Patata haragi eta porridge zopa - Gure food nagusiak! prestaketa-metodo

Errusiako sukaldaritza pentsaezina da lehenengo gabe. Bada, adibidez, lehen ekintza nagusiki saldak, gutxitan gertatzen bada ere pasta edo crackers kopuru txiki bat bezala Eslovakian - topa, Errusiako zopa - nahiko Sagarna plater eta gai are bazkari osoa guztiak ordezkatu zenbait kasutan. Zopa haragi patata Errusiako sukaldaritza bere nitxo zehatz hartzen.

Badira salda zopa prestatzeko bi modu. One - salda sukaldaritza ohiko modua da. Eta bigarrena, bertan geratzeko nahi nuke - salda bikoitza da. Arrantzaleen ondo "salda bikoitza" edo kontzeptuak ezagutu dira "hirukoitza salda". Baina hitzak "patata haragi zopa" batera jotzen da?

Salda hezur bikoitza hartu behar edo haragi pieza bat, bazkariak erosi moztu prestatzea. Lehen egosia lehen hezur salda edo haragi pieza bat. egon estuki kontrolatu beharko salda hori gardena zen ziurtatzeko. Hori dela eta, noizean salda batetik scum ilun bat filmatzeko kokatzen koilara batekin behar duzu.

To haragi zopa eta patata argia zen, erabilera jaitsi da garbitu baina ez tipula zuritu. Erro muturrak onena da nahiko zaila garbitzeko baita kendu. Tselikov zuritu azenarioa, ere, etorkizunean soilik elikagaien zaporea hobetzeko. Salda irakiten 40 minutu lehena izan behar du.

Ondoren, salda egosi azenarioak eta tipulak, haragia edo hezurrak kendu. esklusiboki jarraituko behar decoction bat. Hor ere jarri gordinak haragia, orain bakarrik diced 40 gramo. Orain baino gehiago hasteko berriro egosten duzu haragi salda. Lehenengo zopa, haragi egosi bada, txahala hartuta dago out erabil daiteke bai entsaladetan edo bigarren bat.

Beraz nola egin zopa haragi beharrezkoak 40 minutuak eta patata jarrera nahikoa 20 minutuz, eta gero 20 minutu salda egosten ondoren hasi bigarren aldiz, ezinbestekoa da patatak arautuko da sartu. dadotan izango da moztu. Baina batzuek nahiago baten zatiak nahiko handiak egin tuberkuluaren laurden osatzen duten - ez du plater zaporea for axola.

Jendeak gehiago adinekoek nahiago zopak lodi. Orduz 1-2 jaitsi ziren salda, patata osoa, beraz, patatak osoan zehar bero zopa bihurritu kendu, horietako inflexio purearekin sartu ondoren. Gauza bera egin behar horniduraren da haurrekin zuzendua bada. Eta, beste kontsumitzaile guztiek zopa argi zaletasun adierazi dute bada, pure zuzenean landatzen daitekeen zopa pure jan nahi dutenek plaka gainean.

10 minutu haragia patata landare-zopa batean hasi ondoren gehitu janzteko. Bere, sukaldaria patata gantz edo landare-olio kopuru txiki bat tipula txikituta, azenarioa eta perrexila root batera. indartsua dela ostean, nahiko ur pixka bat eta pixka jarri barazkiak bat gehitu beharko da. Hala ere, bihotzerrea jasaten ondo erregaia botatzeko, dagoeneko brewed barazkiekin lehen salda delako, eta beren plater honetan gustu presente. Beraz, oso posible txuleta salda eta busti ia amaituta patata zopa haragi azenarioak harrapatu du.

Eta, gainera, udaberriaren hasieran plater alda daiteke zatituta Kalabazin bai oso baliagarria lehen Berdetasun gehituz. Eta ez du zertan nettle edo moxal izan. Juicy entsalada, quinoa edo Amaranth (leku batzuetan "belar" hau aipatzen krasnopyatnikom edo cleft aza - oso proteina aberatsa da), horretarako ezin hobea. Lezaungo plater batean jarri eta ia sukaldaritza amaitu baino lehen.

Aldi berean, zopa aneta eta perrexila sartu askatu behar da, zuk berde tipula ere gehi daiteke. Nahiz - berriro, borondate - tipula berde batzuk, aneta eta perrexila besterik mahai gainean jarri Aparteko ontzi batean, beraz, guztiek belar freskoa zopa bota dezake - hobeto kontserbatuta bitaminak eta zaporea da, beraz.