Gazta strachatella: auto-prestaketa eta mahaian zerbitzatzeko

Gazta herrialde askotan strachatella jaki bat jotzen da. ezohikoa, oso delikatua testura eta krematsua zaporea nabarmenagoa bat du. Produktu hau biguna gazta yarn bat, krema lodi betetako adierazten du. It mokadu gisa balio edo hainbat plater egosten erabil daiteke.

agerraldia historia

Strachatella gazta Italian asmatu zen, eta ez jaki bat egiteko eskatuz. pobrea asmatzaile batek, bere izena, historia, tamalez, ez da ezagutzen, zaintzen ekonomiaren arazo askoz gauza arrunta. kanpo ezarri zuen irudikatu saldu gabeko hondarrak merke mozzarella eta hura strachatellu kanpo egosiak nola erabili. Laster, errezeta herrialde osoko saldu zen, eta gaur egun mundu osoan da ezaguna. jaki hau etxean egosten nahi duzu? Arazoa ez! Eta erabiltzen duzun oliba apur bat edo Italiako belarrak eta are zuzeneko krema procure, emaitza produktu handi bat, nahiz eta erosteko baino gozoagoa izango da.

Nola etxean egosten

strachatella gazta egongo 4 egun hozkailuan gorde daitezke, baina onena berehala zapore prestatzeko ondoren. Gurekin zati txiki bat jarraituz behar dira:

• brine bi bola mozzarella;
• handiko gantz krema - edalontzi bat edo pixka bat gehiago;
• Salt dastatzeko da;
• belar pixka bat (aukerakoa).

Xukatu brine, bero 80 gradu, erdi mozzarella ebaki bat kargatu. Berotzeko minutu bat inguru, eta azkar tira plastikozko mamia haria. Tolestu krema, non azkar hoztu dute sartu.

Hori gazta strachatella guztiak prest.

Beste produktu bateragarria

gazta mota honek ondo badoa, maiz beste gazta errezeta elkarrekin bizi produktu horiek guztiekin. cherry tomateak, arrautza, arugula eta iceberg, txigortua intxaurrak, mahatsa, oilaskoa bularreko esperimentatu ahal izango duzu. Osagai horiek guztiak delikatua zaporea, hau da, bere gazta strachatella famatua nabarmendu du.

Zer jaten du aberria historiko batean? Italiarrek gazta gozoa egosten, krema zopa, barazki-entsaladak, bruschetta zabaldu gehitu.