Nola krepe desberdinak eta goxoa frijitu

Zer Russian ez du krepe gustatzen? Legamia eta legamigabeko, garia eta buckwheat, mehe eta plump, gurina edo gazi-krema, beteak edo eguzkia osoa. Aniztasun honen artean, denek Pancake bat dastatzeko topatuko. Emakume bakoitzak nola gozoak krepe bat, lurrinez eta samurra errea jakin nahi du.

Badira hainbat teknika eta errezetak krepe, eta aldi bakoitzean - hau zapore berezia berri bat da. Bake krepe ezberdinak irina - garia, zekalea, buckwheat, garia eta buckwheat. garratza, legamigabeko, ura, esnea, WHEY, yogurra, gazi-krema, eta are garagardoa - ezberdinak proba Of. zartagin batean edo txiki irregular itxurako tamainaren dira. Jan horietako gurina, krema garratza, eztia, marmelada, saltsarekin, hodi bat inflexio edo zapi tolesgarri. Eta zuk betez aukera pentsa dezakezu bezainbeste: barazkiak, fruta, gazta, haragia, arraina, perretxikoak, kabiarra, gazta, intxaur, txokolatea, konbinatzen ...

Russian krepe historia luzea dute. gure arbasoen esperientzia esker, trikimailuak krepe nola frijitu asko ezagutzen dugu, beraz, gozo eta ruddy lortu dute.

Krepe oso sinpleak dira dirudi, baina zenbait intricacies jakin gabe, zorte hobea hurrengoan lortu dezakezu. azafata bakoitzak bere sekretuak txiki propioa aurkitu, frijitzeko bezalako esnea krepe eta esne mamitu, delikatua eta nozdryastye krepe nola lortu, modurik onena hau edo Relleno prestatzeko.

Hasi krepe behar berehala mahaira zerbitzatu aurretik. horiek bakarrik suarekin - krepe gozoena delako.

To orea aktibatuta minaren, etxekoandre ona nahitaez sift irina eta horregatik da eskuin gozogintza aurretik.

Azukrea eta gatza ondo esnea edo ura dutela desegiteko arte, eta tentsio are hobea bahe baten bidez nahastu behar.

krepe gozoak prestatzeko bakarrik behar arrautza fresko, eta horrek aurreko proba behar bezala Greba behar dituzten bategitearen. Horrela harrotua gorringoak eta zuriak bereizita.

Sekretua beste krepe horiek irina nahasketa zuzena likidoa da. osagai likidoa bota irina sartu behar duzu, baina, nolanahi ere, ez alderantziz.

Hala ere, krepe buelta zaporetsua, ez bada nahasgailu bat erabili, eta zurezko Veselka bat irinetan nahasten da.

Olioa krepe zaporea hobetzen. orea ez du gehiegi lodi, gutxienez jarri behar da, irina gehitu eta kneading ondoren. Aldi berean, garrantzitsua da, ez da overdo kantitatea batera - bi bakarrik hiru koilarakada bat.

legamiarekin lortzen ur gainean proba batetik Krepe bouffant, baina esnea da - gozoak dira. Legamia ore arrazoi eman beharko 2-3 aldiz; ez bada Dobrodiy, krepe too trinko eta ez oso gozoak izango, hartzigarri bat bada - oso azidoa.

Gozogintza krepe gomendatzen Beste ontzi bat mantentzeko. Tradizionalki - beltza burdinurtuzko pan. Krepe frijitzeko aurretik, dirdira pan bero handiko gatza, orduan arretaz wiped lehor zapi batekin. Etorkizunean, pancake pan, ez garbitu. podmazyvaniya For bonbillak edo patata erdi iraun dezake, horiek dipping landare olioa, eta aplika frijitu azalera. Kasu honetan, pan ez duela gurina asko lortu eta krepe ez dira gehiegi greasy. Bizarra egon zapi edo gaza egin daiteke.

Fresh krepe, in ohi itzulbiratu betetzen, diametroa handiagoa pan egokia. legamiarekin hobe da plater bat izatea saucer tamaina. Arrazoia da legamia orea hori pan isurtzen kendu beroa batetik gabe, orea zabaltzen berez, eta eskuineko zenbatekoa (zali osoa) sendotasuna tan hain zuzen arlo honetan hartzen, saucer baten tamaina gisa.

Ez dago jakinduria batzuk frijitu gisa krepe jauzi eta mugetatik. orea legamia badago, beharrezkoa da krepe bake hura OPAL arte saiatzeko, eta, nolanahi ere, ez du igo orea oztopatzeko. legamia For krepe su motela behar orea igoera eta grab egiteko.

Lehenengo pancake On zehazten da - behar bezala oratu bada orea. Beraz, nola krepe, pancake ez bada alderantziz, eta malkoak frijitu? Kasu honetan, irina, baina ez guztiak orea, eta zati txiki bat, eta gero bakarrik orea guztiekin konbinatu gehitu behar duzu. orea lehertu jarraitzen badu, beharrezkoa da arrautza bat gehitzeko. Krepe gehiegi mehe badira apur daitezke. Krepe Bereziki hauskor inplikatzen dira kefir eta mamitu. Torn krepe are gertatuz gero pan txarra edo lausotu berotu hori. orea gehiegi lodi bada, diluitu daiteke, baina ez esnea eta ura - bestela krepe erre egingo dira.