Bavariako krema tarta: urrats bat urrats errezeta

Probatu duzu inoiz Alemaniako postreak zerbait? Ez bada, dezagun gutxi batzuk errezetak dira. Alemaniako postreak goxoa eta askotarikoak dira. zerbait ezohikoa, fin eta arin prestatzeko saiatu dezakezu. Hori jaki, honako errezetak beheko bat prestatu dastatzeko zu eta zure familia izango dute espero dugu.

Bavariako sukaldaritza

Oro har, Bavariako sukaldaritza nabarmentzen Alemaniako batetik. Bere errezetak beti izan da prestaketa eta unpretentious soiltasun famatua, baina, aldi berean, plater oso interesgarria eta Sagarna dira. Horien artean, gozogintza eta beste hainbat ondasun labean asko.

the Bavarians sinple baina oso zaporetsua tan postreak. Horien artean, strudel, tartean, eta, jakina, barietate asko, pastelak. Hori bakarrik hiztegi Bavarian krema bat da!

gozoki horiek guztiak kafe ondo edaten dutela lagunduta, besterik kantitate mugagabea. Alemaniako postreak ez direla aspergarria eta monotonoa. xurgatzen dute Europan tradizio onenak guztiak, baina bere originaltasuna eta berezitasuna mantentzea lortu.

Bavariako krema: Errezeta

Hitz postre hau Bavariako krema gisa buruz hitz egiteko. Erran dezakegu panna Cotta erlatiboa itxi bat da. zaporea leuna krema da. Bere asmakuntza geroztik mende askotan izan da, baina jaki honen arrakasta ez zuen txikitzeko. Aitzitik, postre hau munduko hainbat herrialdeetan jai bazkari gisa zerbitzatzen. Horrez gain, krema pastelak prestatzeko erabiltzen da, eta aparteko plater gisa.

Demagun Bavariako krema, urratsez urrats nola egin. goodies klasikoaren osagai Gauza bera krema errea da, esne-gain harrotua eta gelatina. zapore eta usain erabilera txarrak eta zukuak, kafea, bainila, For txokolatea, ardoa, ron, likoreak eta antzekoak. D.

Beraz, nola Bavariako krema postrea prestatzeko? Prozesua ez du hartu luze, baina emaitza - besterik gabe, harrigarria!

produktu horien prestatzeko erosi behar da:

1. Sugar - erdia kopa.
2. Esnea - 1,5 cups.
3. Gorringoak - 3 pieza.
4. ml 300 - Cream (koipe ez 33 baino gutxiago% izan behar du).
5. Vanilla - 2 lekak.
6. Ura - 4 koilarakada.
7. Gelatina - 1 koilarakada.

Bavariako krema prestaketa

Beraz, hasi Bavariako krema prestatzeko. Errezeta oso konplikatua:

1. kazola ezarri gelatina txiki batean eta beratzen uretan (hogeita hamar minutu).
2. Vanilla lekak dira erdiak (batera) moztu eta labana batekin haziak lortu dugu.
3. Esne apur epela.
4. Gehitu bainila lekak eta haziak eta irakiten bat ekarri, gero, beroa kendu eta Brew eman hamabost minutu inguru. Ondoren iragazi.
5. Sugar gorringoak nahastu eta nahasketa hau jarri ur bainu batean. Whisk gorringoak, azukrea erabat disolbatu arte whisk behar.
6. gelditu gabe irabiatu. kazola esnea bero batean bota. Eta masa lodi arte jipoitzen zuzenean bainu jarraitzeko.
7. Kendu katilu beroa eta bustitako gelatina gehitu eta ondo irabiatu. krema cool ematen diogu.
8. olioa eskuila smazhem moldeak txiki sukaldaritza laguntzaz. kremanki zeramika, silizioa, beira izan daiteke.
9. Beat krema leun gailur osatzen arte.
10. Oso astiro-astiro aurkeztu krema sartu krema cool, astiro-astiro nahastu.

11. Ondorioz masa da edalontziak zabaldu eta hozkailuan jarri hiru edo lau orduz. Beno krema honetarako arratsaldean prestatzeko eta jarri gau hozteko. Zure oparia goizean By prest dago.

Bavariako krema segurtasunez esperimentatu. Ez da beharrezkoa jartzea karta inprimaki txiki batean. bazkari bat besterik ez da handia, eta noiz gogortu, moztu segmentu tarta baten forma jarri ahal izango duzu.

errezetarik ñabardura

Errezeta aurkeztu dugu bainila - jaki sukaldaritza aukera asko bat da. esan dugun bezala, Bavariako krema bat esperimentatu ahal izango duzu. Feel free zure sukaldaritzako irudimena erabiltzeko. Eta aldi bakoitzean goxoa maisu berri bat lortzeko.

