Delicious zopa gorria: etxeko sukaldaritza

Red borsch sukaldaritza horren azpitik eztabaidatuko dira, lehenengo eslaviarrek jakina tradizionala da, batez ere Ekialdeko jatorri. Merezi zopa hori prestatu behar da esklusiboki hezur haragi on egoten. Hartu plater hau gomendatzen da behi edo txekor.

Urratsez urrats sukaldaritza borsch arabera

Beharrezko osagaiak:

• erremolatxa bestekoa - 2 pcs.;
• ertainak patata - 1-2 pcs:.
• haragi hezurra (txahal edo behi) an - 200 g.
• txiki bonbillak - 2-3 pc:.
• Sagar sagardo ozpina - 1 koilara handiak;
• Carrot handi - 1 pc.;
• erramu hosto - 2-3 pc:.
• gatza - diskrezioa at;
• Sauerkraut - gutxi koilarakada bat;
• Fresh aza - plug txiki baten 1/3;
• Landare-olioa - 3 koilara handiak;
• lurrean piper gorria - aukerakoa.

haragi produktua prozesatzeko

Red borsch sukaldaritza bertan ordu 1,5 bakarrik hartzen du, hasteko behi edo txekor irakiten egin. Hala ere, haragi aurretik ondo tratatu ahal izateko. garbitu behar da, ez-jangarriak elementu garbitu, eta, ondoren, partzialki hezurra bereizita eta ertainen pieza zatitu. Hortik aurrera, produktua (hezurrak batera) izango pot jarri, ur normal (2/3 zatiak), irakiten, gatza bota, gehitu erramu hosto eta 60-80 minutu irakiten. Kontuan izan behar da, pixkanaka zabaldu beharko osagai gainerako haragia irakiten prozesuan.

Landare prozesatzeko

borscht gorria Sukaldaritza barazki multzo estandar baten erabilera dakar. Horretarako, garbitu eta garbi patata, erremolatxa, tipula, freskoa aza eta azenarioak. Ondoren dute xehatu behar da. Patata tuberkulu, aza eta tipula dira onenak dado txikitan, azenarioak eta beets moztu, eta desiragarria grater handian igurtzi da.

Bero food tratamendua

Jakina da zopa gorria, prestaketa eta horietako barazki kantitate handiak erabilera dakar hori, dagokion kolorea dauka, bere presentzia erremolatxa bertan. Beraz zopa ez da bakarrik gainezka kolorea, baina gustua, gomendagarria da zartagin batean frijitu eman zuen. Kasu honetan, produktua, ziurtatu landare olioa eta 1 sagar sagardo ozpina koilara gehitzeko.

freskoa aza, azenarioak, sauerkraut, tipula, patata eta erremolatxa: haragi irakiten da beharrezkoa pixkanaka zabaldu honako osagai prozesuan. produktu guztiak dira bigunak ondoren, zopa nahi den zaporea, gatza eta piperra gehitu, behar izanez gero, eta, ondoren, bero kendu.

Zuzendu zerbitzatu

Delicious zopa gorria, prestaketa eta horietako artikulu honetan ditugun jotzen, mahai beroa ekarri behar duzu. Era berean, plater hau gomendatzen da lodi krema freskoa, ogi zuria eta maionesa aurkezteko. Kontuan izan behar da hori nahiko goi-kaloria afari bat da, eta, beraz, hobe da ez dieta batean zehar jan.

wholesome aholkularitza

Etxekoandreak batzuk zopa gorria eta, besteak piperra, babarrunak, osagai gehitu ozpinetakoak, belar freskoak eta abar. platera zapore aberatsa ematen du.