Nola anana ainguratzearekin haragiarekin, perretxikoekin, saltxitxekin?

Artikulu honetan, aza nola itzaltzen den azaltzen dizugu (argazkiak eta errezetak aplikatuko dira). Gainera, plater erabilgarri hau zure mahaian gonbidatu etengabe bihurtuko dela uste dugu, erraz eta azkar prestatzen baita. Zure burua gainditzeko zailtasun bakarra trituradorea da, baina erraza da horri aurre egitea, labana berezi bat edo grater berezia erosteko. Zorionez, aukera handia da.

Zenbat aza bota itzazu?

Galdera erretorikoa da. Puntu bakar batera irakiten da. Hasieran heldutako barietateak oso samurrak eta mamitsuak izaten ohi dira. Prestatzen dute azkar, ordu laurden bat inguru, zuku asko eman. Gehien egokitzen dira itzaltzeko. Izoztatze berantiarreko graduek egitura oso zakarra dute, moztuak dira eta desugerketa egiteko aproposak dira, baina errealki itzal daitezke. Zaporea goizekoak baino bizkorragoak izango dira, baina platera gutxiago izango da. Horregatik, zuku barazkiak (tomateak, piperrak), barazki zukuak edo saldak gehitzen ditu. Aza hau luzeagoa izango da, ia bi aldiz, gutxienez hogei minutu behar izatea, oso aza egosia nahi baduzu, gisatua gehiago.

Nola anana apurtu izozkiarekin perretxiko lehorrekin

Frijitu zartagin batean frijitu tipula, gehitu txikitutako aza, irabiatu eta simmer. Perretxiko lehorrak ur irakinetan sartu bost minutuz. Ondoren, garbitu eta xerratan moztu, haragi-moldean erabil dezakezu. Konbinatu aza, irabiatu, gatza, piper pixka bat bota (beltza edo lurrinez) eta erramu hosto. 10 minutuz beste bota. Berdeekin zerbitzatu.

Nola anana apurtu haragiarekin zartaginean

Errezeta honetarako, txerri lepoan egokiena da. Zati zatiak olio beroari bidaltzen dira eta bero handian frijitzen da lurrazal bat sortu arte. Ondoren, gehitu tipula eta parrilla biguna arte. Ondoren, azenarioak txuleta eta aza jarriko dituzte. Hamar minutuz, egosi bero baxuko barazki ongi mistoak. Ondoren, gozogintza Bulgarian piperra zabaldu, xerrak eta tomateak moztu. Gatza, azukrea (pikarta) eta espeziak azken bost minutuz gehitu behar zaizkio barazkiak ondo nahastuta. Utzi stand eta zerbitzatu.

Nola anana apurtu frijituarekin haragi xehatuarekin

Frijitu tipula txikitua, gehitu haragi xehatua eta egosi behar duzun koherentzia ("lurrazalarekin" edo gabe). Ondoren, gehitu txikitutako aza, nahastu, ez ahaztu erramu hostoa gehitzeko eta estali itxi. Bero baxuko Stew. Hogei minutu igaro ondoren, gehitu gatza eta espeziak, belarrak eta baratxuriak. Utzi infuse.

Nola aza bota itzazu zartaginean eta saltxitxekin

Sukaldaritzan, tipula frijitu azenarioekin, ahosatu aza, itxi ezazu estalkia eta estutu itxi itxi estalkiaren azpian. Sukaldaritzaren amaieran, gehitu barazkiak ketchup gogokoena, gatza eta espeziak pixka bat bota, erramu hostoak eta saltxitxak txikituta. Bota beste bost minutu. Belar eta patatekin egosi.

Nola xukurrua itzaltzeko zartagin batean

Aza egosia colander batean eta gatzunaren drainatzea ahalbidetzen du. Bonbilla frijitu aza gehitu eta astiro itzazu itxi arte. Amaieran, gehitu baratxuri ale bat, azukrea eta gatza, pour, urarekin diluitu, ketchup gogokoena. Bota beste bost minutu. Saltxitxak eta berde egosiak zerbitzatu.