Zer ogia da giza osasunerako baliagarria?

Ogia - Elikagaien bat, hau da, bero-tratamendua proba lortutako. It labean daiteke, frijituak, lurrunetan. Ordena errazena ogi orea prestatu, nahastu nahikoa ur irina. Hau da, nola prestatu den lehen okindegi produktuak duela mende asko. Apur bat geroago, antzinako Egipton, jende ikasi legamiarekin ore bat nola egin eta produktuak, hala nola, arrautzak, esnea, gurina bezala gehituz hasi zen. Zer ogia da helduentzat eta haurrentzat baliagarria? Hau da, zer artikuluan eztabaidatuko da.

breads

irudikatu duzu aurretik zer ogi mota baxuko kaloria eta osasuntsua da, zer batere dela ulertu behar duzu. Hau ohikoena food produktua da, beraz, bere espezie daude hainbeste, baina posible da talde nagusia identifikatzeko.

• White ogia. Gehien mota, hau da gari irina egindako.
• Black ogia (zekalea). Lortutako zekale irina da. Ogi hau kaloria baino gutxiago da, beraz, hau da zuri baino gehiago erabilgarria jotzen.
• Brown ogia. gari eta zekale irina nahastuz emaitza da. Hori dela gomendatzen da dieta elikadura erabiltzeko.
• Osoa alea ogia. wholemeal irina lortutako, beraz zuntz asko ditu. Ogi hau mundu mailako ospea irabazten ari da.
• Bran ogia. irina eta bran nahasketa bat. It gaixotasun mota ezberdinak, minbizia barne dietan erabiltzen da.
• Legamigabeko ogia. Horren ordez, gehitu legamiarekin altchagarritic, eta horrek nabarmen ogia mesedetan handitzen orea egiteko.

Ogi erabilera

Zer dira ogia elikagai? taldeen B, F, D, E, baita potasioa, zinka, burdina, iodoa, fosforo - bitaminak gorputzaren bizi, bereziki dauka. zuntz ugari batera, izan ere, ogia gorputzaren garbiketa produktu ezinbesteko da eramaten. Era berean, produktu hori ongintza kontsumoa, nerbio-sistema, ilea, azala eta iltzeak egoera eragiten du. Ogia pertsona baten energia ekoizteko behar duen karbohidrato iturri bat da. azkar arintzen du gosea eta gorputza elikatzen.

alea produktuak erabilera neurri handi batean euren konposizio araberakoa da. Oso garrantzitsua da zer nolako irina eta ogi egiten da, eta edozein osagarriak dute sukaldaritza prozesuan erabiltzen da.

Beltza edo zuria?

Zer erabilgarria ogia: zekale edo gari? Dezagun saiatu irudikatu nahi. Grain garia direla alea oskol eta bere Bud aurkitu elikagai-kopuru handi bat dauka, baina lortzeko prozesuan hondakinak irina zuri bihurtzen dira. As ogi horren ondorioz ezin izango ia ezertarako balio, beraz, bero handia balioa dauka.

Black ogia da zekale irina ekoiztu. gorputza, satiety sentsazioa luzeagoa laguntzen arabera astiro zuen xurgatu. Gainera, ogi-irina honek bere zeuden zuriak baino gutxiago kaloria egindako.

Osoa-alea edo arrunta?

Zer ogia da kolon erabilgarriak? Jakina, produktua ale osoa prozesatu baino askoz osasungarriagoak dira. Azken finean, elikagaiak eta bitamina gehiago mantentzen da, baxua kaloria ditu eta zuntz gehiago dauka, barrena estimulatzen, beraz, hobeto eta azkarrago hondakin produktuen gorputza garbitzen. Ogi hau gomendatzen da dieta, obesitatea, bihotzeko gaixotasunak, diabetesa erabili.

"Alive" edo "bio"?

bi ogi mota hauek irabazi dute ospea, duela gutxi, eta inork ez daki zer diren.

"Alive" svezheprorosshie irina Produktu alearen osatzen dute. Ondorioz mineral elementuen eduki handia da, baina, hala nola ogia gordetzen den bakarra eguna.

