Patata errea txerri

Gaur egun txerri onena ez bakarrik gozoak bat da, baina baita haragi mota oso ezaguna. Eta egosten duzu bat bada txerriki errea patatekin, piztu eta gozoak, eta erabilgarria, eta ederra izango da. gehiago, baita plater hau oso azkar gorputzean sartu xurgatzen du. Azken finean, giza gorputzak asimilazioa ere txerri arkumea eta haragi zuriak soilik bigarrena da.

prestatzeko aurretik txerriki errea, ez duela zure plater hau haragia aukeratu onurak buruz apur bat ezagutzeko. Txerri zinka eta burdina asko dauka. Eta, gainera, kolesterola murrizten du eta agerraldia eta gaixotasun kardiobaskularrak garapena eragozten. behi txerri gantz batzuekin alderatuz gero, ez du bihotza eta odol besteak beste, arrisku bat jasan.

sinesmena txerri gantz haragi bat, zertxobait puztu. Beraz, alderatu ditugu txerri bada haragi haragi oilaskoa, azken ikerketak erakutsi dute 85 txerri gramo dituen 2.98 gramo koipe, eta oilasko (pisu bera egiteko) - 3,03 gramo. txerri labean edo pot gozogintza, adibidez, txerriki errea eta patata prestatzen, haragia gantz gutxiago eta leun eta mamitsuena badago.

beste haragi mota batetik txerri haragia abantaila bereizgarria da taldeko B. bitaminak Baita txerri dela aberastu - proteina dudanez besterik ez.

Adibidez, emakumeen bularra nor gomendatzen txerri jatea, produktu hau bat esne hobea ekoizpena laguntzen dute.

Beraz, zuzenean jarraitu genuen plater prestatu Produktu erabilgarria eta zaporetsua bat, besteak beste. Hots prestatu txerriki errea patatekin. Zergatik patata? duelako, txerri, gutako askok produktu gogoko bat bezala. Horrez gain, plater hau izango zerbitzatuko daiteke familia afaria, egun batzuk, bere aniztasuna argi entsaladak.

Plater hau behar izango duzu, jakina, txerri (700 g) eta patatak (kilogramo bat inguru) prestatzeko. Era berean, bi tipula, espeziak eta haragi gatza eta piperra dastatzeko.

The txerri ebaki lehen zatiak eta bidali pan. Zure txerriki errea patatekin itxura estetikoa izan, saiatu txerri piezak tamaina bera egiteko. ur guztia irakiten kanpoan ondoren, gehitu landare olioa eta tipula, diced.

Alebinak hau gorritu arte guztia. Ondoren pour beroa haragi egosia vsypte ura eta espeziak, gatza eta piperra. arte Simmer haragia prest dago.

gisatua haragi bitartean, patatak garbitu daiteke. Diced, gehitu amaitutako mahainean. Mugitu, ura gehitu eta erregosia jarri patata egosi arte.

Da, halaber, baizik eta ezohiko "errea errezeta txerri" garagardo argi batean erregosia esan nahi du. Horretarako, 1,5 txerri backfat espeziak, baratxuri eta erramu hosto kg. Lehenik eta behin, haragia bi aldeetan zartagin batean frijitu. Ondoren, agertutako gehitu fin-fin txikituta bonbilla 4, habe zopa berde pixka cumin eta marjoram eta 40 minutu (tenperatura ez luke 180 gradu baino gehiagokoa) for labean errea.

Are gehiago, haragia da 250 garagardoa eta salda ml isurtzen eta beste 40 minutu prestatzen. Batzuetan haragia 250 garagardo ml ureztatu. Hortik aurrera, saltsa beste pot isurtzen eta haragia zartagin batean labean lurrazal bat osatzeko, baina 220 graduko tenperaturan.

Plater prestatzen 1 ordu 40 minutu eta 6 anoa banatuta.

mahai gainean zerbitzatzen zuzen portioned saltsa bertan egosi xerrak. osagarri elikatzen bai patata edo ogi dumplings bezala. Printzipioz, osagarri bere zaporea lehentasunen arabera aukeratu behar.

Errezeta hau Bavaria ezaguna da, baina, ez dugu sukaldaritza modu ez oso erraza izan arren, litekeena da haragi plater zale asko iruditzen da.