ezohiko eta goxoa zopa oraindik beste Moldovan errezeta lortzen da. softly deitu zuen - "Syrbushka". Plater lean bat da, bere sorreratik jatorrizko suero da - ardi esnearekin. Baina, jakina, etorri eta behi edo ahuntz daudelarik. Produktu hau seihilekoan eman behar da bi aldiz ur baino gehiago da. Beraz, zartagin batean bota ur litro erdi, azenarioak ebaki bat jarri erditik eta fin-fin tipula zatitu. Itxaron irakin arte. oraingoan dadotan patatak (4 ale) eta salda gehitu geroago moztu. Barazkiak egosi, apur bat bota, eraginez 2 irina koilarakada arto (egokia eta semola) tik. Demagun sukaldaria 7 minutu, Serum erdi litroko pour, gehitu gatza dastatzeko, bota martorri pixka batean. Demagun beste 5 minutu inguru pokipit, eta platera prest dago!