"BIO ogia" ez dauka leavening eragile, legamia edo kontserbatzaileak. Bere fabrikazioa, zekalea egiteko erabiltzen da bazkari edo osoa alea garia, baita altchagarri natural. Baina produktu hau da, ia ez ekoizteko eta bere okindegi produktuak merkatuan share ez da% 2 baino gehiago.

Fresh edo atzo?

Zer erabilgarria ogia: zuria edo zekalea, edo atzoko freskoa? Galdera hauek beraien osasuna eta edertasuna zaintzeko guztiei kezka dira. Digestio-sistema hobeak eta erabilgarria For ogi lehorrak erabili, ezta gutxiago zurrunak delako. Berria labean irina produktu sabeleko eta kausa volvulus Abarquero daiteke, hormetan pausatzen da eta astiro digestioa delako.

kalte ogia

Contraindications ogia ez hainbeste.

legamiarekin osasunerako mehatxu handiena irina zuri produktuak ditu. Legamia, gorputzean sartzeko, jarraitu hartzigarri, odola konposizio kimikoa eragiteko. irina ogia gain, ez du ia eduki mantenugaiak ez. Zientifikoki hitz egin, karbohidrato sinple bat, "hutsik kaloria" horrek ez du inolako ona egiten da. Daily sedentario bizimodua batera ogia honen kontsumoa sarritan obesitatea dakar.

alde batera utzi ditugu legamiarekin garia Produktu bada eta beste edozein opt, zekalea, bran edo legamigabeko ote den, da contraindication nagusia kaloria altua da. Egunean desiragarria da ogi xerra no 3-4 baino gehiago erabiltzeko.

Gainera, okindegi moderno unscrupulous fabrikatzaile gehitu sustatzaileen, kontserbatzaileak, aromak eta beste produktu kimiko mota guztiak. arretaz aztertu etiketa eta etxeko okindegi onena bilatzeko eta erosteko ogia makina behar duzu.

zekale ogia ere, bere contraindications ditu. Ez da ultzerak eta gastritis pairatzen duten, baita gallbladder arazo bat jende gomendatzen da. Produktu honen erabilera flatulence eragin ditzakete eta digestio-sistemaren egoera.

pisua galtzea Ogia

Ordena pisua galtzen, lehenik eta behin berrikusi dietan. goi-kaloria dituzten produktuak, naturalean, menu kanpo geratzen dira. Beraz, zuri eta zekale ogia erabilera ezin pisua galtzea da. Hala ere, guztiz baztertzen da dieta, nutrizionistek ez dute gomendatzen.

Zein gehien erabilgarria irina ogia da, dugu figura bati buruz hitz egiten ari badira? Egunero osoa-alea produktuak, bran, edo legamigabeko wholemeal xerra batzuk jan dezakezu. Calorie askoz txikiagoak dira, eta elikagai-kopuru altua da. erabiltzen duzun 2-3 baino gehiago ogia honen pieza txiki ez bada, egun bat, zure dieta orekatu ahal izango duzu pisu galera.

haurra elikagaien Ogia

Guraso askok dira zer nolako ogi umeak onuragarria galdetzen. haurra irina produktuak janaria kontuz tratatu behar da. Aurkeztu zure haurra Produktu honen 8 bizitzako hilabete hasita, baina eguneko 15 baino gehiago gramo emateko. Ezinezkoa da haurrekin eskaintzeko hiru urte eta zekalea freskoa batera ogia. Bran Produktu ere ez da beharrezkoa den umearen dietan sartu, idorreria kasuetan izan ezik, eta bakarrik zure medikuari kontsultatu ondoren.

3 adina produktu elikatzeko pasten zenbatekoa urte igaro ondoren, egun bakoitzeko 100 gramo handitu daiteke. Era berean, arretaz aztertzeko ogia erosi konposizioa, eta hori ez dauden tindagai, gehigarriak edo kontserbatzaileak sintetikoa izan behar behar duzu.

Gehien 6 urtetik gorako haurrentzat lagungarria ogia eta zekalea bran da. Espezie hauek muskulu hazkunde normala, nerbio-sistema behar diren substantzia guztiak. Tiamina eza dira, irina produktu aberatsa, nekea, suminkortasuna eta umea ahultasuna general liderra.

