Peas. propietate erabilgarria.

Pea, landare bat legume familia, landatutako barazkiak zaharrena da. Pertsonak aspaldi ezagutzen erabilgarria nola ilarrak, eta erabiltzen da, ez bakarrik janaria prestatzeko, baina baita medikuntzan erabiltzen. Txina, India eta Ekialde jaioterria jotzen da. Erromatarrek elikatzen esklabo ilarrak zopa sinple eta nutritiboa, geroxeago horri buruz ikasi Mediterraneoan eta Europan. Tradizionala eta herri-Espainiako, Frantziako eta Alemaniako mahai gainean ilarrak izan zen. Errusia bataioa garai batean, eta horri buruz ikasteko gugandik, haragi alternatiba handi bat izan zen Garizuman zehar.

Holandako The 17an mendean, of pea barietate berri bat landatzen - garuneko, azukre kopuru handiagoa, azkar heldu zen bereizten eta oso zapore gozoa izan zen. Gaur egun arte, hainbat hau da onena kontserba, gehien kontsumitzen eta ilarrak dira. Babarrun propietate erabilgarria proteinak eta karbohidratoak, bitaminak, gatz, almidoi ugari daude. ilarrak-barietate ohikoena azukre, hau da pod batera jan erabat dira, garuna, dagoeneko aipatu izan da, eta peeling, eta gehien goi-kaloria starchy hainbat hori lehortu eta egosi forma bakarra erabiltzen.

Ez ilarrak baliagarria?

Definitely, bai! He ezin hobeto gorputza xurgatu beharrezkoa eta baliagarria substantzia asko eurokoa. Krupa ilar eragin terapeutikoa eskaintzen, odol indartzen, metabolismo ondorio onuragarriak ditu, minbizia eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du. Peas, propietate erabilgarria diren ere kosmetika indarrean, sendabideak abscesses eta irakiten, eta bertatik ilar irina egiten maskara anti-zahartze aurpegia, kendu lekuak eta whiten freckles. ilarrak jasotako proteinak dauzkate, besteak beste, haragia, baita B bitaminak, PP, carotene, almidoia eta zelulosa bezalako aminoazidoak. Bere elikadura-balioa beste fruitu eta are patata asko baino handiagoa da.

ilarrak abantaila Izan ere, duela ia ez galtzeko propietate erabilgarria tratamendua beroa zehar. Debido ilarrak berde elikadura erabiltzen da of kaloria gutxikoa, digestioa berreskuratuko du, eta prozesu metabolikoak doitzen gorputzean. Peas, arin eragin diuretikoa bat edukitzea, harriak kentzea behazuna batetik sustatzen eta, toxinak kentzeko eta gorputz osoa garbitu orokorra. bihotzekoak, minbizia izateko arriskua - bere osaeran azido nikotinikoa, kolesterola txarra, eta antioxidatzaileak maila murrizten.

ilarrak jatea.

Peas, hearty eta oso zaporetsua barazkiak, jendeak ikasi hainbat meatless plater prestatzeko - entsaladak, ozpin, aperitibo. It zopak, zerealak, alboko platerak erabiltzen da, tartean eta pastelak betegarriak gehitu, casseroles eta krepe egin zion. ilarrak plater nutritiboa eta tradizional bat ilar purearekin da. It osagarri gisa eta aparteko plater gisa erabiltzen da. legume honen abantaila garrantzitsu bat, ilarrak bezala, propietate erabilgarria eta dagoeneko ezagunak dira, bere kostu txikia eta apala bizitza luzea da. ilarrak lehorrak leku ilun batean gordeta ia beti, intsektuak edo molde zavedutsya ezean, noski.

ilarrak erabilera contraindications.

Pea da jendea goût, nephritis eta hantura pairatzen hesteak eta urdailean contraindicated. urdaileko ultzera batean erabili ahal izango da, baina ondo egosi patata purea forma bakarrik. Debekatu flatulence ilar platerak hartu daiteke, gehitu dugu, bada, ogia eta azenarioak ondoren.

Inolako zalantzarik gabe, gehien erabilgarria eta sendatzeko fresko bat, lorategitik pultsatuzko da ilarrak. Baina ilarrak, propietate erabilgarria horrek ia aldaketarik egongo da izoztu dezakezu. eta ezin da aldizka jan behar, ezinbesteko delako proteina iturri landare jatorriko.