Albondigak zopa: familia osoarentzat errezeta

Ez da hain erraza ez daki zer albondigak zopa pertsona bat aurkitzeko. Gutako askok haurtzarotik ezagutzen da. Eta hain zuzen ere, zopa honetan haurrentzako menu fixture bat da: bere fun dituzten haurrek jan. Ez da bakarrik oso zaporetsua, baina baita itxura ezohikoa Gourmets txikietarako ere garrantzitsua da. haurrekin dutenek gehiegi alferrak haragia, albondigak Chew dira, biguna moldatzen zer behar dugu. Gainera, zopa albondigak, errezeta horietako alda daiteke, posible da, egosten haur edozein lehentasunak banakako menpe izateko. Oro har, zopa hau egosia daiteke haurra urtetik denean aurrean hortzak garatu zuen bai gainetik eta azpitik geroztik, baina bakarrik kasu honetan Ziur albondigak mince ziren oso samurrak egiteko, adibidez, erroiluak gehiago gehitu beharko .

Hala ere, meatball zopa - errezeta bat, ez bakarrik haurrentzako menu for: helduak ere jaten da plazer, eta, beraz, honek familia osoa plater handi bat da.

Nola zopa prestatzeko albondigak

Beraz, prestatzeko erabaki dugu albondigak zopa. Albondigak errezeta bera sinplea nahikoa da: 2-2.5 zopa litro 300 inolako Relleno gramo, ahal izanez gero, gantz gutxiko behar duzu - kasu honetan, gehiago litekeena da ez dutela erori gain sukaldaritza zehar. bonbilla erdi bat gehitzeko, adibidez behi beharrik, haragi Grinder bat pasatu edo birrinduta fina grater, 50 g esnetan bustitako eta sakatzen loaf, gordinak arrautza erdi (cutlets bezala), guztiak ondo nahastu, gatza eta espeziak dastatzeko. ondorioz xehatuta koilarakada bat inguru, gutxi gorabehera, bola txiki roll, baina aurrera txikiagoa izan daiteke, adibidez, albondigak haurren prestatu bada. arrazoi batzuk Relleno too runny eskuratu badu, eta albondigak ez dira eratu, irina pixka bat gehitu daiteke, baina kasu honetan ez dago biziki esku makila, eta beti izango dute edo garbitzeko ogi -, baina kasu honetan, posible da, seethe duten albondigak. Printzipioz, posible da erabili, eta, beraz, koilaratxo bat biltzen eta uretara erortzen utzi, dumplings gisa, baina jaso estetikoki atsegina baino gutxiago.

Are gehiago, ordena albondigak zopa prestatzeko ere, errezeta ezer izan daiteke. Hau erraza izan daiteke barazki zopa ur gainean, eta gehiago groats, dumplings edo pasta aberatsa, ezin duzu, nahiz eta haragi salda - dena zure lehentasunak eta beharrak araberakoa da.

The osagai nagusia, gehien zopa prestatzeko erabiltzen, patatak, azenarioak, tipula, askotan browned, belarrak, fresko edo lehorrak, eta espezieak dira. Era berean, ez azalorea, brokolia, ilarrak berde, freskoa edo izoztua, pasta, adibidez, "cobweb" gehitu dezakezu, Fig. Printzipioz, posible da zerealak asko, hala nola buckwheat gisa, baita beste hainbat prest izoztuak erabili barazki nahasketak. Delicious meatball zopa ere izango dira kasu lortutako ahal da, dumplings betetzeko bada. espezien perfektua klasiko beltza piper eta erramu hostoak eta zure aukera beste edozein.

Edozein aukeratzen duzu albondigak zopa, errezeta bat nahiko erraza da. irakiten ur gazi bat (edo prest salda) arretaz murgilduta albondigak, eta ura berriro irakiten, patata eta azenarioak hasten denean. Hurrengo guztiak araberakoa zure janzteko zenbat irakiten izango da, adibidez gainean, arroza bada, zentzuzkoa da finkatzeko patata edo denbora epe labur bat - zer patata Nahiago jarrera-maila arabera. Barazki freskoak dira 10-15 minutu gutxiago patata eta izoztuak egosi - eta are gutxiago, baina, berriz ere, guztiak araberakoa hainbat gainean. Thin vermishel- "cobweb" kostuak minutu batzuk betetzeko egosi arte, adibidez, elkarrekin tipula batera, bertan frijitu erabakitzen baduzu. Belar eta espezieak dira oso amaieran tapa batekin estali zopa jarri, eta gero eta itzali.