Zekale ogia - ogi makina errezeta

Andrea, beraiek nahiago labea ogia bere familia ezagutzen zekale irina garia hutsa baino edo nahasketa bat gehiago konplikatu egin. Bitxiak zekale ogi ez da nahikoa denbora joan edo ez konformatu. gozogileak profesionala bakarrik izango gozogintza emaitza ona ziurtaturik daitekeelako. Hasiberri, alternatiba handi bat izan daiteke, zekale ogia, errezeta zein den irina gari eta zekale nahasketa erabilera proportzio berdinetan oinarritzen da.

Orain jende askok nahiago ekipamendu bereziak erabili gozogintza da. errezeta ona jaso duzu bada, orduan zekale ogia Breadmaker prestatzeko oso zaporetsua! Hona hemen hiru aukera ditudan probatu dugu me.

1. aukera: errezeta zekale ogia garagardo on Lituania The (ogia makina)

ogi makina ontzi batean Erruteko:

- Pixka bat 2 TSP baino gutxiago lehorra legamia;

- sodio gatza - 1 TSP.;

- 1 tbsp Azukre muino batekin;

- 1 koilaratxo osoa eztia, bertan egon liteke ordezkatu 1 TSP arabera azukre;

- gozogintza zuritu zekale irina 250 g (edo 400 ml);

- gozogintza irina kalifikazioa I edo II 250 g (edo 400 ml);

- arrautza bat;

- 200 garagardo ilun (txarrak argia) ml;

- 100 ml jogurt - 100 beltz indartsu ml ordezkatu ahal izango tea bergamota batera, nahi izanez gero bere zaporea;

- 2 tbsp Landare-olioa.

Zure ogia maker zekale ogia une egokia prestatu behar bada, hura hautatu behar duzu menuan. Baina programa "Ogia" eza, hainbat aukera konbinatu daiteke: pizza edo pasta erregimenaren lehen sorta, ondoren, ez obminaya, 2 ordu etorri, itxaron altxatzen inprimaki altuera 2/3, besteak beste, gozogintza modua 45-50 minutu .

Aukera 2. zekale ogia errezeta lehorra kvass (breadmakers egiteko)

zekale ogia prestatzeko (errezeta zehazten dira bertan) beharrezkoa produktu bat - Brew lehor garagardoa bezala malta dauka.

behar da:

- Pixka bat 2 TSP baino gutxiago lehorra legamia;

- sodio gatza - 1 TSP.;

- 1 tbsp Azukre muino batekin;

- 1 TSP eztia, bertan egon liteke 1 TSP ordeztu azukre;

- gozogintza zuritu zekale irina 250 g (edo 400 ml);

- gozogintza irina kalifikazioa I edo II 250 g (edo 400 ml);

- arrautza bat;

- 2 tbsp Lehor kontzentratua kvass - Pour 300 epela (50 º C) ur ml eta stand pixka bat hozteko utzi, breadmakers ontzi isurtzen;

- sagardo ozpina - 2 tbsp (Dast zapore gazi);

- 2 st.lozh. Landare-olioa.

It isla 1, osagai pare bat desberdintasun bakarra antzekoa egin da.

3. aukera: Errezeta Borodino errea ogia (ogi makina)

hainbat aldiz, beti da "animoak" familia eta gonbidatuak wonderful zekale ogia errezeta bat erantsita aurkitu probatu da.

behar da:

- lehorra legamia - 2 TSP.;

- gozogintza zuritu zekale irina - 420 g;

- gari irina, gozogintza kalifikazioa I edo II - 80 g;

- lehorra sourdough ogia "Extra-R" - tbsp little 2 baino gutxiago.

- gatza - 1 TSP diapositibak gabe.

- ezti - 2 tbsp.

-% 72 gurina - 2 koilarakada

- malta soldadura - 40 g (it da hartzitutako malta zekalea, ur beroarekin betetako);

- tenperaturan ura - 0,5 l (edo 0,8 l + 0,42 l)

- osorik edo lurrean cumin / martorri haziak - TSP

zekalea Soldadura prestatu aurretik, zein hartzitutako malta isurtzen da 80 ura irakiten ml eta hozten da.

Zure Breadmaker argibideak ezarri nahi diren produktu finkatzeko zekale ogia prestatzeko bada - ondoren, jarraitu zion. honela food kargatu nuen ontzi sartu: legamia, zekale-irina, gari irina, lehor ogia leaven "Extra-R", eztia, gatza, gurina, malta ostuzhennoy tea hostoak eta ura.

Cumin haziak eta martorri zekale ogia bota behar - errezeta dela adierazten du beharrezkoa dela horrela egin ordubete loaf egosi arte. Baina errazagoa besterik lurrera espezien gehitzeko orea sartu da eta labean da dagoeneko haiekin, gero, arratsaldean gozogintza atzeratu hasiera goizeko jarri ahal izango duzu. Zekale ogia edo modua labean, esaterako, programa ez bada, deskribatu isla 1 bezala.

gutxienez errezeta horietako batzuk espero dut eta gozatu duzu!