Bila sagarrak: produktua eta kalte erabilera

Sagarrak - Zalantzarik gabe, ez da bakarrik gozoak, baina baita oso erabilgarria produktua. Eta jende askok zenbat fruitu horiek mantentzeko neguan buruzko galderak interesa. Jakina, badira produktuaren biltegiratze aukera asko, baina gero herri bila sagarrak bilakatu dira - plater hau benetan izugarria onurak. Mediku eta nutrizionistek askok gomendatzen den produktu honen dietan sartzea, pisua arazo kentzeko laguntzen eta prebentzio tresna bikaina da eta.

Bila sagarrak: kaloria eta konposizioa

Jakina, plater bat, hala nola zapore oso atsegina du. Baina bada beste egitate hori merezi ari zaren bila sagarrak prestatu nahi izanez gero jakinda dira. Produktu honen kontsumoa erregularra onurak benetan da.

Berehala merezi proteina eta gantz edukia plater batean nahiko txikia egoten da. Baina karbohidratoak, bereziki konplexua, hori indigestible landare-zuntz da zenbaki handietan agertu dira. Gainera, sagarrak, berriz mantenduko konposizio bitamina txiza - azido askorbikoa, B bitamina (tiamina, B12, B5, B6, B2, B9) kopuru handi bat, baita A, E, D eta biotin eduki dute.

Badira funtsezko mineralak, batez ere burdina, kaltzioa, potasioa, aluminio, banadio, kobaltoa, silizioa, iodo, sodio, nikela, sufre, selenio, titaniozko, fosforo, estrontzioa, kromo eta zinka.

Produktu honen edukia kaloria nahiko baxua da. 100g bila sagarrak 40-tik 69 kcal (erabili marinade produktuen arabera) dauzka.

Bila sagarrak: propietate erabilgarria

Izan ere, aditu askok gomendatzen noizean antzeko produktu bat aurkeztera dieta prebentibo produktu gisa ere. Beraz, nola erabilgarria bila sagarrak?

Irteeran bat merezi du, beste hainbat fruitu bezala, fruitu horiek zuntzak dietetikoa aberatsa egoten. Aldi berean, zuntz hesteetako mekaniko mugimenduak pizgarri natural bat da. Horregatik sagarrak jende digestio-arazoak pairatzeko, bereziki, iraunkor idorreria gomendatzen da.

beste propietate sendagarriak bila dituzte sagarrak daude. Horietako erabilera bactericidal propietate da - neurri batean ere antzeko plater heste microflora propietate kuantitatiboa eta kualitatiboa normalizatzeko gai da.

Bestalde, produktu hau bitamina aberatsa da. Gainera, eztia, gereziondoak hosto freskoak, mugurdiak, currants eta beste landare prestatzeko erabiltzen bada, bitamina eta mineral-maila hainbat aldiz handitzen. Jakina, metabolismoa efektu onuragarriak ditu. azido askorbikoa (C bitamina) eduki handia A, immunitate-sistema estimulatzen eta babes organismoa propietateak hobetzen.

Nola sagar prestatzeko txiza egiteko?

zauden bila sagarrak nola egin nahi badituzu, orduan jakin behar duzu hori ez fruta barietate guztiak sukaldaritza, hala nola egokiak dira. esperientziadun Jende gehienak gomendatuko honen helburua kalifikazioa "Antonovka" erabiltzeko. Era egokia Titovka, anise eta Pippin. sagarrak guztia ondo heldu behar da, baina ona da aldi berean.

Ez da beharrezkoa pultsatuzko fruta bustitzeko - aste 2 - sagarrak oheratu cool, 1 leku ilun batean behar. Orduan bakarrik ordenatzeko ahal izango dute, eta ondo garbitu. ahal Inolaz ere ez da fruta kalteak busti, eta are akatsak txikienak daiteke, izan ere, sagar guztiak hondatu direla eramango!

Bide batez, txiza egiteko zurezko upelaren eta zapalkuntza (egurrezko zirkulu edo plaka horren gainean etzan karga) behar duzu. soil bat, gazi-gozoa - hiru urinating mota daude. Aukeratu edozein errezeta, ari zer gustu Zure fruta erosi behar gidatuta.

Gazi bila banku sagarrak

The sagar gazi prestatzeko modurik errazena - kristalezko poteak txiza egiteko erabiltzen da. Horretarako ona da uretan sagarrak eta jartzea poteak behar duzu. casting prestatzeko, ura 120 g azukre eta gatz kopuru berdina, 10 litro beharreko desegin. Pour sagarrak beharrezkoa konponbide eta itxi plastikozko tapa zenbatekoa. lehor, ilun, cool leku batean egon ziren gorde behar dira.

