Gozoak dumplings Sukaldaritza! Nola patatak, gazta eta cherry dumplings prestatzeko?

Dumplings - hau oso ezagunak plater bat, hau da pozik egosten jan, ez bakarrik gure herrialdean baina baita atzerrian ere.

dumplings guztia

Askok uste dumplings dela Ukrainian sukaldaritza eratorritako ziren, eta bidean da nolabait ere. Hala ere, gure munduko herrialde gehienetan, ez dira platerak Antzeko. Ekialdeko Errusia eta Siberiako - sorcerers, Italia - - ravioli, Txina - gedza dumplings eta manta-arrai, Western Errusian da. Plater horiek guztiak bakarrik betegarriak eta itxura dira. Nahiz dumplings inprimaki batzuk ez zen eman, zaporea ez da aldatuko. edukia - gauza nagusia hemen.

dumplings for Relleno erabat desberdina izan daiteke, dena gustuen eta lehentasunen araberakoa da. Gehien erabiltzen patata, haragi, fruta, gazta, aza eta perretxikoak. dumplings for pasta bat legamia, landare edo kefir egosi da.

Oinarri Food edozein dumplings - kneading prozesu bat da, eta, ondoren, bota geruza fin batean. Aurrerago mekanizatuak piezaren hainbat forma, betegarria jarri dute, eta ertzak zaschipyvaem bidaliko tratatzen Brew edo frijitzeko.

Dumplings beroa erabili, nagusiki krema edo azukrea. Nola egosten dezakezu eta dumplings prestatzeko patatak, gazta, gereziondoak eta beste zapore? Dezagun ikertzeko. Baina lehen arreta pixka bat gehiago ordaindu beharko dugu oinarria da.

dumplings for pasta

Dagoeneko aipatu bezala, dumplings orea modu ezberdinetan egosi daiteke. bertsio ezagunena eta arrakasta jarraituz.

Batez legamigabeko

5 cups sifted irina 2 arrautzak, gatza eta hotza ur gutxi gehitzeko (ez baino gehiago 2 kopa, eta, oro har, koherentzia aipatzeko). paperarekin bilduta eta ordu erdiz utzi glutena nabarmentzeko egon behar orea kneading ondoren. Ondoren, berriz obmyat, zuzenak eta leku saltxitxak eran banatu. Moztu zati txikitan, roll thinly bertan sartu, Relleno jarri, ertzak zaschipyvaem eta egosten.

Dough kefir on

Hainbat betaurrekoak irina sift, gatza eta soda pixka bat gehitu. Pour buttermilk edalontzi bat eta oratu ore pliable da. Utzi gainean ordu erdi bat, zapi batekin estalita.

choux pastel

320 ura irakiten ml pour landare olioa, podsolit koilarakada batzuk. Ur bero honek 300 gramo irin bota, ondo nahastu. Pixkanaka-pixkanaka gehitu 350 gramo irin, etengabe masa eraginez. Oratu orea, estali eta ordu erdiz utzi.

legamia ore

0.5 epela (!) Jogurt edo gazi-krema Of litro berean azukre koilarakada batzuk, gatza eta soda pitin bat, baita 10 gramo gehitzeko legamia konprimatua. Ondoren, pixkanaka sifted irina (1 inguru kilogramo) pours. Oratu orea, ordu erdiz utzi.

patatekin Dumplings

Sagarna eta oso zaporetsua plater da. Nola patata dumplings, eta, oro har, prestatzeko - haiek prestatzeko modurik onena? Euren hurrengo sorkuntza errezeta ohikoena.

betetzen behar da:

• Patata - 10-15 piezak;
• makurtuko - 3 buruak;
• gurina - 50-100 gramo;
• gatza - dastatzeko da;
• beheko piper beltza - dastatzeko da;
• gurina edo landare-olio frijitzeko.

Nola dumplings prestatzeko patata ongi prestatutako Relleno araberakoa, eta zenbat dauden Dumplings bakoitzak atalean. Denbora aurrezteko, hurrengoa egin behar duzu. Brankan garbi, bihurritu eta frijitu landare olioa edo gurina ona. Patata zuritu, irakiten, gurina, libera gehitu patata purea ere. Mix patata purea tipula, gehitu gatza dastatzeko eta piperra.

Orain mehe bat ore zirkulu jarri zentimetroko 12-ko diametroa duten betetze goialdean batera koilarakada bat, estaltzeko ertz eta gazitutako ura irakiten sartu jaregin. Nola modu horretan egosi patata dumplings prestatzeko? 5 minutu - berriro irakiten ura ondoren.

hirugiharra, frijituak tipula, gazi-krema zerbitzatu.

gaztanbera Dumplings

Nola plater erabilgarria eta zaporetsua bat prestatzeko? Nork esango du, baina lehen - errezeta bat.

betetzen behar da:

• gaztanbera - 250 gramo;
• azukre - 1 koilarakada;
• Arrautzak - 1-2 piezak;
• Salt - pixka bat.

Osagai guztiak nahastu, ondorioz thinly bota ore zirkulu bete koilarakada bat zabaldu, konbinatu ertzean. Hemen eta prest gaztanbera dumplings. Nola prestatu? It guztiak nahiko erraza da: karroza eskuratu ahal bezain laster.

marmelada, marmelada, krema zerbitzatu.

gerezi Dumplings

betetzen behar da:

• Cherry - 300 gramo;
• azukre - dastatzeko da;
• patata fekula - 1 tbsp.

Cherry azukrea eta almidoia (ondorioz betez ez da Leak), zabaldu koilaratxo orea gainean, ertzak pixka batekin nahastu. Eta dumplings prestatzeko gerezi, edozein azafata daki - jarrera probatzeko, hau da, 5 minutu inguru.

alferra dumplings

Plater hau prestatu da zerbait zaporetsua, baina simple nahi duzun. alferra dumplings A - Oso zaporetsua eta azkarra da. Zenbat denbora mota honetako dumplings prestatzeko errezeta araberakoa, eta hainbat aukera izan zuten. Ohikoena alferra gazta dumpling.

Janari hau Relleno gabe prestatzen da geroztik, orea egin behar dugu. prestatu beharko duzu:

• gaztanbera - 400 gramo;
• Arrautzak - 1-2 piezak;
• irina - 4 koilarakada;
• azukre - sprinkling egiteko;
• bainila - dastatzeko da;
• gurina
• Irina (bere orea bota).

Oratu orea (azukrea ez da beharrezkoa, bestela dumplings gain erori egingo sukaldaritza zehar). Roll txistorra, moztu zatitan, horietako roll irina eta gazitutako ura irakiten bota. Zenbat dumplings sukaldaritza minutu? berehala iritsi daiteke bitsadera eta zerbitzatu surfacing ondoren. Bota haiekin azukre-beharrezkoa da, oraindik bero dira, berriz. Era berean, gomendagarria da gurina gehitu duzula. jam eta krema garratza zerbitzatu.

Dumplings - hau taula edozein plater handi bat da, bai haur eta helduentzat egokia da. Eta betegarriak hainbat, zaleek erabat desberdina gustu desberdinak dituzten pertsonen artean aurkituko dumplings modu.