Nola haragi saltsa egosten

Haragia, da uneoro ezaguna jotzen zuten gizakiak janari onena. Ez dio axola zer vegetarianism zale esan dute - agian norbaitek begetarianoa hutsa janaria baino ez da onargarria, baina jende gehienak ez dira begetarianoa batere. Nahiz lean ortodoxia Sukaldaritza sartzen dira dotoreak arrainak, apenas arruntaren besteko herritarrak eskura ...

Beraz ren inguruan hitz utzi saltsa bat nola egin haragi, plater hau eskuragarri dago delako produktuak, kostua eta prestaketa konplexutasuna osaera on etxekoandrea bakoitzean.

Aukerak haragi saltsa set, eta nazio ezberdinen sukaldaritza derrigorrez agertu popular plater hau. Horrela, adibidez, ez dago saltsa prestatzeko haragia da Georgian sukaldaritza. Esan bihurtzen da oso zaporetsua eta egosi oso azkar hori. Plater hau dibertigarria izan daiteke, eta etxekoandreak ez duten aitortu beraiek ketchup eta maionesa egiteko dendan, asmatu kontuan hartuta bere hainbat produktu kimikoak erabiliz prestatu eta, beraz, kaltegarria. Eta beraz, Georgian saltsa ondo alternatiba ona izan daiteke.

Beraz, nola Georgian haragi saltsa egiteko. Zer behar duzu:

* Bi tomate itsatsi koilarakada handi

* Ur epela edalontzi bat

* Baratxuri - hiru edo lau ale

* Coriander eta perrexila - utzi berdina izan da, eta gustura belarrak zenbatekoa

* Red piperra (lurrean)

* Lupulua-suneli, behin Georgian plater gehi ditzakezu.

Orain, ondoren, saltsa nola egin haragia, literalki urratsak deskribatuko. Zabaldu jar batetik tomate itsatsi pot batean, ura bota eta nahastu honek bai. sute txiki bat jarri dugu, eta ziurtatu dena ekarri irakiten. Ebaki berde, eta tipula - coarsely edo ez, lehentasunak pertsonala araberakoa, pour irakiten tomate itsatsi, nola nahastu, gatza, piperra, hop-suneli, eta pokipit pixka bat utzi. Baratxuri masher pasatu da, jarri saltsa eta irabiatu berriro behar bezala.

Orain, saiatu besterik ez ziurtatu hozten, plaka saltsa apur bat smearing behar duzu. Just eskertzen dena ordenan zen, edozein Georgian plater beroa da, dudarik gabe, ezinezkoa da - Georgian espezien zaporea inprimaki berotan egingo besterik ezin galdu. Ezer bada, gehitu eta pripravok dezakezu.

Saltsa hau haragia, besterik ez moztu piezak eta frijitu tipula edozein gantz urrezko marroia arte, ondoren filmea da kazola batean ura bota eta guztiz egosi lavrushku beraz gehituz arte simmer behar duzu lagunduta.

Eta orain - saltsarekin haragi sukaldaritza - Okela bere zuku propioan. Haragia behar pieza pieza handitan moztu behar, gehitu pot edo pan, jarri bat erramu hosto, gatza, piperra eta sukalde gainean jarri txikiena, ongi itxi tapa berotzeko. Baina hobe da egin zaharra ondo protoplennoy Russian sukalde, eta zer behar da pot. haragi gehiegi pot behean lean bada, pixka bat gantz jarri ahal izango duzu.

Itsasontzi ongi itxita, bakarrik haragia bigundu arte erregosia da, behi-zukua asko bideratzen den bitartean eta zuzenean itzaliko dira. Zukua lortzen da hainbeste eskubide hori, tipula, baratxuri xehatu, tomate itsatsi gehitu dezakezu - beraz, oso zaporetsua saltsa bat lortzeko eta plater guztiak ere ez dira oraindik, eta dieta.

Hemen da haragi saltsa bat nola egin. Moduak, ikusiko dugun bezala, asko dira.

Hona hemen beste da haragi saltsa errezeta. Hemen esan behar dut saltsa andrea izeneko hutsa haragi plater, bertan txekor, txerri edo arkume "karroza" saltsa in piezak. Hona hemen nola errezeta hau, eta bertan, produktu-kopurua ez da araututa.

Hartu edozein haragi, moztu zatitan, frijitu landare olioa on lurrazal eder bat arte, ondoren kazola batean jarri, urez estali eta, beraz, bakarrik, apur bat estalita, irakiten, berehala murrizteko bero eta simmer, estalita.

Txuleta eta landare-oliotan tipula frijitu, gehitu bat lodia grater azenarioak birrindua eta beste frijitu. Jarri haragi guztiak eta simmer ordubetez hiru - haragi arabera. Beharrezkoa izanez gero, erabili irina lodi plater bat egiteko.

Hauek sinple eta oso gozoak dira!