Lurrun oilasko Relleno cutlets: errezeta bat. dieta cutlets

Lurrun oilasko forcemeat of cutlets - nor figura zaintzen eta elikadura egokia sistemari atxikitzen dutenentzat aproposa. osagai ezberdinekin - Artikulu hau plater errezeta batzuk aurkezten ditu. Aukera zurea da.

Pare bat txuleta bikoitza galdara gabe

Beraz, zuk oilasko xehatuta. Bertatik familia osoarentzat hanburgesak batzuk egin ditzakezu. Baina zer ez baduzu izan bikoitza galdara? Ez kezkatu aurretik. Azken finean, nahiz Sobietar sukaldari hurrena hanburgesak prestatzeko pare bat bikoitza galdara gabe. Zer behar duzu? Orain dena esango dugu.

Beharrezko osagaiak:

• 100-gramo ogi zuria pieza;
• batez besteko esne koipe - 100 ml;
• 0.5 oilasko haragi (beharrezkoa xerrak) kg;
• arrautza bat;
• gatza eta breading egiteko apurrak - dastatzeko.

prestatzeko prozesua

1. Hasteko, busti ogia esnetan.
2. Oilasko xerra pieza ertainak moztu.
3. Ezarri mahai gainean Grinder. Bere oilasko zatiak eta bustitako ogi pasatu.
4. Lortutako xehatuta zatitu arrautza. gatza denboraldia. sardexka batekin nahastu.
5. patties osatzeko eskuratzen. Komenigarria da egin behar eskuak bustiak da. txuleta bakoitzak gailetak plaka bat ere bota.
6. 1/3 pan bolumena urez betetzen da. Ezarri colander behean arinki olioa estalita. Jarri txuletak. Estali bere azal. Sukaldaritza denbora (bero ertain at) - 20 minutu.
7. Lurrun oilasko mince lortzen samurrak eta mamitsuena cutlets. Banatu horietako plakak. gomendatzen horiek elikadura dugu barazkiekin.

kautelazko neurriak

Homemade presio eltzean - zerbait interesgarria eta beharrezkoa. Hala ere, kaltegarri tamperproof bada izan daiteke. Hori gerta ez dadin, honako jarraibideak atxikitzen behar duzu:

• azalaren kontaktua txikienak lurrun burn batera gertatzen da. Beraz, ez duzu makila hatzekin azpian azal batean. Erabili palak bereziak eta Tack.
• Eskua ez da colander da? Ordeztu Gaza daiteke. gogor lotu izan behar du. Bukatzen derrigorrez kendu barnean "bapore". Bestela, sua izango da su hartuko du.
• Gaza aplikatzea makeshift bikoitza galdara gisa ere, kontuan izan - azkar bihurtzen da hezea eta oso beroa. Honek, berriz ere, aurpegia azala erretzen.
• Plastikozko colander kategorikoki ez bikoitza galdara baten rola egokia. Salbuespen bakarrak bertan markatzea "High tenperatura" aplikatzen da artikulu daude. Baina oso gutxitan dira salgai.

Lurrun oilasko mince multivarka of cutlets

Elikadura multzoa:

• arrautza bat;
• gogoko espeziak;
• txiki tuberkuluak - 2 pcs.;
• 0.6 xehatuta oilasko kilo;
• besteko azenarioa;
• tipula bat.

argibideak xehea

Step kopurua 1. Relleno dendan eros daitezke, defrost sukaldaritza aurretik. Baina hobe da egin berak. Oilasko xerra 5-6 pieza, hau da haragi Grinder bidaliko moztu.

Step kopurua 2. xehatuta zatitu arrautza ontzi batean. kendu dugu albo arte.

Step № 3 tipula, azenarioa eta patata tuberkuluak dira ura garbitu. Zer da hurrengoa? zuritu - tipula zuritu eta patata batekin. Barazki horiek guztiak grater txikitu telefonoa.

Step kopurua 4. Joan haragia itzuli. ontzi berean Jarri birrinduta barazkiak. gatza denboraldia. Zure espezien gogoko bota. eskuz Relleno by oratu.

