Jatorrizko errezeta: soursop

"Soursop" edo sauasep - familia annonaceae landare bat. Kanpotik, itxura zuhaitz bat (altuera txikia) hosto eta handiak fruitu zabala, orratzak estalita bezala. hazten Erdialdeko eta Hego Amerika, Bermuda eta bertan egiten Bahamak, India, Australia, Hego Txinako. Landare honen hostoak Smooth tamaina nahiko handiak dira, eta argi kolore berdea behealdean daude, eta goiko - berde iluna. Dute bat usain aberatsa indartsu ezaugarri. Soursop dauka handi fruta hogeita bost zentimetro - hamabost zentimetroko luzera eta zabalera. fruta bakoitzeko pisua askotan zazpi kilogramo iristen. Hala ere, Sobiet Batasuna ere, izena zertxobait desberdinak esanahi bat du. Beraz izeneko aire, minaren, sagarrak aho sagar tarta batean urtu. Kasu honetan Gazi-krema funtsezko osagai bat da. Bere esker, plater bihurtzen oso erraza eta leuna ahoan. Artikulu honetan, erakutsiko dugu nola prestatu "soursop".

Oro har, pie - Frantziako sukaldaritza, hau da zuri-ogia, likoreak eta errea egiteko erabiltzen plater bat. Baina plater hau apur bat ezberdina interpretatu eta bere erara prestatu behar dugu. Adibidez, oso maiz osagai azenarioa, sagarra, gazi-krema, lurrean homogeneoa nahasketa estatu bat arte gisa hartu. Nahiz errezeta Charlotte for pastel txiki bat "errusiar" sustraiak. Nahasketa jogurt, maionesa edo krema garratza gehitzen da. Uste da azken hori horrela, ez charlotte gehiago eta argidun. proba prestatzeko On beherago deskribatzen dugu.

Beraz, krema garratza, edo "soursop" pastela. beharko dugu: azukre Kopako bat, irina eta gazi-krema, arrautza kopuru bera, soda gozogintza koilaratxo erdi, hiru eta bost ertain sagarrak. Ontzi batean hautsi arrautza. solteko osagai eta gazi-krema gehitzea. Nahasketa guztiak ondo. pasta likido apur bat izan behar dute. Sagarrak garbitu eta xerra finetan moztu. greased inprimaki zabaldu prestatutako sagar erdia, eta bota arrautza gainean. Jarri sagar gainerako eta berriro bota arrautza. minutu berrogei Bake, epe jakin soursop ez da erre egiaztapena.

Hurrengo etxekoandreak asko harrigarria bidean. maionesa - Izan ere, osagai zerrendan ez nahiko tradizionala gozoa gozogintza produktuak biltzen ditu. Baina ez izan beldur. orea harrigarriro argi, leuna, oso gozoa da eta piquancy berezia hartzen du. Beraz, etxeko krema garratza, maionesa kopuru bera kopa erdi bat hartu (proportzio alda daiteke, nahi den prest bazkariak kantitatea arabera) azukre kopa bat, arrautza bat, kopa bat sifted irina, hauts gozogintza proba koilaratxo bat.

Osagai guztiak nahastu masa koherente bat lortu arte. Sagarrak prestatu, aurreko errezeta gisa. Ondoren, horiek jarri dugu ogia zartaginean bolumena egokia sartu, aldez aurretik greased. Ondoren, proba bera eta prestatzen pour buruz ordu erdi - berrogei minutuko ehun eta laurogei graduko tenperaturan.

Bon appetit!