Apricots batetik mermelada: argazkiekin errezetak. multivarka ere apricots batetik mermelada. negurako apricots batetik mermelada

Apricot jam, zein errezeta eztabaidatuko dira aurrerantzean, postrea fin eta oso zaporetsua da. Sukaldaritza hainbat modu bat izan daiteke. daiteke ere esan behar da erabilera zilegi tratatzeko erabilera normal bakarra egiteko, tea batera, baina baita geruza pastelak, pastak, pastelak, gozoak egiteko ogitartekoak eta abar betetze bat bezala. D.

informazio orokorra

Zer da apricots batetik jam? Errezetak, besteak beste, jaki etxekoandreak guztiak jakitun izan behar du. Baina horiek bidaltzen duzun zure arreta aurretik, gurekin kontatu behar duzu zer guztiei buruz da.

izeneko gelatinakara food produktua, bertan berdinarekin banatzen osoa edo xehatu fruitu edo azukre prestatuak beste edozein fruta Confiture. Halaber, adierazi behar da, hala nola, postrea gelling agente ohi dira pectin edo agar-agar formularioa gehitu.

jam kontrastea, eta bertan koherentzia mazhuschayasya, mermelada gozoki masa adierazten du. Normalean, ondo dago bere forma mantentzen du eta ez du koilara bere osotasunean, nahiz eta goitik behera.

agerraldia historia

Orain badakizu zer apricots jam bat da. postrea honen errezeta erabili behar nahi duzun fruitu edo fruitu betirako zaintzeko bada eta solidoa food produktuak (adibidez, irasagarra) kontsumitzen, edo zaporea zorrotz eta zaporea (adibidez, limoiak) batera.

Nola aspaldi hasi jam egiteko apricots from? Jaki hau errezeta da jende ezaguna antzinatik. Sarritan zirela eztia edo muztioa egosi lurrundu fruitu Kronika aipatu. Hala ere, denbora luzean nahiko, produktu horiek luxuzko bat eta arraroak dira. Baina 19an mendearen hasieran, dena aldatu da. Une honetan hasi zen aktiboki hedatzeko zen erremolatxa azukre.

Mermelada apricots from: errezetak

Modu asko daude jaki hau prestatzeko. Hala ere, bata bestearen antzekoak dira, eta produktu multzo estandar bat erabiltzea eskatzen (proportzio desberdinak izan daitezke).

Zer dira osagai jam egiteko apricots behar dugu? postrea honen errezeta erabilera ematen du:

• biguna helduak apricots - 1 kg;
• Fina erremolatxa - 800 g;
• pectin - 20 g

fruta prestatzen

Nola marmelada prestatzeko apricots from? Argazki Errezeta lehen garbiketa fruta guztiak behar ditu eta, ondoren, zatitu erditik eta hobi kendu. Orduan zabaldu ontzi handi bat dute eta azukrea bota. Sasoi honetan, apricots 4 ordu edo gehiago utzi. Hau ez da beharrezkoa bere fruta-zukua emateko, eta, azukre batu, lodi xarabe bat eratu.

tratamendu termikoak

Nola marmelada prestatzeko apricots from? postre hau errezeta erraz bat, sukaldaritza bero baxua baino gehiago esan nahi du. Pelbisa platerean azukre jarabea batekin muntatuta eta poliki ekarri behar errefluxu. Kasu honetan, ziurtatu ikusten apricots ez dira erre. Horretarako, etengabe koilara handi bat eragin dezakete.

jam jarriz irakiten bat, bero baxuetan da egosi zehazki 5 minutu. postrea gehiago bero kendu eta onartzen 4 h hozteko. Denbora aurrera joan ahala apricots pectin gehitzeko eta berriro sukalde gainean jarri. Horrela, jam 10 minutu gehiago egosten, aldizka eraginez.

