Plantxan behi - plater unibertsala

Askotan, emakumeen bizitza une denean, jada ez badakizu zer bazkaria edo afaria prestatzeko zure etxeko dira. Kasu honetan, frijituak behi erreskatea daiteke, prestatzen zuen nahiko azkar eta ia guztiak albo plater egokia. Plater hau, gainera, izan ere, hori prestatzeko prozesuan, osagai eta espezien barietate bat erabili ahal izango dituzu nabarmentzen da.

frijituak behi, hau da, atzeko hanka (boneless) haragia erabiltzen - plater hau errezeta gehien bat. 3 kg haragi, landare olioa ml 100 inguru, hiru azenarioak medium, gozoa piper bi, bi bonbillak handiak, 50 ozpina ml eskatzen prestatzeko, beheko piper, belar fresatuak 10 ilarrak beltza piper, 0,5 ardo litro, haragi-salda.

Plantxan behi prestatzeko onena denean haragia kubo finetan moztu. Kasu honetan, haragia bihurtzen da oso samurra. Haragia gazi dago, eta zartagin handi bat olio berotan erretako. Sua sendoak izan behar ordenan haragia azkar lurrazal bat eratu da. roasters batera Haragia ondo nahastu, beraz, berdinarekin alde guztietatik browned behar. Okela plantxan behar labea erabilera egokia Ontzi sakon batean sartu filmea. erdi-haragi bat gehitu txikitutako barazkiak, espeziak, piperra, ardoa eta salda pieza ertainak. haragi platerak biziki berotutako labean jartzen. azal haragi gabe dago 10 minutuz egosi. Ondoren frijituak behi txano batekin estali eta labean suaren 200 º C. txikitzen Haragia erregosia 2,5 ordu. Hobe da bere jarrera desberdinak dastatzeko okela kalitatea delako desberdinak sukaldaritza aldiz eskatzen egiaztatzeko. Prest-frijituak behi lagunduta albo patatak, plater bat lekak eta barazki entsalada.

Plantxan Okela, errezeta bat bertan azaltzen dira, nahiko azkar prestatzen ari da. hartu prestatzeko (per oinarritutako zerbitzura): 200 g zatiak behi, 30 berde tipula, chive g, 15 landare-olio g, 5 soja saltsa ml, azukre pixka bat, gutxi Sesamo pittin piper beltza lurrean, gatz pixka bat, 5 oliba olioa ml.

Plantxan behi, pieza txikitan zatituta, haragia 0,5 orduz promarinuetsya prestatzen soja saltsa, baratxuri xehatu, oliba olioa, gatza, azukrea eta piper nahasketa bat egin ondoren. Tipula zerrendatan finetan moztu. gurina prestatutako haragi ezarritako 5 minutu ondoren bero zartagin batean, gehitu tipula da eta bero handiko dena frijitu. Fried behar dira aldian-aldian berdinarekin haragia indartsua dela eraginez. Plater bat nahi genuke egin arte. amaitutako Haragia txigortua Sesamo haziak botata dago.

By haragia frijitzeko barietatea oso ezaguna da, besteak beste, haragi saltsa. Saltsa saltsa barietate batekin prestatu, baina behi gehien tomatea da eskubidea saltsa. Errezeta saltsa behi, honako hau gehien albo pasta plater bat egokia da, erabili ahal izango da, nahiz eta aparteko plater bat, eta beste aldean plater gisa.

For saltsa 800 behi g hartzen du, hiru bonbilla aiz. irina, 70 ketchup ml, bi ur edalontziak, aneta belarrak, gatza, erramu hosto, piper hautsa, landare-olio. Haragia kubo fina eta frijitu moztu gurina bero zartagin batean 15 minutu inguru edo. Haragia To diced tipula, gatza eta piperra gehitu. erdi-uniformeki erreak haragi eginez, ura eta ketchup gehitu. ketchup tomate itsatsi edo tomate zukua ordezka dezakezu, baina kasu honetan, ezinbestekoa da gehiago haragi espeziak eta belar hainbat gehitzeko. Haragia ondo mistoa da eta jarraitzen tomate saltsa gisatua. gehitu sukaldaritza amaitu aurretik egindako saltsa erramu hosto eta txikituta aneta da.