Zaporetsua jam arantza

Gure herrialdean, Tea Party benetako tradizio bihurtu da - edozein egun eta urte garai berean, etxean eta lanean, lagunekin edo bakarrik. batez ere atsegina beroa aromatikoa tea Brew eta edan plazerra beroa eserita, noiz leiho izozteak eta haizea da. Neguan, berotze edari honen osagarri perfektua jam egingo. Oraindik ez baduzu ere gozokiak zalea, txarrak bitamina edo fruta marmelada zati batetik nekez amore ematen da. txiki bat basati urdin ilun aran - Kasu honetan, aukera ezin hobea arantza jam bat izango litzateke. Zapore gazi-gozoa, tartness atsegina eta apur bat "astringenteak" da. Nesladkoezhkam gustatzen gehiegi. bertan prestatzen no gehiago beste fruitu eta fruitu baino zailagoa da. Aukeratu honako errezeta bat eta hasi zen bere "neguan fun" sukaldaritza.

Zer osagai arantza jam dauka? Errezeta oso erraza da. fruituak (kilogramo) eskatzen du. Zenbateko horretatik, eraman 1,5 kg azukre eta 3 ur betaurrekoak. fruitu Prestatu: batetik bestera joateko, nire, horiek lehortu nuen. Gero, egosten azukrea gainetik osagaien almibarretan. Orduan irakiten bat da, bota baia, berriro irakiten bat ekarri eta gorde.

Jam cool izan behar du, orduan gastatzen bigarren sukaldaritza - Jarri zartaginean bero baxua eta itxaron irakin arte. Kendu aparra, bero kendu. Hirugarren sukaldaritza - final. Txanda jarrera aurretik eta bada bere plastikozko tapa itxi, cool joan jam genuke. Kasuan beste, berehala banku eta twists lata tapa isurtzen. Delicious neguko uzta prest eta hegoak zain dago.

Blackthorn berez oso zapore aberatsa du eta ez du beste osagai zapore egiterako gain behar. Hala ere, horrek ez du eragotziko da konbinatu beste baia eta fruitu. Beraz, gustu ona arantza eta DOGWOOD jam txandaka. Azken txarrak eder bat distiratsua kolore gorri eta forma luze hezur luze bat edo bi barruan dauka. Cornejo halaber zapore gozoa garratz bat eta tarta batekin du, Terni pare bikaina da. mermelada poteak txiki prestatzeko 200 bi fruitu gramo eta 400 gramo azukre behar izango. Zabaldu garbitu eta lehortu fruta zartagin batean, bota azukrea, ur kopuru txiki bat botatzen (azukrea desegiteko ondo) eta bero baxua ezarri. Cook bigundu arte, noizean behin nahastuz. Ondoren biltzen baia (bitsadera, adibidez) eta horietako filmea jar batean. almibarretan egosi lodi arte, orduan pour fruitua. Let cool eta capped. Done.

Orain ezagutzen duzu jam nola egin arantza normal edo Cornejo konbinatuta ere. bai errezetak ere, big aurre ez. Baina neguan, jaki gozoak eta are erabilgarria izango duzu. fruitu hauen ondoren, bitamina, azido organikoak, pectin, aromatikoa eta tanino aberatsa. batez ere, metabolismoa eta traktu gastrointestinala gaixotasunak dituzten arazoak kasuan baliagarriak dira. Baina ez dago gaixotasun batzuk tratatzeko behar bada ere, jam arantza besterik, oso, oso zaporetsua, lurrintsu eta limoiarekin tea beroa osagarri gisa ideal, batez ere neguan.