Siberiako dumplings

txikizkako kate eta dumplings barietate desberdinak ugaritasuna beteriko apaletan. Bai, sorta nahiko handia da, eta ezin da beti erosleei aukera egiteko eskubidea izango. Adibidez, aurkezten askok kategorian engainagarria: A, B, C, D kategoria bakoitzak haragi eduki jakin bat, adibidez, kategoria gisa - haragia% 85 izatetik% 90 dauka, B -% 75-85, 65-75 B- % D -% 55-65 eta D -% 55, gehienez. Horregatik, garrantzitsua da zer erosleak fabrikatzaileak esan nahi zuen ulertu behar da, eta ondoren, askotan erosi dumplings prestatzeko, hasteko ez eta minik apur hori haragia jarri. Check etiketa horiek erosi aurretik. Dena den, gaur Siberiako dumplings prestatzeko dugu.

Ordena makila In etxeko ravioli, 600 gramo irin, arrautza 1, ur edalontzi erdi, 400 behi gramo, 400 txerri haragia gramo, tipula (askoz), piper eta gatza buru bat: honako produktuen behar izango dugu.

Kontuan izan behar da Siberiako dumplings jotzen duten plater klasiko bat eta prestatu ahal ia familia. Osagai hauek 10 Anoa nahikoa da. Hasteko, prestatu Relleno. Txerri eta behi zati txikitan moztu eta haragi Molinillo baten bidez gainditu, haragi batera eta tipula falta dira. Ondoren, piperra, gatza eta dena ondo nahastu. dumplings for xehatuta prestatu. jarraitu orea prestatzeko dugu. Arrautza whisk eta ur konbinatu. Irina sartu egingo pixkanaka eta orea, hozten gai izan behar da oratu. kontutan izan dut gatz orea ez da beharrezkoa, dumplings ur gazi delako sukaldaria. Eman da 20 minutuz stand gehiago Roll pasta pieza geruza mehe bat sartu, moztu juicier bat. mamitsuena zabalduago bakoitzeko Relleno koilarakada txiki baten erdian, aldiz erdia, eta osatzen ertzean zaschipyvaem Siberiako dumplings. Eta, beraz, ondoren, jarraitu dumplings gainerako dugu.

Siberiako dumplings ur gazi, ez 5 minutu baino gehiago behar bero ertain baino gehiago egosten. Zapore gero, salda eta erramu hostoak ere jarri dut. Siberiako dumplings krema garratza, saltsa edo maionesa zerbitzatu - nahi duzun bezala. Nire aitona dago krema garratza eta belar jateko, saiatzen naiz - oso zaporetsua.

Kontuan izan behar da bere kabuz eskualde bakoitzak egosi Siberiako dumplings. Adibidez, nire Tatarstan ezagun dio lurretik hiru haragi-mota egindako Siberiako pelmeshek for behi hori - arkumea, behi eta txerri, guztiak proportzio berean. Baina gustu kontu bat da.

Ziur naiz etxekoandrea bakoitzak badaki ravioli plater prestatu ahal izango duzu. Adibidez, gibela lapikoak dumplings. Horretarako, sukaldeko gutizia 36 gauza ravioli, beharrezkoa izango da (pot per 6 pieza-tasa, daukat horietako 6, beraz, anoa lortuko dugu kopuru bera), 100 ml krema, ekilore olioa, pare ertain tipula, 100 gibelean edozein gramo (txerri edo behi, ur pixka bat zer gehiago bezalakoa), egosia, apur irina bat, piper beltza (beheko), tomate-pasta, gatza eta belar.

Dumplings pot deskonposatu eta baso bat ur bakoitzeko bota. Gibela fin moztu eta elkarrekin frijituak landare-oliotan tipula. Ondoren bete krema eta tomate itsatsi batera, sartu irina gutxi batzuk saltsa loditu arte, jarri bost minutu. Hurrengo gisatua saltsarekin gibela zabaldu dumplings pot gainean eta bidali labean bakea. Plater ordu erdi inguru batean prest dago. Gero, tira dugu lapiko, eta bakoitzak dotorea belarrak bota: perrexila, aneta, albahaka, eta zerbitzatzen mahaian, hotz aurretik. Era berean, beste plater dumplings, besteak beste, barazkiak, txistorra, perretxikoak, patatak prestatu ahal izango da. bihurtzen da oso zaporetsua, gehiegi. Uda batez ere, lorategian barazkiak beteta - amets bakarra izaten jarraitzen du. bidea, nahiko ongi By ravioli kazola. Baina, hurrengoan buruz hitz egiteko, jateko gogoa guztiak eta udako umore ona gozatu ahal!