Azken etapa

fruta ondoren, urrats hauek egosi su kendu eta partzialki hozten da. Ondoren irabiagailuan bat erabiliz uniforme koherentzia jam bat lortzeko harrotua dute. Hortik aurrera, poteak on da zabaldu, zigilatu eta hozte ganbera bidaliko. Horrela, jam stand 4-5 ordu. Behin hoztu behera, produktua jan daitezke.

apricots batetik mermelada: neguan errezeta

Ondo egosi jam gelatina egitura dauka. besteak beste, ondorioz, ezin duzu lortu bada, gomendagarria da gehiago gelling agente erabiltzeko. laguntzen postrea lodiak eta gozo hori jan ahal besterik gabe, tea batera eta pastak eta beste jaki egiteko erabiltzen dute.

Zer dira osagai gozoak abrikot marmelada bat egin behar dugu? multivarka ezarri in Errezeta, eskatzen du:

• biguna helduak apricots - 1 kg;
• Fina erremolatxa - 800 g;
• edateko ura - ½ kopa;
• agar - 20 g

Prestatu elikagaiak

abrikot marmelada erosi behar dira fruta heldua eta biguna bakarrik prestatzea. ondo ari dira ur berotan garbitu eta gero lehortu, eta kendu hezurra bisect.

Behin apricots prozesatu, ontzi batean ari dira zabaldu eta bota Multivarki 300 g azukre. Mugitu koilara batekin osagaiak, berehala ziren jasaten tratamendua berotzeko.

jam Sukaldaritza multivarka in

Zeren eta azukrea apricots ez ziren beroa iraunkorra hainbat orduz, ziur pixka bat gehitzeko edateko uraren izan behar dute. Horri esker, fruitu overcooking, eta ziropa eraketa azkar laguntzea.

Irakiten mermelada Apricot multivarka ere lehentasunez quenching moduan. Programa hau postrea poliki eta arretaz prestatzeko aukera emango du.

Noizean gozoa fruta nahastuz koilara handi, pixkanaka irakiten bat ekarri zuten. Honen ondoren, kontutan ordua eta sukaldari jam zehazki 10 minutu. Denbora pasatzen da, apricots partzialki hoztu eta beren mekanizatu hasteko.

Ehotzeko fruitua bahe baten bidez

Lehenago esan dugu abrikot marmelada prestatzeko sukaldea unitatea laguntzaz irabiagailuan gisa buruz. Bada, besteak beste, gailu bat ez duzula Stock dute, ohiko bahe erabiltzea gomendatzen dugu. the termikoki tratatzen abrikot masa zati txiki bat zabaldu da, eta, ondoren kneaded intentsiboa bere tolkushkoy. Kasu honetan, azala gogorra da, eta zuntz goialdean jarraituko behar du, eta mami samurra guztiei behealdean egon.

Errepikatzen tratamendu termiko

Behin orea apricots azala eta lodia zuntz bereizi egingo dira, bere tratamendua re-bero jarraitzeko. fruta ontzi batean Multivarki hedatu baten masa homogeneoa honetan, eta ondoren bota azukre hondakin guztiak, baita gelling agente bat gehitu esaterako agar-agar gisa.

Osagai guztiak nahastu koilara handi, sukaldaritza moduan edo quenching in irakiten poliki dute ekarri. abrikot masa hasten berehala aparra ondoren, ohartu ordua. Une honetan jam prestatzeko pixka bat gehiago (buruz ¼ ordu).

negua propioak seaming

abrikot marmelada To da ondo kontserbatuta bere zapore guztia, eta neguan luze guztiak, prest finkatzeko fruta mamia beharrezkoa da poteak esterilizatu bakarrik erabili zitekeen.

Esterilizatua edukiontzi hala nola hainbat modu batean. multivarku, eta norbait prozedura hori konbentzionalak sukalde bat burutzen - Norbaitek a mikrouhina, norbaitek erabiltzen du.

Beraz, poteak prestatu ondoren, dute jam beroa bete eta berehala jaurti egosi tapa lata. Sasoi honetan, edukiontzi manta trinko batekin estalita dago eta giro-tenperaturan geratzen 2-3 egunetan.

Denbora pasatzen da, Apricot jam garbitu Jakitegia, bodega edo lurpean. badaude lekuak ez baduzu, postrea hozkailuan edo tenperaturan gorde daiteke. Elikadura egun batzuk ondoren egiten da onartzen.