Ganbak Pasta - errezeta erraza da, baina gustua izango estimatzen!

Hori da Italia lotutako? Song Festival San Remo, Adriano Celentano, Ornella Muti eta Sofi Loren dituzten filmak. Erroma, Florentzia eta Veneziako edertasuna. Italiako eta Bizilagunen adeitasuna abestu.

Eta zer elkarteak burura etortzen denean sukaldean buruz gogoratu behar dugu? Jakina, pizza, lasagna risotto, ardoa panna postrerako Cotta, eta zerrenda liderra - pasta. Jakina, bere adierazpen desberdinak pasta, mundu osoko bezala, Asiako, arroza eta artoa Errusiako gari pasta edo fideoak arrautza fideoak.

Hala ere, pasta moten Badira ehun bat baino gehiago daude, eta horregatik non gehiago produktua bezala, ez dago per se galdera. askok altzairuzko spaghetti, fettuccine, tagliatelle eta gnocchi ezagutzen. Italiako pasta berezitasuna - Erabilera bere fabrikazioan bakarrik durum gari, herri sinesmen aurkakoa, ez du kalte egin irudian. Azkenik, baina ez irudiak hainbat eta saltsa bere prestatzeko erabiltzen da. Errezetak itsatsi masa, horien artean saltsa bolognese, pesto, bexamelarekin, perretxikoak eta trufak, itsaski eta urdaiazpikoarekin batera. Seguruenik edozein sukaldaritza metodo bera parmesanoarekin gazta bakarra da.

Pasta izkira, errezeta hori gurekin izan zen, jakina, Italiatik - gozoak plater bat, esperimentatzen, hainbat bertsio lortu dezakezu. Sukaldaritza ez du denbora eta ahalegin asko hartu. ganbak pasta, errezeta bertan har daiteke oinarri bat, ez da lotsatu ustekabean fitxategi gonbidatuak nor etorri zen. Horrela, gai bat aldaketa:

ganbak errezeta pasta № 1

platera behar duzu prestatzeko:

• 400 itsatsi gramo;
• 750 zuritu ganba gramo;
• 150 ml oilasko salda (ura);
• 1 TSP limoi azala;
• 100 limoi ml;
• Askotariko gaztak: Philadelphia 200 gramo, 50 gramo eta parmesanoarekin; 100 mozzarella gramo;
• 1 perrexil sprig.

Ur gazi egosi, minutu gutxi gorabehera 3 bere jarrera gehituz izkirak, ura eta horren ondoren xukatu arte Spaghetti.

Saltsa prestatzeko zartaginean pour salda, limoi, gehitu Philadelphia, piperra eta limoi Zestoan pixka bat. Nahasketa 5 minutu (desegite gazta denbora estimatua) egosia zen, ondoren, beharrezkoa da itsatsi gehitzeko eta saihesteko. Platera prest dago.

itsatsi dago plakak, botata zabaldu parmesanoarekin, mozzarella eta fin-fin txikituta perrexila, eta, ondoren, tapa 3 minutu pean mantendu.

ganbak eta tomatea pasta, errezeta № 2

platera behar duzu prestatzeko:

• 400 itsatsi gramo;
• 750 araztua garrantzitsu otarrainxkak (txandaka - ganbak eta muskuiluen nahasketa bat) gramoko;
• 200 tomatea gramo (ahal bada erabili gerezi bat);
• 250 g parmesanoarekin;
• 300 krema ml;
• 1 sprig albahaka;
• 3 baratxuri ale.

Pasta da uretan egosi bitartean betez (saltsa) prestatzen. A berotzen handi zartagin frijitu eta txikituta baratxuri eta ganba jarri minutu pare bat. Ondoren, gehitu tomateak, zatitan moztu, txikituta albahaka eta krema. ondorioz nahasketa jarri behar da, 10 minutu, horren ondoren amaitutako plater dago plakak zabaldu da, isurtzen saltsa eta parmesanoarekin gazta botata.

izkira eta onddoak pasta, errezeta № 3

platera behar duzu prestatzeko:

• 400 itsatsi gramo;
• 200-250 perretxikoak gramo;
• 450 zuritu ganba gramo;
• 250 g gazta parmesano;
• 100 ardo zuri lehor ml;
• 250 krema ml;
• 60 g gurina
• 3 baratxuri ale.

Pasta jarraiki egosi pack, ura eta horren ondoren xukatu azalpenekin.

saltsa pan bat prestatu edo zartagin handi jarri gurina, baratxuri estrusio da, jarri zuritu ganba, onddo, ardo zuria gehitzen da. Gatza eta piperra janzteko prestaketa etapa berean izan daiteke. Noiz ardoa ia lurrundu da, gehitu krema eta stand irakiten arte berotzen utzi. pasta da oraindik bada beroa, plaka bat izango da jarri ahal eta bota saltsa, denbora hozten izan zuen gero, gehi ditzakezu saltsa eta bero zartagin batean nahi duzun.

plaka bat jarri eta parmesanoarekin gazta birrindua hautseztatu.

ganbak pasta, horietatik errezeta aldatu ahal izango da, nahiz eta esperientziarik azafata boterea, eta plater zaporea izango Italian eguzkitsuetan gogorarazteko eta animatu iluna neguko bat.