Sukaldaritza sagar eta aza

Sagar gazi egon barazki prestatuak daiteke. Gakoa Osagaiak - 3 kg sagar (lehentasunez, ez fruitu handiegia har), 4 aza kg eta 2 - 3 azenarioak. Lehenik eta behin, txikitu aza, grate azenarioak eta barazki nahasketa. Gehitu "entsalada" 3 koilarakada gatz eta bi koilarakada azukre. Push barazkiak eskuetan zukua hasten da nabarmentzen, eta 1 utzi arte - 2 ordu.

Orain arautuko produktu geruzak - behean barazki geruza sagarra, etab geruza baten gainean Beheko eta goiko geruza - aza eta azenarioa. osoa guztietako aza hostoak gainean. Pour Aurretik estutu aza-zukua osagaiak. ez da nahikoa bada, marinade prestatu dezakezu - egosi ur hoztu baso bat, azukrea eta gatza koilarakada bat desegiteko. To gozoak sagarrak lortu ziren, lehenengo bi asteetan busti haiek tenperaturan, eta gero cool leku ilun batean arrastatu bi astez.

Bila eztia eta menda sagarrak

Noski, gozo eta bila sagarrak egosten dezakezu. Produktu hori onura handiagoa izango da, osagai gehigarri batzuk fruta propietate terapeutikoak hobetzeko geroztik. prestatzeko behar izango duzu:

• heldutako sagarra;
• gereziondoak, masusta, menda hosto berdea;
• ura;
• eztia;
• gatza;
• malta edo zekale irina;

Hasteko arautuko behean depositua uzten currants. bi sagarrak Top eta gereziondoak hosto geruza batekin estali. Hau da, bi sagar geruza jarraian eta peppermint geruza sagarrak ditu. On fruta goian egon landare hostoak estalita behar du (askotariko erabili ahal izango duzu) eta bi menda freskoa sprigs jarri. Estali sagarrak eta zirkulu bat jarri karga gainean.

Hurrengoa, gatzun prestatzeko jarraitu ahal izango duzu. Hamar ur epeletan litro, desegiteko 200 - 300 ezti g, 100 malta edo zekale irina g eta 150 gatz g gehitu. Bete sagarrak irtenbide bat, horiek kendu zama gabe.

Jarrai fruta likido batean beharrezkoa da 4-6 astez. 15-18 gradu Celsius - Desirably, gela tenperatura konstante mantendu zen. merezi urinating gisa ur maila hori murriztu egingo egoten da - kasu horietan, brine zenbatekoa gehigarri bat prestatu beharko du. ur maila ez karga zirkulu azpitik erori behar.

merezi ez dagoela bila sagarrak beste errezeta dira egoten da. Azken finean, txiza egiteko belarrak eta espeziak, izpilikua, mostaza, kanela eta abar. D. barne hainbat Zen dena zure gustura lehentasunak pertsonala erabili ahal izango duzu.

Ezin sagarrak izan kaltegarriak?

bitamina eta mineral eduki handia da zalantzarik gabe desugertutako sagarrak baliagarria ote den galderari erantzun bat ematen. Bestalde, guztiek ez etengabe produktu honen zaporea gozatu ahal. Plater hau debekatuta dago jendea zukua gastrikoa azidotasuna handitu pairatzeko. Era berean, ez gastritis, urdaila eta hesteak ultzera peptikoak gomendatzen da.

bila sagarrak jaten gibela akutua gaixotasuna, Kolon, pankrea uko egin beharko From. Ez da beharrezkoa horiek jan, eta digestio-sistemaren gaixotasun kronikoak areagotzen zehar. Horrez gain, merezi du zer dira soilik bila sagarrak kontsumo moderatua onurak kontuan hartuta da - produktuaren erabilera arren, bere gehiegikeria ondorio larriak ekar ditzake.

Bila sagarrak argaltzeko

Orain bila sagarrak, onerako eta produktu honen kalteak direla ulertzen dugu, halaber ari gara ondo ezagutzen. beste gai garrantzitsu aurre egin beharko ditu. Bereziki, jende askok ere pisua galtzen ari diren antzeko bazkari bat erabili ahal izango duzun ala ez interesa.

Izan ere, sagar horiek baxua kaloria eta zuntz ezaugarri. Beraz, horiek erabiltzeko garaian dieta onargarria. Geroztik platera ia no muskulu hazkunde proteina da, ez du eraginik izango du. Baina gantz bertatik erabili ahal izateko botatzeko.

Dagoeneko aipatu bezala, desugertutako sagarrak eduki bitamina eta mineral-kopuru handi bat, eta hori oso garrantzitsua dieta zorrotza zehar - food murrizketak izan arren, zure gorputza nahikoa nutrienteak lortuko.