Step kopurua 5. txanda multivarku. zulo edukiontzi berezi bat (lurrunetan for) izango ditugu. Bere arinki olioa estalita.

Step kopurua 6. mince patties aurrera egin. Horietako jarri dugu ontzi batean, haien arteko espazio bat utziz. Multichashu 1/3 bete bolumena urez. Ezarri edukiontzi edukiak. Run modua "pare bat". Zenbat lurrun cutlets prestatzeko behar xehatuta oilasko from? errezeta iradokitzen 20 minutu nahikoa da. Edozein osagarri (purearekin, egosia pasta, arroza eta abar) ekin egon ziren elikatzen.

Errezeta dieta cutlets aza eta xehatuta oilasko

Produktuen zerrenda (zerbitzatu bakoitzeko):

• txikituta aneta - ½ st. l.
• 50 aza freskoa eta makila gramo;
• bonbilla, erdia;
• esne - 100 g for nahikoa;
• 250 gramo oilasko haragia (solomoa) pieza.

prestaketa

1. Non egiten dugu hasteko? Tipula, haragi eta aza 2-3 zatitan moztu. irabiagailuan ontzi hau guztia ehotzeko.
2. esne ogi ere aurrez busti behar dugu. Ondoren, kendu estalkia. Bustitako ogi ontzia ontzi batean, non barazkiak txikituta zara. gatza denboraldia. Aneta hautseztatu.
3. Formulario bat dieta cutlets txiki. prestatu dugu ordu erdi batean pare bat.
4. Edozein zerealak, fideoak txikiak, patata, brokolia eta Kalabazin: cutlets hurbilketa osagarri gisa. Lortu duzu gustuen lehentasunak beharreko gidatuta.

oilasko cutlets Sukaldaritza bikoitza galdara batean

osagaiak:

• 30 gramo gurina pieza;
• oilasko - 1 kg;
• Spice - eskaera on;
• 300 ml krema besteko gantz edukia;
• lehortu gari ogia - 250 g nahikoa

Parte praktikoa

1. Arautuko mahai denak ere lurrun oilasko haragi cutlets egosten izango dira.
2. Xerra pieza handiak moztu. Ondoren birrindu irabiagailuan bat erabiliz.
3. krema bustitako crusts gabe Ogia. 15 minutu utzi.
4. Xehatuta oilasko ogia konbinatzen. gatza denboraldia. At espezie gehituko ditu. masa honek berriro irabiagailuan batean lurrean. Jarri leundu gurina xerra bat. Mugitu.
5. Bapore-ontzi arin olioa findu koipea.
6. Wet eskuak egin hanburgesak. Horietako jarri dugu ontzi batean elkarrengandik urrunago. Bermatzen ez dela ahalik zulo doan bezainbeste. Azken finean, lurrun zirkulazio bat eskaintzen dute.
7. Urtegia bereziak ura botatzen gehieneko maila. Orain ezarri ontzi (cutlets batera) - bat bestearen gainean. Itxi bapore tapa eta sakatu "Hasi". 30 minutu denboraz.

Laguntzaile ohar batean

• Noiz barazkiak (azenarioak, tipula, aza) xehatuta oilasko gehituz, egosi patties atera juicier eta gehiago erabilgarria izango da.
• espezie plater nahi duzu? Ondoren xehatuta espezieak eta sustraiak lehorrak jarri.
• Zehar lurrunetan hanburgesak ez dira gorritu estalita. Beren posible itxura 10 minutu eduki labea zerbitzatu aurretik (bero ertain at) hobetzeko.

Ospakizuna

Orain dieta oilasko haragi cutlets nola egin jakin behar duzu. oso erabilgarria eta zaporetsua plater nagusia an - kostua eta produktuaren denbora Gutxienez emaitza bikaina lortzen da. albondigak horiek familiako kide guztiak tratatzeko. zalantzarik gabe, izango dute eskatuko osatzeko.