Txokolate gaileta pastela errezeta 'Errege'

Erosi pastelak, ikusten duzu, etxean baino txikiagoak beti. gaileta A, egosi bere, ezin izango da inoiz erdi aldean.

Gaur egun, zure arreta txokolate gaileta bat aurkeztuko da. Errezeta benetan oso erraza da, baina plazerra - handia! Eta lanetik, eta bertan, emakume bakoitzean beti jartzen arima, eta jaso duten zure artelana saiatu eta ez du axolagabe geldituko gai izango horietako compliments.

digresio txiki bat: sukaldari umore ona bakarrik behar. Eta ez du axola zein izango da: txokolatea pastela, errezeta horietako hemen aurkezten da, edo beste plater batzuk. gozoak gaileta bat eskuratu nahi baduzu, ez proportzio betetzen, ordena exekuzioa eta tenperatura ahaztu.
Beraz, txokolate tarta errezeta. osagai behar duzu:

- Arrautzak (6 uds.);
- azukre edo hauts fina (320 g);
- irina (4 tbsp diapositibak gabe ..);
- kakaoa (2 koilarakada irristatu.);
- gurina (220 g);
- likoreak (4 tbsp ..);
- krema (250 ml, gantz gutxienez 35%);
- almendra (birrinduta, 100 g).

prestaketa batekin hasiko dugu limoi Kurd dira. 2 Beat azukrea arrautzak (160 g.). Grate limoiak, zukua estutu eta gehitu irabiatutako arrautzak azukrea. Zatiketa zuritu erdi geratzen eta gehitu erdi zuritu ondorioz masa. nahastu ditugu, eta ontzia ur bainu batean 20 min egiteko. Gogoratu poliki irabiatu, eta ez kuzkurtuta arrautzak, beraz. Kurd loditu denean, saiatu zaporea. fantasia, besteak beste dezakezu eta azukrea gehitu (nahi izanez gero), dagoeneko da bere nahierara. Kurd denbora hozten eta bidali out hozkailuan egun bat ematen. Persevered Kurd eskuratu dentsitatea eta zaporea aberatsa.

pastelak prestatzeko eskuratzen. Gorringoak, ohi bezala, proteinak bereizita. Proteinak hozkailuan jarri ziren eta gorringoak pixkanaka 1/3 irina (sift required) sartuz whisk. Orain , beat zuriak, bihurtzen dira ore egonkorra arte. Konbinatu proteinak gorringoak batekin: pixkanaka, banatzen hiruzpalau dosi, proteinak gorringoak (ez nahastu behar, hau oso garrantzitsua da) sartu, bitartean jarraitu astiro-astiro irabiatu, gehitu irina gainerako. behetik trabarik gora, astiro behar du, bestela masa distira galtzeko arriskua duzu, eta tarta fina eta trinko txanda izango da.
Lortutako masa bi zatitan banatzen da, bata kakaoa gehituz eta berriro nahastu. Hau txokolate tarta bat izango da.
Korzhi 25 minutuz labean 180 -185 gradu ez gehiago, ez gutxiago tenperaturan. paperarekin pastela, eta kasu horretan buelta izango da leuna, baina ez browned estaltzeko dezakezu. gozogintza ondoren, kendu papera arreta handiz, beraz, ez erre emateko lurrun arabera.

Bake txokolate tarta onena da lehenengo kakaoa bezalako proba zailagoa egiteko, eta ez da "eseri". Arte, aukera bi pastelak bakea berehala aldi berean baduzu. txokolate pastelak guztiak egin dezakezu. Kasu honetan, gehitu kakaoa orea ere, ez da zatitu zatitan. Baina gozogintza ezin dira atzeratu.
Erabat hoztu pastelak luzetara ebaki eta horietako bat (bat dela erdian dago) likore bustita. cake "part": txokolate tarta Lohitu Kurd, pastela geruza zuri-Kurd, ondoren txokolate tarta, geruza Kurd gainean ezarri berriro, eta, azkenik, beste pastela zuria.

Hurrengo eta azken urratsa. Beat krema "gehienez" abiaduran, dute zagusteyut arte. Gehitu 100 gramo. azukre hautsa, edo azukrea. Jarraitu masa lodi bat, ona forma atxikipena arte larri.

Harrotua krema berdinarekin goian eta aldeetan banatu. Azkenik, azken akordeak: pastela eta almendra birrindua hautseztatu. gaileta, txokolatea, almendra konbinazioa edozein gourmet asetzeko izango!

One argitzeko txikiak: ondorioz, pastela da hozkailuan stand gutxienez egun bat, bestela, ez zuen denborarik busti dute.

Prestatu tarta, hau da, txokolate tarta errezeta baten zati oinarrituta, emakume bakoitzean galdetu beharko duzu!