Kefir: onurak eta kalteak, osaketa eta propietate

Kefir sukaldaritza Eslaviar produktu ezagunenetako bat da. esne garratza historia XVII mendean du jatorria, eta bere zaporea denek txikitatik ezagutzen. bertan behera utzi behar beste esnekiak aldeko esanahia ez du. Kefir (onerako eta haren kalte) eta elikagaien oinarrizko ezaugarriak behin baino gehiagotan ikerketa nutrizionistek jasaten.

osaera, proteina eta kaltzio gain, oso organismoak osagai biologiko, adibidez, bakteriak, prebiotiko baliagarriak dira. digestioa hobetzen dute, sistema immunologikoa indartzeko eta natural garbiketa laguntzea. Kefir guztiontzat baliagarria da, adina edo osasuna kontutan izan gabe. hau haragi produktuen abantaila bat prezioa dela herritarren Kategoria guztien eskura dago.

Hartzitutako labean esnea, onurak eta kalteak horietatik geratzen polemikoa, azkar eta erraz gorputzak xurgatu. Kaltzio eta fosforo bertan agertu dira dosi handiak, bere osasunerako erabilgarritasuna baieztatzeko. Fosforo osteoporosia hezurren ere konpentsazio-efektua, oso desatsegina gaixotasunak emateko gai da.

esnekiak erabilera ukaezina da. bere erabilera ere giltzurrun eta traktu gastrointestinala funtzioa hobetzen. Galdetzen "Ryazhenka: onura eta kalteak", merezi esne garratza erabileraren alderdi negatiboak buruz gogoratzea da. Hau, jakina, bere goi kaloria edukia.

esne garratza edaten eragina freskotasuna araberakoa da. Noiz arreta erosterakoan bere kolorea da. Hartzitutako labean esnea, onurak eta kalteak horietatik bere kalitatea araberakoa izango da, adierazi dute behar da krema kolorea, clots ez eta haragi zapore delikatua. Hartzitutako labean esnea erosteko, arreta bere ekoizpen-data bat.

esne garratza beste ezaugarri bat baliagarria da hori berdin ondo bai egarria eta gosea egokia. Gero, afaldu ondoren, overeating edo desnutrizio-sentimendua bizi duzu, esne garratza baso bat edaten da, erraz dezakezu kentzeko. gazi-esnea Produktu hau ondoeza, pilaketa urdaila kentzeko egingo da, eta gorputza osasuntsu harmonia zentzu natural berreskuratu.

gaixotasun askok (atoreskleroza, barne-organoen nahasteak, hipertentsio) prebentzioa esnekiak dira besterik zer behar dugu. Nahiz eta Ilya Mechnikov azpimarratu esne garratza jateko sendatzeko prozesuan eragin onuragarriak ditu.

Ez da harritzekoa, ez dira gure etxeko esne garratza Antzeko mundu osoko beste herrialde askotan. Armenia - matsun, Georgia - jogurt, Egipto -leben eta Tatars - behor. Norvegian, produktu hau erabilgarria izeneko "Pogribnyi esnea." Russian errezeta altchagarri modu berezi bat eskatzen - deiturikoak .. "Bulgarian bacillus". altchagarri mota honen izena Bulgaria biztanle dituen ume bat esne garratza erabili zen, eta biziraupena ezagunak dira.

kosmetika Produktu ryazhenka bezala ere aurkitu bere erabilera. esne garratza litro bat bainu gehitzea, nabarmen azalaren egoera hobetzeko. Prozedura honen errepikapena erregularra itxura eta osasun azala oso onuragarria da.