Pankreatitisaren eta kolekistitisaren inguruko elikadura dietetikoa gaixotasuna arintzeko aukera onena da

Pankreatitis eta kolekistitis munduko biztanleen heren batean gertatzen dira. Gaixotasun horiek garatzen dira poliki-poliki, eta denbora luzez gaizki jaten baduzu, gaixotasuna modu kronikoan hartuko da eta sendatzea zailagoa izango da. Zer da pankreatitis? Pankreako hanturazko prozesu hau - ezinbesteko organoek beharrezko entzimak (lipasa, amilasa eta tripsina) sortzen dituzte elikagaien digeriorako.

Cholecystitis da hesteen hantura ezaugarri eta askotan konplikazioak eragiten pankreatitis forma. Bi gaixotasun elkarren artean bereiz daitezke. Medikuntzan "kolekostopancreatitis" diagnostikoa ere badago. Hori dela eta, gaixoak osasunerako dieta baimentzeko dieta terapeutikoa jarraitu behar du. Pankreatitisaren eta kolekistitisaren inguruko elikadura tratamenduan osagai garrantzitsu bat da, mediku batek hautatzen du eta baldintza arintzen laguntzen du.

Oinarrizko arauak ez badira betetzen, fibrosia, hantura, suppuration garatu ahal izango da, eta entzima ekoizpena mantsotu daiteke, eta horrek digestio-nahasteak ekarriko ditu. Gogoan izan behar da gaixotasunen agerpena elikagai kaltegarrien erabilera (akutua, gazia, gantza), alkohola, etengabeko overeating, elikagai osasuntsuak ordezkatzea, produktu erdi-bukatuetan.

Oinarrizko arau dietetikoak

Egun horretan, gaixoek gutxienez bi ur litro edateko gomendatzen dira eta zati txikietan jan - 5 aldiz egunean. Karbohidratoen eta elikagai gantzen kontsumoa murriztu behar da eta proteina elikagaiak handitu. Beharrezkoa da gatzak, ketuak, frijituak, esnekiak eta azenarioak saltzea. Salda gordinak zereal eta barazki saldarekin ordezkatuta.

Pankreatitisaren eta kolekistitisaren elikadurak gisatu gabeko barazkiak, esne hartzitutako produktuak eta ur gezak eduki beharko lituzke. Tratamendu gastrointestinalean eragina onuragarria da haragizko gantz gutxiko gantz (indioilarra, untxia eta oilaskoa). Batzuetan ogia, arrautza egosiak, baia eta gailetak jan ditzakezu.

Pankreatitisaren fase akutuan, gosete mediko batzuk atxikitzen dira . Gaur egun, egosia edo ur minerala (gasa gabe) edatea baimentzen du eta "Borjomi" eta "Essentuki 4" lehentasunak eman. Pixkanaka, menua zabaldu egiten da. Platerak pare bat edo gatz eta espeziekin soilik prestatzen dira, azido klorhidrikoaren edukia murrizteko. Produktuek% 80 proteinak, animalia jatorria hobeak izan beharko lukete. Pankreatitisaren eta kolekistitisaren elikadura dietetikoa maiz jan ohi da, forma garbitu, likido eta epeletan.

Mokosoen zopentzako lehentasuna, patatak, steam cutlets, gelatina, arrain mordoaren barietateak. Tea eta kafea sendoa gereziondo beltz eta dogrose saldekin ordezkatu. Dieta horretan, proteina-tortillak, azenarioak eta cookieak gehitu ditzakezu. Leuna eta giharrak pankreatitisan elikadura izan behar du.

Plater sinpleen errezetak

tortilla

Bi arrautza ontzi batean frijitu, ur mineral apur bat gehitu eta labean edo lurrunetan jarri 15 minutuz.

Arraina baltsamoa

300 gr. Arraina gantz gutxikoa bi arrautza eta buns zaharraren zati bateko proteinak hartzeko beharrezkoa da. Saltatu arrain-xerrak haragi-moldean zehar hainbat aldiz mozebikeen eskaintza egiteko. Bertan, gehitu arrautzak eta uretan bustitako leuna. Txuleta txikiak moztu eta irakiten.

Landa-gazta kazola

Garbitu gatz koipeko 200 gramoko gatzarekin, bi arrautza eta azukre hautsaren proteinak nahastu. Koipeztatutako forma bat jarri, goiko gurutze zurituekin, ordu erdi bakea. Azukre txiki bat gehi dezakezu.

Pumpkin postrea

Azala eta haziak kalabaza zuritu, karratu txikitan moztu, azukrea bota eta labean labean gutxienez 30 minutuz.

Nahiz eta gaixotasuna, delicious jan dezakezu. Ohartu dieta pankreatitisaren gaineko dieta elikadura. Errezetak ez lukete ale bitxiak, azukrea, kakaoa eta txokolatea asko izango. Edan barazki eta fruta saldak, musulmanak, kefir eta mineral ur gehiago. Goizean, prest oatmeal porridge eta brew tea chamomile. Bazkaltzeko, haragi egosia, buckwheat zopa eta sagar-sagar gelatina ezin hobea izango dira. Afaltzeko, egin lurruneko albondigak patata egosiak. Nahi duzun fantasiaz egin dezakezu.

Garrantzitsuena gogoratzea da pankreatitisarekin eta kolekistitisarekin elikadura bitaminak aberasteko. Hesteetako hanturazko prozesua kentzeko, gatza, alkohola, barazki gordinak, ontziratutako elikagaiak, okeldunak, saltxitxak, krema garratza, zukuak eta elikagai azidoak kendu. Dieta horrek gaixotasunaren eta aggravazioaren garapena saihesten lagunduko du.