Aholkuak eta errezetak: Nola osorik antzara bat prestatzeko.

Errusian Goose jai taula aplikatu zen. hainbat antzara prestatzeko metodoak. Hegazti hau eskualde guztietan, eta horrek bere errezeta ospea azaltzen bizi da. antzara haragi onurak aspaldidanik, proteina baliotsu asko ditu. Nola antzara bat prestatzeko erabat? Normalean labean txori labean barazkiekin. Beteak antzara alboko plater mota desberdinak izan daitezke. popular errezeta agertuko dira, zenbat antzara bat prestatzeko, eta hori errazena da erabiltzeko.

Nola antzara osotasunean, oatmeal zerealak beteak prestatzeko? antzara,: beharra prestatzeko gatza. Betegarria: 300 gramo perla garagar, 200 ura, tipula, hamar lehorrak perretxikoak, perrexila, piper eta gatza mililitro dastatzeko.

Lehenik eta behin, prestatu Relleno. Horretarako, sukaldatzeko garagar porridge. Gehitzen gurina perretxikoak, tipula, perrexila ere parrillan. Porridge nahastu eta, beharrezkoa bada, gehitu onddo salda.

Eviscerated carcass, kendu hezurrak (hezur hegoak eta izterrak geratzen). Ondoren, beharrezkoa da gatza antzara. Prestatutako masa egiten beteak, inaugurazio sutured zen hari. Bird gozogintza plater bat eta bake labean ezarri. Nola antzara bat prestatu ahal izango duzu, beraz, ez da erre? Horretarako, labean (bero murrizteko) ur ontzi batean jarri. perla garagar gain, buckwheat erabiltzen da.

Nola antzara erabat sagarrak beteak prestatzeko? sukaldaritza metodo honek ezagunena da. Desizoztua carcass igurtzi barruan baratxuri, hau 4 ale beharko luke. Rub carcass taula gatza. Beteak bere sagar gordinak zuritu dira eta plazetan moztu. Josi gora zuloa. Txoria gozogintza plater, labean jarri jarri zen. Noiz txoria gozogintza plater batean browned, pour ur pixka bat. antzara frijituak bitartean, noizean ureztatu behar da aldian-zukua ondorioz. Prestatzen labean antzara 90-120 minutu.

Antzara amaitutako haria, koilara kendu sagarrak, eta horrek, ondorioz sukaldaritza luzea, orea bihurtu kendu. Beraz, zerbitzatu sagarrak bereizita labean, eta ezarritako plater bat egosi ondoan eta zatitu gorpuak gainean.

Nola antzara osotasunean, egosten patatak beteak? Patata eta tipula hegazti indartsua dela behar: carcass 4 kg, 2 patata kg, 300 tipula gramo, pisua to gatza eta piperra zaporea. Eskuratua carcass posible behera eta lumak garbitu, ura garbitu, paper eskuoihal batekin zikinduta. Patatak garbitu eta diced bestekoa. Tipula garbi eta eraztunak erdia moztu. Prestatutako carcass igurtzi gatza eta barrutik eta kanpotik espeziak. Beteak antzara nahastuta patata eta tipula, carcass josi gora haria. labeak modernoan ezartzen da tenperatura. Plater hau, desiragarria 150-180 gradutan jarri da, gero kurruskaria lurrazal antzara, eta 2 ordu hartuko du.

Antzara labean sauerkraut beteak. prestatzeko behar izango duzu: txoria antzara, gatza. Betegarria: 500-600 bila aza, hirugiharra pixka bat, tipula, azenarioa, piper gozoa gramo.

Sauerkraut zartagin batean jarri, ura irakiten gehituz eta gantzaz tipula frijituarekin simmer. Azkenean itzaltzeko aurretik, gehitu aza frijituak azenarioak, piperrak. Garbitu antzara gatza alde guztietatik eta sauerkraut bete, eman josten zuloa hariak. hankak eta hegoak antzara bind moldatzeko. Jarri txoria pan edo gozogintza labea tenperatura plater on 180-200 gradu izan behar du. Aldian pour antzara nabarmentzen zukua eta gantz. Gus Ruddy egingo da, eta 120 minutu erreta.

mahai gainean plater bat aurkezteko aurretik, moztu haria eta atera Relleno koilara batekin. Aza zabaldu plater batean, antzara moztu eta zabaldu gainean. antzara jarri osagarri inguru (purea, patata).