Arrain-tzen. Zer mirari-bazkari bat?

arrain-tzen. Zer da produktuaren arraro hau? Entzun al duzu inoiz zerbait hain ezohikoa izena? Bihurtzen da plater hori, eta oso jangarri. Demagun azaldu digu. Hauek hilaren formularioa zrazy arrain dira. Baina inprimakiak ez da ia garrantzirik. Aurretik, zela uste tzen xehatuta arrain, eta geroago - guztia arrain josia zegoen, baina orain arrain zrazy da.

kontzeptu orokorra sukaldaritza arrain ba-

Badira primerako plater hau prestatzeko aukera asko, baina errezeta orokor bat emakume bakoitzean, aldatzeko esan bezala izan ditzake ematen dugu "berez".

On zati bat behar dira:

1. Edozein arrain xerra: 300 g
2. Ogi: 3-5 Art. koilarak. etxean bertan ere crackers, eta ondoren bazkari normal bat hartu ahal badugu.
3. Barrabilak 1-2 pieza.
4. Lehorrak perretxikoak 15 g freskoa eta gazi erabil dezakezu, nor maite zuen (50-70 g).
5. Sunflower olioa 1-3 Art. koilara.
6. Butter 1-2 tbsp. koilara.
7. Tipula - 2 gauzak.
8. Gatza, piperra, txorru.
9. Ogia - 50 g (aukerakoa).
10. Esnea - erdia kopa (aukerakoa).

prestaketa-metodo

arrainen tzen leuna izan behar du. Horretarako, prestatu airea betetzen.

1). Perretxikoak irakiten, ihesa. erabakitzen duzun bila perretxiko hartu badu, orduan, uretan behar dute. tamaina ertaineko xerrak moztu.

2). Cook arrautza eta fin-fin txikitu.

3). Zuritu tipula, fin-fin txikitu eta frijitu.

4). Gehitu perretxikoak zazharki eta beroa mantentzeko, noizean behin eraginez, bost minutuz.

5). Fin-fin txikituta berde.

6). Batzen zazharki arrautza, gatza eta piperra. Debekatu.

Betetze prest dago. orain zuzenean joko dugu xehatuta arrain bat. Horretarako:

1). Xerra garbiketa, zatitu, ehotzeko.

2). Bi xehatuta Art gehitzeko. irina eta arrautza, gatza eta piperra koilarakada. irina eta arrautzak ordez ogi aurrez esnetan bustitako gehitu dezakezu.

3). Oratu eta txuleta denbora gehiago.

4). recess eta tolestu atzera betetze - erdian pastelak egiteko Relleno From.

5). Tarta bihurgune balitz bezala dumplings, zaschepit ertzean zizelkatzeko duzu.

arrain-tzen eroso urez bustitako zapi batekin lotu.

6). Arrautza whisk, eskuila patties.

7). ogi frijitu in Roll zartagin edo frijitzeko sakona pan alde bakoitzean bost minutu inguru.

Maite duten janaria lehorragoa dituztenentzat, errezeta hau berritu eskaintzen dugu. arrain-tzen egon labean egosi ahal hogei minutu inguru.

Platera amaitu plaka baten gainean, jarri gurina pieza bat, belar txikituta hautseztatu. Osagarri agertutako patata balio edozein modutan, babarrunak, pasta edo barazkiak. Orain ohiko arrain tzen du nola egosten jakin dugu. Flow taula plater hau oso erraza da, beraz, edozein etxekoandre zuri edo etxeko maisulan eder hau tratatzeko.

"Pillared ten"

oporrak oso zaporetsua eta jatorrizko plater, eta eguneroko potchevaniya.

osagaiak:

1. Fish: 0.5 kg.
2. Irina: 2 koilarakada. koilara.
3. bonbillak erdia.
4. perrexila root erdia.
5. erramu batzuk uzten.
6. piper beltza.
7. Half anise edo mihilua (haziak) koilaratxo bat.
8. Hiru gatz koilarakada.
9. One eta erdi litro ur.

Prestatu arrain, hezurrak bereizi eta roll ongi roll. irina Roll, napkin bat jarri eta haria ertzak lotzeko. espezien irakiten eta beheko ur napkin bat lortzeko hamabost minutuz. Hemen eta prest arrain tzen. Photo behean ikus daiteke.

Erreak zioa:

1. Fish - 1 kg.
2. Tipula - 1 pc.
3. Perrexila.
4. Dill.
5. Arrautza - 1 pieza.
6. Cream - 1 tbsp. koilara.
7. Gurina - 50 g
8. Sour Cream 250 g
9. Limoi azala - 1 tbsp. koilara.
10. Gatza eta piperra.
11. Limoi zukua 2 tbsp. koilara.

1). Egin arrain mince.

2). Zuritu tipula, zati txikitan moztu.

3). Fin-fin txikitu belarrak.

4). Arrautza whisk. ondorioz masa ere sartu krema, gatza eta piperra eta ondo nahastu.

5). haragi xehatuta konektatu eta utzi stand.

6). Urtu gurina.

7). xehatuta haragi-bolak osatzeko eta edukiontzi, greased ghee bat jarri.

8). Jarri edukiontzi ura edukiontzi batean, eta gero - labean hamar minutuz.

9). Gazi-krema, gatza, piperra, limoi eta Zestoan, nahastu eta bota baino platera.

10). beste hamar minutu Bake.

urdaila gaixotasunak jasaten dutenek, edo ez duten jan frijituak dituztenentzat, ez dago errezeta bat da. Tel'nykh arraina ur gazia in egosi ekilore olioa batera.

Old Slavonic errezeta ba-

Old errezeta berregin modu berri batean gaude, baina osagaiak eta sukaldaritza urrats original utzi.

osagaiak:

• 1-1.5 perch freskoa kg;
• 0.5 ham kilo;
• 100 gramo gurin.

Prestaketa:

Sudak hezurrak eta azala bereizi. mamia da haragi Grinder edo irabiagailuan ehotzeko. Zatiketa Relleno bi zatitan. Urdaiazpikoa txikitu eta xehatuta haragia eta laurden bat frijitu. Bigarren hiruhilekoan forcemeat bolak roll eta frijitu From. Gainerako Relleno roll pastela, bere Relleno pilotak eta urdaiazpikoa jarri. Jarri napkin bat, gorbata haria. Busti uretan eta ura irakiten ordu erdiz egosten. Ondoren, kendu eta utzi hozten. Ireki napkin, kendu. zartaginean jarri, gurina eta bake labean urrezko marroia arte greased.

of Old Slavonic errezeta arrain tzen prest dago.