Pike baratxuri buru - errezeta erregeen

Errusiako ezagunena arrain bat beti eman izan pike bat. Da hainbat modutan prestatuta. Gaurkoan familia bakoitzeko eta nekagaitza arrantzale bakoitzak bere errezeta propioa du. Arrain balioa Culinary ezin da overestimated. Bertatik plater asko egosten dezakezu, sukaldaritza sekretuak batzuk ezagutzen baduzu. belarria Hau gozo, cutlets samurrak, gozoak pate eta, jakina, lurrinez burua. Ia arrain zati bakoitza plater zoragarriak egiteko erabiltzen da.

pike burua

Pike baratxuri errezeta burua horren azpitik aurkeztuko da - Russian sukaldaritzako plater bat. Kontuan izan behar da historia luzea duela. Bere sustraiak dira errege jaiak, non plater nagusietako bat baratxuri buru pike ziren garai aurki daiteke. gaur errezeta, jakina, aldaketa batzuk jasan ditu. Baina ezin dira deitzen dramatikoa.

Jende askok gogoratzen mitikoaren sorkuntza Leonida Gaydaya, non protagonista atsegin handiz zerrendatzen platerak errege mahaia, eta pike burua aipatzen baratxuri da. Beraz, zergatik ez ezohiko plater egosten.

klasikoa

prestatzeko behar izango duzu produktuen ezarri estandarra da. Hau 8 helburuak pike, tipula ertain bat, bi azenarioak txiki, perrexila, espeziak, patata eta baratxuri buru bat. Dezagun arraina prestatzeko. buruak ere kendu zakatzak eta begiak. Hau da, jarraian arretaz scald ura irakiten. Ondoren, garbitu eta bete ur hotzarekin. Prozedura hori beharrezkoa da lohi usaina kentzeko pasatzera. Orduan bakarrik pike baratxuri errezeta burua bertan ziur benetan lurrinez izango gozatzeko aukera izango duzu. Jarri zartaginean beren buruak su gainean. espeziak eta gatza, txikituta azenarioak eta tipula txikitua gehitu dugu. Era berean, perrexila jarri.

Cook pike burua erabat arte egosi. Ondoren, kendu zartagina beroa eta gehitu baratxuri txikitua da. Estali tapa batekin edukiontzi eta minutu batzuk (5-7) utzi. Denbora horretan, platera dela azpimarratu behar da, eta baratxuri errezeta pike buruak bertan, ikus jo dezakezu, oso erraza da, zapore gehien, irabazia bertan beraien maitasun eta Gourmets da.

Beautiful taula ezarpena

Ez da bakarrik gozoak produktua prestatzeko. One ere balio zion begirada nicely bat piztu gosea. Oraindik pike baratxuri buru (errezeta argazki artikulu honetan ikusi ahal izango duzu) - erregearen mahaira tratatu bat da. Horiek eskuratu dugu emeki zartaginean eta plater pasatuko dira. Ausaz ezarritako patatak. Rich eta zaporetsu salda bota burua eta alboko plater. plater zerbitzatu aurretik egon Berdetasun apaindu daiteke.

Pike burua labean

Labea egosi daiteke, are gehiago appetizing plater arrain zati honetan. 5 animalien prestaketa ateratzeko pike, intxaurrak beira (garbitua) 5-6 zuritu baratxuri ale, tipula, bi ur edalontzi, apur bat diluitzeko ozpina, espeziak, gatza eta erramu hosto. Burua garbitu eta zakatzak eta begiak kendu. Ondoren, ura irakiten scalded eta gatza, espeziak eta baratxuri nahasketa igurtzi. Jarri gozogintza orri bat buruan, paperarekin forratutako. Horietako gehitu pieza tipula moztu. Paperarekin hurbil geratzen zuloak egiteko. pike burua Sukaldaritza baratxuri. Errezeta ziur bere zale aurkitu labean da. Plater 30-40 minutu egosi. sukaldaritza amaieran, papera ireki ahalko duzu eta buruak utzi redden. osagarri egosi patata edo arroza aurkeztu ahal izango duzu, halaber, lurrunetan edo freskoa barazkiak eta belar garrantzitsua izango da. Eta gogoratu plater hau feed eder bat ere oso garrantzitsua da. arrain jaki zaleak pike burua modu ezberdinetan egosi eskertzen du. Plater hau izango da, nahiz arrantza Indulge, eta, ondoren, ke usaina pikantea lortuko du.