Lehorrak haragia: etxean errezeta

Lehorrak haragia - Oso nutritiboa Produktu hori nahikoa luzea bilgarri ona erabilgarritasuna menpe jarraitzea izan daiteke da. Man produktuaren zati bat falta egun erdiz. Haragia pixkanaka sabelean swells digeritzen, gosea ez dirudi nahikoa luzea. Baina egarri pixka bat sentitzen izango da ondorioz fluido xurgapen-prozesua, nahiz eta ezer ez kezkatu da.

haragia lehortu

Horrelako haragia - ibiliak eta muturreko baldintzak, atleta gustuko dutenentzat produktu handi bat. Oso azkar eta erraz edonon jan dira, eta, aldi berean indarra eta energia-puntako azkar bat ematen dizu. Eta arlo baldintzetara asko esan nahi du.

Horrez gain, lehortu nahiko erraz haragia ezin da ohiko bihurtu. Horretarako, nahikoa ur beroa bete eta ordubetez utziko da, harik eta bere aurreko egoerara du. Edo, besterik gabe, pieza bat gehitu dezakezu produktuaren egosi zopa.

Nola haragia lehortu prestatzeko

Etxean, oso erraza da prestatzen. prozesu erraza da. Horretarako ongi egokitzen arkumea eta txahala. Txerri hobe ez hartzea da. Bertatik ez du produktuaren normal batean lan egiteko.

Jakina, haragi freskoa izan behar du. Hau baldintza nagusia. Gainera, nahiko lodia, zain gabe izan beharko litzateke.

Okela behar zatitu behar da. Hobe da lodiera ez da zentimetro bat baino gehiago izanez gero. Baina buelta duzun pieza lodiagoak bada ere - ez kezkatu. Just sukaldaritza-prozesua luzeagoa izango da.

meheagoa da narezhete, azkarrago duzu lehor haragia. Nahiz prestatzeko xede den produktu bat, hala nola biltzen da behar duzu kontuan hartu behar da. ahal duzu erabiltzen bada etxean, gero aurrera eta xerra lodi dadin. Baina zu eraman kanpaina bat nahi izanez gero, ondoren, piezak zertan izan behar mehea. Hau bere bidean erabilera prozesua erraztuko du. Ados lodi zati bat dela zaila Chew izango da.

Lehorrak haragia: etxeko errezeta

Haragia egon alea zehar moztu behar dira, beraz, geroago ez direla elikadura-prozesuan zaildu. Prestatutako pieza gehitu igo ontzi batean, beraiek gatzun, eta horrek beharrezko jarraituko dugu prestatzeko hasi dira berriz.

Izan dadin, piperrak nahasketa bat behar dugu. multzo bat erosi ahal izango duzu, bere espezie hainbat konbinazio bat: gorria, beltza, zuria, berdea. Baina zuk zeuk lortu dezakezu nahasketa bat banakako espezieen ehotzeko kafea Grinder bat eginda. Emaitza ezin izango okerragoa. Era gatza erabilgarri, erramu hostoak, soja saltsa, azukrea eta ur beroa etorriko.

Bi behi osagai izango honela izango zenbatekoa kilogramo:

1. Bi gatz koilarakada osoa.
2. Eta bi piperrak nahasketa koilarakada.
3. Fifty mililitro soja saltsa nahiko nahikoa izango da.
4. azukre koilaratxo bat.
5. Hainbat xehatu erramu hostoak.
6. halaber, pixka bat gehitu dezakezu zer belar batzuen haragia da.

Osagai horiek guztiak ontzi batean nahastu egiten dira eta ura irakiten edalontzi bat bota. Lortutako konponbidea nahastu behar gatza erabat desegiteko.

Ondoren, pour gatzun, gure haragia, nahastu guztiak, beraz, pieza bakoitzak bere gatza eta espeziak zati jaso. tapa batekin estali Pan, ez aire gehiegi egin behar da. Eta bidaltzen du hiru egunez hozkailuan. Denbora horretan, haragia bigundu, gatza eta espeziak gainezka.

Sugar haragi gehiago samurra zaporea egiten du, bere zaporea indartuz. Gatza mikroorganismoen hazkundea aurkako babesa ematen. soja saltsa A gustu berezi bat ematen. With haragia lehortu zion etxean dago askoz gozoagoa bat.

Vyalim haragia

Badira haragi lehorgailua berezi bat, etxean janaria prestatzeko prozesua erraztu egingo da. behi gatzun busti ondoren, posible da lehorgailua finkatzeko. Eta haragia egosten dezakezu eta labea erabiliz lehortu. Edonola ere, emaitza ona da.

haragi lehorgailua bat baduzu, ondoren arautuko haragi piezak sare erretiluak. beheko haragi-kapa da pieza handiago batetik ezarri daiteke, azkarrago lehortzen delako.

labean lehortzeko

erabakitzen baduzu labean lehortu haragia prestatzeko bada, honela egiten da.

Labea lehen berotu behar hirurogeita gradu. Okela lehor arte egosi behar da. labea ikastaro erdi mantendu behar da, hezetasuna bezala nonbait beharko joan.

Gogoratu haragi hori lehorra itzali gas berean. Aldian behin, behi extract gozogintza behar duzu, eta labean berotzeko. Ondoren, haragia da leku bat itzultzea.

Lehortzeko eramango zaitu egun bat inguru. gutxiago izango bada haragia prestatzeko, nahikoa izango da hezetasun batzuk galduko, baina ez lehortzen erabat. Lortu duzu jerky. Ez da oso luzea gordetzen. Bi aste bidaia bat egiteko egokia den arren. Hasieran, posible izango da sukaldaritza gabe, bai, aste bat eta erdi hobea da zopak edo frijitzeko erabili jateko.

Epe luzerako gordetzeko hozte gabe lehortu haragi muztioa harri egoera aurretik. Optimum tenperatura sukaldaritza-prozesua - hirurogeita gradu. Gainditzen bere ez du merezi, baina baita gehiegi murrizteko. Tenperatura altuetan, haragia daiteke baldintza onartezina den Ujar-.

Dendan lehortu haragi beharrezkoa da aire ilunpetan gabe leku lehor batean. Hau oso egoera garrantzitsua da. Aukera onena da pack bai plastikozko poltsak edo kristalezko poteak.

Aholkuak gaietan adituak

• Xaflak haragia lehortu azkarrago eta erosoagoa kanpainak zehar erabili.
• Amaitu behi egun bat bilgarri aurretik paper baten gainean egon daiteke. Hau da, ordena hezetasuna lurruntzen egin. Esperientzia erakusten apala haragi bizia areagotzen dela hozte gabe. Eta eguraldi oso garrantzitsua da.
• Zehar haragia prestatzeko parrilla azpian labean, gozogintza orri jarri ahal izango duzu. Hau garbitasuna zaintzeko lagunduko du. Gainera, labea guztia garbitu beharko du, usain egonkor mantendu delako.
• Bizi izan pintxo haragia lehortu xerra oso zaporetsua da. Baina kontuz ibili behar dugu eta zaindu hortzak.

ordez epilogo baten

Askok nahi haragia lehortu nola prestatu ikasteko. Zer da izena, bien bitartean, antzeko produktu bat ere, guztiak ez dakite. Horrelako haragi basturma deritzo. Gaur egun, jotzen da ia jaki bat, nahiz eta hasiera batean marching food aldaera bat du artzainak, ehiztariak, denbora luzez ez zuen etxera itzuli eta produktuen stock hartu behar izan gisa pentsatuta. Eta haragia oso erosoa gordetzeko eta nahiko nutritiboa zen.