Nola albondigak zopa prestatzeko

dutenek gustuko ez denbora asko igaro sukaldean, sukalde beroan zutik, baina nork aldi berean zaporetsua eta anitza, zopa jateko albondigak gustuko zuen - besterik ez da ordezkaezina aurkikuntza. Lehen begiratuan, denbora luze bat prestatu hartzen duela dirudi. kazola txiki batekin hasi, eta ezin izango duzu etsita. Lehenengo ikastaro honen aldakuntzak nabarmen bere zapore aldatu. Prestatu zopa klasiko errezeta albondigak.

Berarentzat, xehatuta behi eta txerri proportzio berean behar dugu. Hartu osagai hauek:

• 500 xehatuta haragi g;
• 2,5 l haragi-salda ;
• 1 azenarioa;
• 2 tipula;
• 2 patata;
• gatza, belarrak eta espeziak.

Orain erakutsiko dugu nola zopa egiteko albondigak.

Komenigarria da zeuk Relleno prestatzeko, baina zauden erosteko zale bada, erabili ezazu. Scrolls haragi Grinder haragi baten bidez. Oso fin txikituta bonbilla 1, gehitu tipula xehatuta, piperbeltza, gatza ere. hotza bidaltzen dugu, ordena albondigak sakontzeko ez erori gain sukaldaritza zehar ere.

Berotzen salda. Garbitua patata dadotan moztu, kazola batean bidali. gainerako tipula fin-fin txikituta, azenarioak grate. Ez dut proposatuko egin zazharku delako Ur erabiltzen dugun ordez salda, baina "fatter" aholku zale - barazkiak frijitu gorritu arte. Gehitu salda.

Orain xehatuta haragia, dimentsio lehentasunez txiki bolak osatuz. Wet eskuak egin errazagoa, albondigak ez zure eskuetan makila. Bates baxua eta arautuko du bero haragi-bolak, orduan zure zopa albondigak gardena izango da. Eta ez ahaztu osatutako aparra kendu.

Ziurtatu zopa irabiatu albondigak ez daude itsatsita. surfaced dute ondoren, minutu batzuk egosten. Gehitu txikitutako perrexila. Ia berehala, itzali dezakezu zartaginean.

batez ere kontuan izan meatball zopa eta babarrunak nahi nuke. oinarri gisa, aurreko errezeta hartuko dugu. Baina kasu honetan, patata amore ematen dugu. Eta ordezkatu perrexila martorri batera. meatball zopa eta babarrunak nola egin errezeta bat proposatzen dut.

Horren ordez, salda, zopa egosten izango ur gainean. Bere 2,5 litro behar izango dugu. Gure klasikoan albondigak, arrautzak, ogia gain gabe. tipula eta azenarioa zazharku egitea, ura irakiten lo ez da bere gatza ahaztuta. Bankuak beharko dugu tomate zukua, babarrunak kontserbak. Pour pan sartu. Formulario haragi-bolak, sua murriztu dugu eta albondigak askatu zartaginean. Noiz etorriko azalera dute, beste 5 minutuz egosten, txikituta martorri gehitu. Sukaldaritza zehar, ziurtatu aparra ez zuen gure plater itxura hondatu, periodikoki kendu azalera egin behar dugu. albondigak eta babarrunak prest zopa!

Ez dago gauza pare bat zopa prestatzeko dira, merezi du arreta berezia jarriz da.

albondigak bereizita irakiten dezakezu. Baina zopa hau bere intentsitatea galduko du. Aukera hau duten dieta arinagoa gomendatzen dute pertsona eskuragarri.

Ez izan beldurrik klasiko errezeta desbideratu. Gehitu xehatuta ogi zuria edo crackers pieza, semola ere jardun dezakete betegarri gisa, saiatu arrautza gidatzeko.

Relleno baterako, ez erabili ahal izango dugu behi eta txerri soilik. haragi honek nahasketa bat egosten dezakezu. Ez dago okerrago arraina xehatuta baino, batez ere, bere asko salmenta, zopa batean zer desberdinak dastatuko duen bakoitzean bertatik mota gisa.

Albondigak egon barazki egin daiteke edo nahasketa bat kontratuan, aurrez horiek bakea labean. belarrak eta espeziak hainbat plater bat eskaintzen dut.

Esperimentu eta zure meatball zopa aldi bakoitzean gustura irtenbide berriak gozamenerako! Harrituko zure maiteak ez ditu muga izan denean ezagutuko dute hori bat eta bera, badirudi, zopa denbora guztietan erabat ezberdinak gustu bihurtzen da.