Albondigak zopa - bere haurtzaroko plater gogokoena

hearty eta zaporetsu plater gutako askok ezagutzen eta maitasuna txikitatik - albondigak zopa. bere etxeko harritzen, eta sukaldean pixka bat esperimentatu nahi? Ondoren, aldaketa gutxi batzuk eskaintzen ditugu albondigak zopa. Edozein aukera aukeratzen duzun, edozein kasutan, oso zaporetsua lehenengo ikastaro bat lortuko duzu.

albondigak eta arroz-zopa

produktuen zerrenda:

• 300 xehatuta haragia (behi, txerri edo oilasko) g;
• Luze erdia arroz katilu;
• Hiru tomateak;
• 50 breading apurrak g;
• One ertain tipula;
• belar freskoak batzuk.

Prestaketa:

1. plater sakona arautuko Relleno, nahastu ogi batera. Gehitu bezainbeste gatza behar dugu. Ondo nahastu haragi osaketa. aleak txiki fabrikatzeko eskuratzen, hau albondigak.
2. Orain tomateak baino gehiago ura irakiten bota eta gurutze-formako ebakidura egin behar duzu. Poliki poliki bereizteko haragizko azala. tomatea txikitu arte, irabiagailuan edo erregular grater bat erabili ahal izango dituzu. Ondorioz, lodi tomate itsatsi bat jaso behar.
3. Ebaki tipula eraztunak. Orduan hartu pot 2 litroko bolumena. Bertan, arroza egosten izango dugu. Oso hasieran ur gazia behar da. Prestatutako albondigak eszenatokian erdi arroza kazola batean jarri behar dugu aurretik. Denboraz 5 minutu. Gehitu tomate pure zopa. Guztiak ondo nahastu.
4. bota behar izaten jarraitzen du tipula eraztunak eta baratxuri, prentsa berezi bat pasatu. Itxaron zopa guztiz egosi arte. Zerbitzatu aurretik, minutu batzuk stand behar da. Pour da plater sartu eta berde osagarri.

Gazta zopa albondigak: errezeta

Osagaiak (3-3.5 litro kazola for):

• prozesatu gazta - 3 piezak;
• Azenario bat;
• 500 g xehatuta haragi bakoitzean;
• ertaineko bi tipula;
• arrautza bat;
• 5-6 patata txiki;
• landare-frijitzeko olioa;
• espeziak.

albondigak eta gazta zopa honela prestatu:

1. Garbitu tipula eta dado txikitan moztu. Zabaldu dugu zartaginean frijitu oliotan orrian. urrezko kolore bat jaso behar zuen.
2. Mince beharra ontzi sakon batean jarri, gatza eta piperra gehitu du. ontzi berean gehitu arrautza eta errea tipula erdi. Ondo nahastu masa. Orain albondigak eraketa jarraitu ahal izango dugu.
3. azenarioak garbitu eta grate grater txiki bat behar dugu. Are gehiago, landare (findu) olioak dago frijituak.
4. urez betetako kazola batean, jarri azenarioak birrindua eta frijituak tipulak. Espero dugu likidoa irakiten duenean. albondigak bota dugu. dute egosi behar dira, patatak garbitu eta moztu dadotan behar dugu. Pieza handiak ez egin behar. irakiten ondoren 5-7 minutuan aldaketa beharrezkoa da patatak, erramu hosto eta gogoko espeziak gehitzeko.
5. Zabaldu prozesatu gazta, dado txikitan moztu eta zopa jarri. Hori egin Patatak egosi. Just 3 minutu, txikituta berde gehitu dezakezu. Usaintsuak Zopa prest dago. On egin!

Oilasko albondigak zopa

janaria prestatu behar dira:

• 500 xehatuta haragia (oilaskoa) g;
• tipula bat;
• parsnips;
• oilasko 1-1.5 kg;
• ogi;
• Hiru ertain azenarioak;
• arrautza bat;
• 3 apioa;
• espeziak.

Parte praktikoa:

1. Hartu oilaskoa eta hainbat pieza moztu. jartzea dugu kazola batean, ura bota eta irakiten ekartzea. Su eman dugu gutxienekoa da. Ez ahaztu aparra kendu.
2. apioa eta parsnip zurtoinak dute pieza handitan moztu, gehitu pot. Osagaiak 2-3 orduz egosi behar da. About erdiz ordu arte egosi txikitua gehitu perrexila.
3. Hasita albondigak ekoizpena. Xehatuta oilasko -ontzi sakon batean jarri, gehitu ogi, baratxuri pasta, tipula eta perrexila. Ez ahaztu gatza eta piperra gehitzeko.
4. Zatiketa arrautza, astiro-astiro bereizteko zuriak gorringoa batetik. jartzea dugu plater ezberdinetan. Gorringoa gehitu xehatuta oilasko bat. proteina bezala, orduan ere, zuen, behar izango dugu. Beat aparra, eta ondoren mincemeat sartu pour. Lortutako masa beharrezkoa da estaltzeko eta 20 minutu hozkailuan kendu.
5. Tira dugu Relleno hasi eta albondigak egiteko. Bata bestearen atzetik, jarri zopa batean. 20 minutuz. Ondorioz, gozoak eta nourishing oilasko bat lortu behar dugu albondigak zopa. Errezeta goian azaldu exekuzioa erraza da, aurre egin zion, nahiz eta hasibe etxekoandre batera.