Saltsa "Aivar": errezeta

Ez "Ivar" izeneko saltsa egosten ezagutzen duzu? hutsik errezeta, artikulu honen materialak ere aurkezten dugu. Bertatik goxoa nola egin ikasteko aukera izango duzu barazki saltsan negurako eta hori erosketa bat eskatzen du.

Hot saltsa "Aivar": Serbian errezeta

Izan ere, hala nola preform bat prestatzen hainbat aukera daude. errezeta klasiko bat eskuratzeko honako osagai behar izango dugu:

• kanpai piperrak (gorria edo horia) - ½ kg;
• tomate helduak, gozo - ½ kg;
• akutua tipula bonbillak - 300 g;
• gorria piper erretzea - 2 txiki pod;
• gatza eta piperra - dastatzeko ere;
• baratxuri ale (tamaina txikia) - 4 uds.;
• Ozpina natural mahaia - 1 koilara handiak;
• gurina sukaldaritza gabe zapore - 1 koilara handiak;
• Dijon ziape - ½ postrea koilara.

prozesatzeko osagaiak

Nola saltsa, "Aivar" egiteko? Errezeta (neguko uzta ez da oso zaila for) osagai guztiak manipulazioa ibili behar da. Barazki freskoak ondo garbitu eta lehortu. Sweet kanpai piperra, oro har, erregogorrak forma bat ere zabaldu da, eta, ondoren, labean preheated bidaliko 20 minutuz. Denbora pasatzen da, atera barazkiak, tapa batekin estali eta onartzen oraindik zutik dagoen ¼ ordu. Honen ondoren, arretaz filma, haziak eta stalk kendu zuten eta, ondoren, lau zatitan moztu.

Halaber, bereizi garbi zorrotz bonbilla tipula eta baratxuri ale. grinder arabera lurrean dira. Era pyuriruyut eta erretzea eta gorri gozo kanpai piperra tomateak.

Bero serbiar saltsa tratamendua plater batean

Saltsa "Aivar", horietatik errezeta kontuan hartuta ari gara, pan lodi bat prestatzeko behar duzu. It aldi berean, tomatea pasta eta tipula, baratxuri, beroa eta piper gozoa purearekin zabaldu.

Ondo nahastu osagai, jartzea bero ertain batean eta irakiten bat ekarri. masa barazkiak irakiten hasten ondoren, zen landare olioa, hainbat espezieak eta gehitu Dijon ziape. Saltsa zati honetan dago ordubete inguru egosi. Garai horretan landare-masa erdira murriztu behar dira, trinko eta lurrinez bihurtzeko.

Hiru minutu itzaltzea plaka saltsa gehitu ozpina aurretik. Beharrezkoa da, ez bakarrik plater sharpness emateko, baina baita bere epe luzerako gordetzeko.

kontserbatzeko prozesua pintxoak akutua negurako

Nola "ajvar" saltsa zaintzeko? mokadu hau errezeta 0,5 litroko latak eskatzen du. garbitu eta ezagunen edozein metodo esterilizatzen dira. zehazki modu berean eta lata tapa elikatzen.

edukiontzi prest dago ondoren, zabaldu irakiten saltsan eta berehala jaurti. Gainera, piezaren behar ez den esterilizatu. Eta horrela izango da neguan zehar jarraituko du.

Noiz egin dezaket saltsa "Aivar" food erabili dut?

Orain zorrotz "ajvar" saltsa bat nola egin jakin nahi duzu? piezaren bat errezeta behar da beti zure Cookbook gordeta.

Behin saltsa mantentzen da, gelan bertan gelditzen da ostuzhennoy osatzeko. Gainera, bankuak dira upategian garbitu. hiru aste inguru mokadu bat jasan ondoren, mahaira da zerbitzatzen, edozein plater beroa eta ogi xerra batekin batera.

Delicious berenjena "Aivar": errezeta

neguko uzta In saltsa honetan ezin are esperientziarik azafata. eggplants da bereziki lurrintsu eta gozoak batera. Baina lehen behar da lehenengo.

Zer dira osagaiak saltsa egiteko, "Aivar" behar dugu? Errezeta hau pintxoak erabilera eskatzen du:

• gorria piper - 500 g;
• freskoa berenjena - 250 g;
• landare-zaporea gabe olioa - 75 ml;
• baratxuri ale - 2 pcs.;
• erretzea chili - 1 pod;
• gatza, ozpina eta piper lurrean - zure kabuz.

Metodo urratsa barazki saltsan egosten

Nola delicious saltsa bat "Aivar" berenjena prestatzeko? pintxoak errezeta osagai guztiak tratatzeko ordezko eskatzen. Lehenik eta behin, ondo garbitu gozoa piperrak eta berenjena. Dute paper eskuoihalak lehortu, erdi luzetara ebaki eta landare olioa lubrikatutako. Horren ondoren, zabaldu barazkiak gozogintza orri bat paperarekin estalita on eta bidali labean. 190 gradu ¼ ordu labean osagai tenperaturan.

piperrak eta eggplants leungarriak After dute ateratzen dira, hoztu eta haziak, zurtoinak eta pelikulen garbitu. xehatu irabiagailuan edo grinder Hurrengo barazkiak horretarako erabiltzen da. Era pyuriruyut baratxuri ale eta pungent piper bat.

Urrats horiek gauzatuz, osagaiak dira kazola batean konbinatu eta su txiki bat jarri. irakiten ondoren landare-masa gehitu agertutako, landare olioa, ozpina, gatza eta piperra. Saltsa zati honetan da ordu erdiz egosi. Ondoren ezarri zuen poteak esterilizatu and roll azalak orrian.

erabakitzen baduzu, egosten "Aivar" momentuko erabiltzeko bada, ez da beharrezkoa ozpina gehitzeko. Gainera, tratu beroa jasaten minutu batzuetan saltsa bat izan daiteke.

Zer afaria mahaian aurkeztu?

Saltsa "Aivar" berenjena batekin hobe da hotza erabiltzeko. daude etxekoandreak nahiago piezaren aplikatzeko bero forman arren. Bere kremanku txikietan zabaldu eta haragi, arrain edo hegazti zerbitzatzeko. Da ere, gogoa afari plater bat edari alkoholdunen aproposa. Kasu honetan, ogitarteko moduko bat egiten du. hau, thinly xerratan zekale ogia egin eta gero, bere barazki saltsarekin koipea geruza fin bat.

Bide batez, sarritan "Aivar" da goulash eta menestra hainbat gehitu. platera zapore berezia eta zaporea ematen zuen.