Motak eta gozokiak izenak (zerrenda)

Jende askorentzat, gozokiak - gogoko begira hori zure gustura ez bakarrik mesedez, baina baita animatu eta energia gehitzeko. mota guztietako gozokiak hauek hainbat mende prestatu, eta gozokiak (zerrendan horietako bat da artikulu aurkezten) denbora horretan izenarekin askoz aldatu egin da.
Artikulu hau izango da zer motatako tratatzen gozoa eskuragarri gaur gozogintza negozioa, nola bereizten dira eta nola deitzen dira buruz hitz egiteko.

Noiz iritsi dira?

Gozoa tratatzen, gure gozokiak gogoko aitzindariak, herrialde ezberdinetan maite antzinatik. egosia Poppy haziak, intxaurrak, eztia eta Sesamo haziak pisua from - Beraz Antzinako Egiptoko sukaldariak eztia, limoi ixten, Iris sustraiak, ihiak eta datak, eta erromatarrek gozo sortu. Errusian maitatua egindako jaki astigarrak almibarretan, eztia eta molasses.

gaur itxura duten gozokiak, ziren ekoiztu XVI Italiako bakarrik. Izan ere, hori izan da egokitu da ondorioz produkzio industrial azukre, eta hori gabe ezinezkoa da gozokiak ekoizteko. Hasieran pentsatu zen nahiko indartsu droga bat izan zela, eta hura saldu zen farmaziak bakarrik. ordua, azukre konfitatuak ahala, txokolateak, isildu sendagaiak izateko izendatu ziren, eta herri-gozokiak bihurtu.

Zer da?

"Gozoki" hitza Italian, non confetto esan nahi errusiar hizkuntzan dator "pilula, gozokiak." Hasieran, Italiako botikariak ek erabili zuen fruta konfitatuak zatiak izendatzeko - konfitatuak fruta sendagaiak gisa saldu. Formulario pluralean - "gozoki" - agertu zertxobait beranduago XIX mendean, noiz popular italiar ihauteriak, bertan parte-hartzaile bota confetti beste bakoitzean bihurtu da - faltsuak igeltsuz egindako gozokiak.

Gaurkoan gozokiak gozo pastel ekarriko inprimaki, desberdinak pean itxura, zaporea eta testura.

Zer dira?

gozokiak sorta Moderno hain handia da gozogileak askok etorri sortu dute sailkapen. halaber, galdetzen dugu zer egin dezaket denda gozokiak, beren izenak apenas desberdinak nabarmen fabrikatzaile desberdinetako mota erosi dugu. Ezagunena eta eskaria Errusiako erosle:

• Caramel. osatzen molasses eta azukre ditu.
• Lollipops. fabrikazioan errazena bat gozogintza produktuak, sukaldaritza molasses, azukrea edo sortutako arto-ziropa. Lortutako zapore konposizio eta forma bereziak isurtzen. name gozokiak zerrenda aurkezten da.

- karamelu gozokiak;

- makila bat gozoki;

- paper batean bilduta gozokiak;

- biguna gozokiak - monpase;

- licorice gozokiak edo gazia;

- luzatua edo laukizuzen itxurako gozoki bat. Izenak eta besteak beste, "makil" eta "makil" argazki behean aurkezten da.

• Iris, askotan toffee izeneko. Izen hau sortu ziren XX mendearen San Petersburgo Frantziako gozogintza Morna, gozokiak antzekotasuna petaloak iris lore batera ikusi duten ere hasieran aritu batera. Dute esne kondentsatua, gurina eta azukrea egindako eta eduki gorputzaren B bitamina ₁₂ funtzionamendu normala _{ezinbestekoa.} "Tuzik", "Kis Kis", "Urrezko giltza", "Esne Ladybirds" - Sobietar garaian gozokiak izen guztiak. Zerrenda butterscotch gero, ikusten duzun bezala, txikia izan zen.
• Txokolate gozokiak. Hurrengo moten betetze arabera bereizten dira:

- souffle, hala nola, "Bird-esnea", eta horrek ere izan daitezke izeneko daiteke "zoragarri txori", "Txoria Bogorodskaya", "WINTERGREEN" eta beste batzuk bezala;

- erreta intxaurrak birrindu intxaurrak bete azukrea, fruta almibarretan edo eztia eskuratzea. Hauek gozokiak "intxaurrak erreak txokolatea", "maitagarrien ipuin Calcinacion", "marrubi erreak intxaurrak" eta beste bezala da;

- Praline - txokolatezko gozokiak frayed betetako brandy edo beste edozein zaporea, "Bud", "Babaevskie", "Shokonatka", "Julieta" nahastuta azukrea eta kakaoa intxaurrak batekin;

- likore azukre jarabea edo likore brandy "krema likore", "Txokolate Likorearen", "belus urdina" from Relleno gozokiak barruan jasotako;

- gozoki betetako gozokiak txokolate geruza Legeak txarrak lodi edo fruta gozoki, "Lel", "Hegoaldeko Gaua", "swan", "Golkoko" eta beste batzuk dira;

- "Sweet" edo gozokiak fondant betetzea, esnea, ziropa, krema, azukrea, fruta betegarriak, eta beste osagai eratorritako batera, "Mia", "Rakhat", "espainiar Night" eta beste batzuk;