Hala ere, beharrezkoa da ogi haurra kontsumitu zenbatekoa kontrolatzeko, overeating saihestuz. irina zuri eginda Produktuak haurra dieta baztertutako beharko dira edo pixka bat ere ematen.

Nola ogia denda bat aukeratu

Zer ogia da erabilgarria, badakigu dagoeneko duzu. Baina, nola aukeratu? Dendan okindegi hainbat produktu sorta handi bat eskaintzen du. Batzuk daude arau bat egingo duten kalitate handiko eta segurua osasun ogi aukeraketa egiten laguntzeko. Beraz, zer denean lehenik eta erosteko, beraz?

• Label. ikasi behar duzun lehenengo gauza - apala bizitza da. 48 ordu baino gehiago bada, konposizioa ere ez irakurri, ez dago bermatuta dago presente kontserbatzaileak izan. terminoa guztiak zuzenak badira, arretaz irakurri osagai behar duzun. Ogia ez "hobekuntza", "egonkortzaileak" eta abar izan behar du. Fabrikatzaileak gehitu substantzia horiek molde aurka babesteko, beraz, apala bizitza luzatzen eta, ondorioz, handitu salmentak. Eta azken erabiltzaileak behartuta lixiba, sulfates eta beste produktu kimiko jateko. Era berean, gantz, margarina, azukrea eta gatza breads saihestu behar duzu.
• Itxura. Produktua forma egokia izan behar du, pitzadurak, harriaren gaitza eta hillocks gabe. Noiz sakatzen azkar leheneratu inprimaki zaharrak. dark marroi lurrazal - Kasu honetan, ogi zuria urrezko azalera, beltza izan behar du. Noiz ebaketa arreta behar ogi mamia arte, pikorrik eta hutsuneak baditu, eta mamia zurrunak ukitzeko, ondoren, ziurrenik hor dagoeneko hasi da moldea eta erabili produktu bat ezin da.

ogia azalera estaldura zuri bat badu, ez da nahastu irina batera beharrezkoa da, hau dela gozogintza fabrikatzeko erabiltzen iraungi seinale da.

Nola ogia gordetzeko

Jakina, sukaldea guztietan han breadbox bat, eta irina produktuak gordetzeko galdera da, jende gutxi galdetu. Hala ere, zenbait puntu jakin behar duten daude.

• Ezin da breadbox zekalea eta ogi zuria gordeta, beste hezetasun dutelako. Hobe da ogia kutxa bat erosteko hainbat atal edo elementu bakoitza pack zuloak plastikozko poltsa batean.
• Breadbox egunero hondakinak astebete garbitu behar dira, eta garbitu eta lehor ondo behin.
• azukre edo sagar bat pieza batek ogia kutxa barruan hezetasuna murrizten lagunduko du.
• hozkailuan, ez ogia gordetzeko, azkar gogortu 0 eta 2 gradu tenperaturan delako. Baina, bestetik, fina okindegia produktu izozkailuan gordetzen.
• lurrazal jada mantentzeko ogi gainean, paper poltsa batean gordetzen da.
• Posible da, halaber, produktua lehortu eta crackers gisa erabili.

Nola ogia jateko

landu dugu zer ogi mota erabilgarria da galdera batekin. Orain beharrezkoa da zer jan dezakezu buruz hitz egiteko. Good breads barazkiak konbinatzen. Tipula, kalabazin, espinaka, piperrak, beets, azenarioak, pepino, kalabaza eta berenjena, berde entsalada hostoak - ez da barazkiak egon irina produktu konbinatzen daiteke zerrenda osoa da.

baliagarria da ogia konbinatu esnekiak, hala nola jogurtak, hartzitutako labean esnea, jogurtak eta esnea bezalako produktuekin.

Ezin da proteina irina produktuak, hala nola arrautzak, haragia, arraina, gazta konbinatuta. Zure gogoko ogitartekoak guztiak oso osasunerako kaltegarria da. Produktu horiek bereizita onenak erabiltzen dira.

gurina edo gazta ogi konbinazio tradizionala ez da hain txarra, baina eramaten kilo extra multzo bat da.

konbinatu ogia bada azukrea, marmelada edo mermelada batera, bloating, flatulence eta hesteetako hantura lortu dezakezu. erreakzio Gauza bera pickles batera nahasketa irina produktuak eragingo du.