Errezeta krepe batera mochanki: txerri, oilaskoa, perretxikoak

Far from Belarusian sukaldaritza jende naively uste mochanka hori (aka machanka, makanka zuen) - saltsa mota bat plater goxoak da. Far bertatik! ogi berria labean etxean eta barazki freskoak edo egosi bukatzen - Mochanka berez nahiko plater independentea da, eta bertan ustezko zerbait goxoa Manteo da. Eta dunk dela, besterik alboko plater gisa balio du. krepe mochanki errezeta - direnek ezohiko hurbilketa bat, hala nola interesa da. zara gehiegi alferrak haiekin traba bada, krepe bakea dezakezu edo, besterik ogi biguna eta lurrintsu bat erosteko.

Klasikoa Belarusian mochanka

krepe batera gehien zuzena eta ohikoa mochanka The - errezeta zein den txerri oinarritzen da. Gainera, haragi gain, eta gantz beste, lehentasunez freskoa eta streaked hartuko du. haragi pisua zenbatekoa erdia hartzen du. Bacon ebaki dado txikitan eta zartagin lehor bat vyzharivaetsya Greaves arte. Ondoren txerri piezak dira, ondorioz, gantz jartzen eta plantxan da. xerra guztiak kentzen dira, eta haien ordez, hiru jarri Etxeko txistorra (kalitate handiko produktu erdilanduak bat erosi ahal izango duzu - oraindik ez horiek zuk zeuk nahikoa luzea eta gogaikarriak). Noiz saltxitxak zurixka bihurtu, frijituak osagai dituzte aldatu eta pour pan bi tipula txikituta sartu. Apenas tipula zeharrargi bihurtzen, gehitu osoa bazkari koilara, eta nahastuz ondoren - bi esne betaurrekoak. pot irakiten ondoren atzera haragia osagai guztiak eta plater prisalivaem podperchivaetsya, caraway haziak zaporekoa, eta hamar minutu beranduago hearty eta zaporetsu Belarusian Zure aurrean mahai gainean jaki itzaltzeko. krepe Errezeta mochanki duen bakoitzean zapore berri bat emango du, era askotakoak bada irina osagaia. Adibidez, ordezkatu krepe krepe Buckwheat irina edo patata krepe.

Mochanka Minsk for

gantz inspiratzen Zure gantz zalantzan, saiatu gabe krepe mochanki errezeta. Kilogramo txerri saiheskiak frijituak gorritzen, egoera berean egon 0,5 kg saltxitxak ekarri beharko luke. Denean, guztiak elkarrekin gorritu zuten hirugarren litro betetako kazola batean oilasko salda, ondu espeziekin eta bi orduz beroa labean sartzen da. cauldron Ez, berriz alferrik galduta, saltsa prestatzen: saiheskiak azpian gantz in pripuskayut tipula, gero krema garratza litro erdi bat bota, eta zazpi minutu beranduago espezieak eta bi koilarakada irin bota quenching. Azkenik salda eta saltsa mistoak katilu botatzen lodi arte. bere cauldron infusioa platerak ere atzera labean ordubete herena beste ondoren. "Laguntza" plater da bere nahierara labean. Errezeta hau ahalbidetzen mochanki krepe egosten nahiko lean, eta oso zaporetsua.

Mochanka oilasko

Eta honetan ere, da - nahi duten plater arinagoa dutenentzat. oilasko libra bat zartagin batean frijitu eta off. perretxiko edozein (libra) tipula handi eta azenarioa birrinduta aurrera ez-txiki frijituak. Barazkiak arin frijitu elkarrekin, baizik banaka baino. Noiz itxura duzu toasting pozik izango da, bi koilarakada irin irabiatu, irabiatu eta sartu nahasketa hau oilaskoa da. lehor perrexila - Ondoren, pot zopa (hain apenas produktua estaltzen), bi krema garratza, eta begi koilarakada irabiatu bertan isurtzen. irrika sukalde platera zaporeko (belar freskoa barne) ordu erdi ondoren, su off, mochanka azalaren azpian geratzen da, azpimarratzen.

Mochanka Panskaya

Isla honetan, haragi gozoena guztiak konektatua. Hasteko, 150 perretxiko zuri freskoa Passero gramoko; Horietako erdian tipula kubo gehitu. gardentasuna tipula ziriak lortzea kapsulatutako hirugiharra (200 gramo) arabera. Noiz osagai guztiak zazolotyatsya, isuri salda pixka bat, eta ordu laurden baten ondoren - krema edalontzi. Bi saltxitxak frijituak bereizita ebaki zirkuluak eta pot jarri, deskonposatu dira egosi saiheskiak, eta aberastasun guztia isurtzen krematsuak onddo saltsa. pot ordu laurden bat jasateko labean, to the plater gozogintza goxoa eraikitzeko eta hasi jateko krepe mochankoy batera izaten jarraitzen du. you Errezeta (argazkian erakusten du oso argi) gogoangarria zapore bat emango.