- trufak - luxuzko txokolateak biribildu, berezi bat Frantziako krema betetako - ganache. Da gurina, krema, txokolatea eta zapore barietate bat eginda. kanpoaldeko azalera intxaurrak birrindu edo lurrean edo olata mamia kakao hauts estalitako daitezke.

txokolate historia

gozokiak txokolate asko maite agertu esploratzaile famatuak esker - Hernando Cortez Amerikako kontinenteko aurkitu. ziren bera eta bere lagunak Europan kakaoa babarrunak ekarri eta sartu europarrek txokolatea zen. Monk Benzoni Izan ere lagundu txokolateak dela erregular erabilera Espainiako monarkaren osasuna mantentzea zen, eta bera eta bere gorteko ondoren. Geroago txokolatezko gozokiak moda ditu beste herrialde, non eragin pertsona horiek erabiltzen medikuntza gisa zabaldu. Up XVII mendera arte Espainian ekoitzitako gozotegi txokolate bakarra eta goxokiak irten, eta gozokiak bidalitako errege auzitegiek asko. Denborarekin, egiteko txokolatea, gozokiak sekretua zen beste herrialde ezaguna, ordea, XVII mendearen amaiera arte, dute eskuz egin ziren.

gozoki Like Errusian agertu?

The txokolateak ekoizteko gozogintza lehen fabrika XVII mendeko Frantziako pastel sukaldari Davidom Shelli amaieran ireki zen. XIX Errusian arte ez zen gozokiak eta atzerritik ekarri tratatzen, edo chef berezi bat prestatzen noble aberatsen etxeetan sukaldeetan ekoizpen propioa ez. Lehenengo Russian gozogintza fabrika inauguratu zen San Petersburgo XIX mendearen erdialdean bakarrik.

As Aurretik izeneko gozokiak?

Dagoeneko aipatu bezala, XIX mendean, gozokiak arte edo gure herrialdeko inportatu atzerrian edo egin etxeko poligonoetan eta nobleen jauregi at. fabrikatu hasiera eman gozokiak, forma dagokienez, prestaketa metodoa, fruta eta fruitu erabilitako balioek azalpen-izenak. liburua "The New Perfect Russian gozogile, edo zehatzago confectionary Dictionary", XVIII San Petersburgo amaieran argitaratuko gain, badira guretzat horiek dibertigarria izena gozokiak marrubi pastela eta abrikot berdea Carmelo, Jasmine gozokiak eta anise azukre pintxoak Cherry mazapan gisa apricots eta gozokiak ere.

industrial titulua

Lehenengo Russian gozogintza fabrika irekitzea Izan ere ekarri du XX mendeko, txokolateak barietate desberdinak ostalari hasieran dagoela. Lehen aldiz izan zen Frantziako errezeta eta gozokiak izenak, zerrenda horietatik ez zen oso handia izan da nagusi:

• "Baton de Grial";
• "Finshampan";
• "Creme de Rizen";
• "Boule de-d";
• "Creme de nuazon";
• "Maron Praline" eta beste batzuk.

Denborarekin, Frantziako txokolateak izenean izan Russian itzulita, eta salgai joan, errusiera gramatika, "Creamy Venus", "Katu-hizkuntza", "Larrua Maiden", "etxola" jarraiki diseinatu da. Hala ere, zenbait kasutan, erabilitako eta gozokiak izen elebiduna, besteak beste, "perlak edo perla Koriandor studded" gisa. Errusiako gozotegi berria, gozokiak horietako sortua, dagoeneko izeneko errusieraz eta askotan bidezko sexua, "Sophie", "Marianne", "Feliz Viuda", "Fisherwoman", "Marsala" irudiak lotutako izenak erabiltzen. Jaulki eta hezkuntza serie, hala nola, "Misterioa". gozokiak Wrapper jarritako simple puzzle. 1917ko ekitaldiak iraultzaile Aurretik ekoiztu txokolate series "Kirol", "Geografia Atlas", "Siberia herriek" eta beste batzuk.

Sobietar gozokiak

Gora urrian 1917ko Iraultza arte, gozokiak erosi ahal izango duzu "Royal Raspberry" edo "Tsar Fyodor Mikhailovich". Bere ondoren goxokiak izen nabarmen aldatu dira. Salmenta, Carmelo "Campesino" eta "Red Army", "Hammer eta igitaia" eta "Gure industria". "Dern Cree", "Miniaturak", "Chartreuse," "bergamota", "Peperment" eta beste batzuk: Hala ere, txokolateak dira gehienbat Frantziako titulua mantenduko. Ez dugu izan ideologiko esaterako neutral izen planteatzea, "Urtxintxa", "ausartak" eta "Bunny" bezalako. Sobietar gozokiak berrien izenak egungo gertaerak eta lorpenak islatzeko. Beraz, azken mendeko 30eko hamarkadan egin zen ekoiztu. "Teknika lortzeko borrokan", "Prest", "Sabantuy", "Milkmaid The", "Chelyuskinites", "Artikoko", "izotza irabazle Heroes"

espazioa konkistatu du XX mendeko 60-este gizakiak "Space" gozokiak eta "Space" itxura islatzen zen. Aldi berean, inguruan, herri txokolateak eta primerako pertsonaiak literatur izenak izenean sartzen geratu zen: "Snow Maiden", "La Bayadere", "Blue Bird", "Sadko", "Txanogorritxoren" eta beste batzuk.