Sukaldaritza saltsa beteak aza eta juliana

Hitz egin dezagun saltsa bat nola egin aza da. Sukaldaritza denbora eta zaporea, egingo saltsa araberakoa izango da.

errezeta erraz

errazena aza beteak saltsa - hau ohiko haragi salda da. Nahikoa gatza eta espezieak jarri behar da, Lavrushka, lurrinez ilar edo piper beroa izan daiteke.

Apur errezeta zailtzen, tipulak eta azenarioak gehitu. garbi, garbiketa eta txuleta izan behar dute. banaka edo elkarrekin Passerovannym landare-olioa biguna arte, orduan pot edo frogatu beheko aldean jarri. Top ohe beteak, bota ura edo salda, eta gatza, eta, ondoren, sukaldaritza plaka bidaliko.

errezeta sofistikatu

Gazi-krema saltsa aza for har daiteke konplexu konposizioa hainbat osagai delako. Bere egiteko eskatzen da 1 ura irakiten litro hartzeko, gehitu erdia koilaratxo gatza, 100-150 ml. krema freskoa eta fin-fin txikituta berde. Hori guztia nahasten da eta ontzi batean isurtzen aza sukaldaritza.

Tomate saltsa aza krema garratza antzekoa da. It prestatzen den modu berean, bakarrik ordez krema garratza 100 gramo beharko du. tomate itsatsi edo ketchup. Ordena ez tomate itsatsi hazkuntzan denbora alferrik har, amaitu hartu ahal izango duzu tomate zukua eta aza erroiluak baino gehiago bota. Simmer egingo erretzea saihesteko, zenbait sukaldaritza tomate thickish zukua bezalako bero baxua, edo arazoa konpontzeko, urarekin zukua zabaltzen 2 ratioa 1 edo gehiago at, bere nahierara.

Simmer beteak aza erroiluak saltsa izan daiteke. Bere prestaketa beharrezkoa da bigundu arte fin tipula frijitu, eta gero irina koilarakada bat gehitu eta itxaron korichnevotogo kolore bihurtu arte. ura edo esnea bolumena diluitzeko, gatza eta aza erroiluak bota baino itzaltzea.

edozein saltsa beteak aza baratxuri gehitu dezakezu. Bota kazola batean gutxi ale bat sukaldaritza hasieran edo fin-fin txikitu eta gehitu amaiera gertu. Kontua da, gutxiago egon egosi baratxuri, indartsuagoa bere zapore hori.

Nola saltsa errezeta bat aukeratzeko ez da gustura bakarra. Azken finean, saltsa ondo osagarri saltsa izan daiteke, ez da gehiegi lodi bada, aza erroiluak dira primeran tolchonkoy eta arroza konbinatzen dituelako. Baina saltsa lodi onak dira beteak aza aparteko plater gisa zerbitzatu.

juliana

Julien - haragi plater bat, baizik eta saltsa gisatua, eta aparteko plater gisa zerbitzatu zuen. Julien benetan Sagarna, eta horren aldaerak egia Gourmets errespetu merezi. Imajinatu dezakezu bezala, osagai nagusia, eta saltsa honetan Julienne zaporea zehazten du. Beraz, esan nahi dugu, nola saltsa prestatzeko juliana da.

The isla ohikoena bertan oinarria irina, gurina frijitzen. Are gehiago, gazi-krema esnea, krema eta maionesa sendotasuna jantzita dago diluitu eta gazta birrindua (2 Osagai bakoitzaren koilarakada bezala). Ekarri irakiten eta prest saltsa.

juliana krema saltsa urdaiazpikoa edo arrain egokia da. Ez du behar bereizita prestatzeko, pasatxo produktu jarri juliana 2 krema garratza koilarakada eta gazta hautseztatu.

Oso delikatua saltsa proteina hartuz lortzen da, lodi aparra, gatza sartu harrotua, eta, ondoren, arretaz krema garratza konektatu eta uniforme arte nahastu. Saltsa honek txikitua gehitu ahal belar freskoak. Ondo arrain juliana egokiagoa da.

Barazki zhuleny egon maionesa eta espezien nahasketa bat betetzen daiteke. Kasu honetan, produktu juliana saltsa nahasten prestatuta daude, eta, ondoren cocottes zabaldu eta labean gozogintza bidali.

oinarritutako krema garratza on the oilasko beroa saltsa prestatzeko. Horretarako, 200 ml eskatzen du. krema, ur irakiten (0,5 l.) eta irabiatu diluitu behar da. Ondoren, gehitu 2 irina eta espezieak koilarakada, eta horien artean piper gorria eta adjika edo mostaza izan behar da.