Pot haragi Buckwheat

Buckwheat, ai, maitasuna ez da dena janari gisa oso baliagarria da, nahiz eta. Baina lurrunetan batera buckwheat kazola batean haragia usaina igortzen dela, nahiz eta "maltzur" nelyubiteli zerealak hau appetiny pot jan arima gozo bat! Eta, oro har, plater guztiak dira zeramikazko kazola batean labean egosi, lortutako harrigarriro zaporetsua - be errea patata eta haragi, arrain zopa garagar batera batera, buckwheat olioa bera da, eta soilik haragia, are gehiago!

Beste eztabaidaezina abantaila dela buckwheat sukaldaritza haragia ez du denbora asko hartu, eta beraz, platera zure mahaian partehartzaile bat bihur daiteke.

Nola buckwheat sukaldatzeko haragia? Aukerak, beti bezala, asko - hori guztia nolakoa haragia nahiago duzu, eta zenbat diren zara esperimentu prest araberakoa da. errezeta errazena izan arren, oro har, bihurtzen gozoena, gehigarriak usaintsuak (pertsona batek ezin du maite elkarri espezie bat) batera perebarschivaniya gabe, baina berria prestatu haragi eta buckwheat usaina hondatutako no usaina ia denek gozatu egingo da - eta haurrak plazerra, eta helduekin jan - hearty da, bai, benetan goxoa!

Beraz, batera Buckwheat pot haragia - recipe

3 da batez besteko balio pot hartu oinarritzen da:

• 400-500 hezurrak gabe haragia gramo;
• salda - 0.75 litroko (edo pot per beira laurden batera);
• tipula (tamainaren arabera, tipula handi bat edo 2-3 txikiak hartu ahal izango duzu);
• Buckwheat - pot per 3 koilarakada uppers (ordena beira lortutako);
• erramu hosto (pot per hostoak txikiak);
• Landare-olio koilarakada zerbitzatu bakoitzeko;
• allspice, gatza dastatzeko.

prestatzeko prozesua

haragia ebaki gomendatzen dut pieza nahiko txikia (goulash bezala), tipula eraztunak erdi edo txiki chetrvertinkami eraztunak (bonbilla handi bada) sartu. Ohartu ez du axola tipula nola ebakitzen - buckwheat plater batean haragia pot in - zuen oraindik erabat sukaldaritza prozesuan beraz, nahiz eta nor printzipioz ez jan egosia edo frijitua tipula horiek joan, ezin izango da, nahiz eta konturatu, baina zapore zoragarri bat ematen dio.

txerri, ondoren, egosten baduzu haragi honek egosi azkar gisa, eta hezea jartzea lapikoak landare olioa behealdean ondoan izan daiteke, eta behi bat baduzu, hura hobeto gogokoen da arinki landare-oliotan frijitu eta 15 minutu inguru egosten -20, erdia gehituz dagoeneko tipula (azenarioa txiki bat, grater pasatu gehitu dezakezu - nork ez du nahi, ez jarri), eta ordutik gero zabaldu du "erdi amaituta" pot batean gainean gainerako tipula, piperra, gatza gehitu. Top kopa bakoitzeko loak garbitu buckwheat. Berriz ere, zure pot balioa begiratu - gaitasun handia badu, agian baino gehiago 3 koilarakada jarri (edo pot espazio huts handi utzi) ere.

Pour dena prest hobe haragi salda, salda baina ez bada, salda kubo ur desegin erabili ahal izango duzu, eta buckwheat eta haragi pot salda bota. Liquid beste osagai behar bezala bolumena pot ¾ baino gehiago lortu ahal izateko.

egosi salda kubo batekin badu, gatza ez da beharrezkoa jada, ez bada, ondoren, gehitu gatza eta erramu hosto lapiko batean.

eltzeak zeramika eta labean jarri ordubete inguru 180 graduko tenperatura batekin (baina, ezin, eta denbora pixka bat gehiago hartuko) tapa batekin estali.

Plater honetan Buckwheat bihurtzen crumbly, eta oso ondo tenderized, baina bidean behar da - garagar likido eza guztia berez egingo xurgatzeko, eta behean haragia besterik gabe erre on batekin, eta litekeena da, besterik ez da izango bigundu arte etorriko da. 45 Beraz, ondoren minutu begiratu ez bezala pot enpresa da. Noiz likido guztia xurgatzen du rump, eta haragia ez dago prest - likido pixka bat gehiago gehitu - nahiz Zutik, popreet jada.

Eta gero, azkenik, pot prest dauden haragi buckwheat, haragia ondo konturatu da. Noiz tira lapiko bat labetik, gehitu pieza edo gurina koilaratxo bat pieza bestera (denok dakigu porridge gurina hori ez hondatu), eta mahai gainean plater zerbitzatu ahal izango dira zuzenean lapikoak, bai, edo ez zeure burua erre pot (haurrentzat ari zaren aplikatuz, batez ere) jarri edukiak a plaka, nahastean, osagarri on maitasuna baino, eta zure bazkari gozatu!