Adibidez, maite dutenentzat zitrikoen postreak oharrak, ordez bainila limoi eta laranja Zestoan erabil daiteke. kafea zapore eta usain zaleak kafea krema prestatu behar. Horretarako, gehitu esnea hamar - hamabost babarrunak erreak gramo. Tenperatura baxua eta tentsio, cool tan irakiten ekarri. Beno, orduan errezeta batekin guztia egin duzu.

Bavariako krema, zure afari erromantiko bete ahal izango duzu. Kasu, gehitu sukaldaritza postrea koilarakada amaretto, ron edo Brandy zehar. Cream zapore ohar erabat berria eskuratzeko.

postrea dekorazioa

Eta ez ahaztu, postrea emanez mahai gainean, ziurtatu dekoratzeko fruta fresko eta baia batekin. Izan daiteke: kiwi, citrus, marrubi, mugurdi, Blueberry, currant, etab oraindik posible konfitatuak fruta, gozoki gozokiak, fruitu lehorrak eta are menda hostoak apaintzen ... Sinetsi me, bihurtzen da, ez bakarrik gozoak, baina baita ederra.

Gogoratu oso postrea tarta bat egin dezakezu intxaurrak eta fruitu gehituz formularioa. Eta moztu jada zerbitzatu aurretik. zoragarri bat izango duzu krema pastela.

Bavariako krema pastelak

Bavariako krema pastelak prestatzeko erabil daiteke. esango dugu errezeta, tartean madari, intxaurrak eta bainila. Jakina, beharra pixka bat tinker, baina nik uste, merezi du.

Izan ere, madari oso zaporetsua direnean eztia almibarretan egosi dira. fruitu oso lurrinez eta bigundu. Eta pastela, handia dira!

Gure jaki oinarria intxaur bizkotxoa egina pastelak, zein txokolatea madari gainean jartzen dira. Eta gero beste bat, eta Bavierako eztia glaze krema. Imajinatu sukaldaritzako maisu honek?

gaileta hartu hiru arrautzak, 70 gramo azukre, berrogeita gari irina, intxaurrak gramo prestatzea.

Edozein gaileta dagokionez, hasteko sukaldaritza arrautzak eta azukrea whipping aparra oso lodi batean. Ehotzeko irabiagailuan batean intxaur apurrak fina arte. Gehitu arrautzak. Gero, bota sifted irina eta uniforme arte nahastu. gozogintza pergamino bat jarri dugu eta koipea da olioa krema, irina pixka bat bota.

Biscuit nahasketa bat gozogintza orri zabaldu zen. beharrik at Bake ehun gradu ez da hamar minutu baino gehiago. Biscuit moztu bi zirkulu hamazazpi zentimetro diametroa batekin. bakar bat behar dugu. Bigarren izoztu bat. hurrengo aldian erabiltzen dituzu.

Hurrengoa, Bavariako krema prestatzeko behar duzu. Bere errezeta zuretzat jadanik esan, ez dira errepikatzen.

Nola Glaze bat prestatzeko?

Dezagun glaze prestatzen. osagai hauek hartu ditugu:

1. Cream - 150 ml.
2. Gelatina - 5 gramo.
3. Azukre - 30 gramo.
4. Koko olioa - 30 gramo.
5. Eztia - 130 gramo.
6. Madari - kilo erdi.
7. Dark txokolate edo kakaoa - 130 gramo.

Glaze hobeto prestatzeko aldez aurretik da. Adibidez, gozogintza pastelak eguna baino lehen.

Beratzen gelatina uretan. Edukiontzi nahastu krema, eztia. Jarri zartaginean su gainean. Ondo berotu, baina ez irakiten bat emateko. Txokolate txuleta eta gehitu masa bero bat. Nahastu disolbatu arte. Kendu kazola beroa eta gehitu gelatina puztuta, berriro erabat desegin arte nahastuz. Apur bat Koko olioa bota ahal izango duzu, bada, jakina, ez duzu. Baina, printzipioz, hori gabe egin dezakezu. Pour edukiontzi bat itxita Glaze. cool, azal emango dugu eta hozkailuan bidaltzeko.

Hurrengoa, zuritu eta madari moztu erditik. ur pan sartu pour. Gehitu azukrea eta eztia, baita prestatutako fruta. Egosten bero baxua ordu erdiz. Orduan hartu zuen, fresko eta hozkailuan bidaltzeko.

pastela part

Eta orain pastela biltzeko hasten gara. zatitu molde batean jarri pastela, eta madari halves da. bete eta bidali izozkailuan ordu pare bat egiteko Bavariako krema hau guztiaren gainean. Bi ordu geroago, glaze (nahiko pixka bat) berotuko dugu.

gure tarta latak lortuko dugu eta bere glaze garbitu. Hemen prest errege Bavariako krema tarta bat da. Bihurtzen da, oso samurrak, gozoak eta lurrinez.

ordez epilogo baten

Egin taula bat jai Bavariako krema postrea gisa - eta compliments asko bere helbidean jasoko dituzu, besteak beste, mirari bat da. Beno, eta, ondoren, eusten eta pastela prestatzeko. Zorte ona eta nahi dugu bon appetit!