Nola prestatu arrain bat "Polaris" anitzeko multivariate batean?

Polaris multivarizatzen duten arrainak oso zaporetsua eta erabilgarria da. Normalean, plater hau bazkaltzeko edo afaltzeko prest dago. Kasu honetan, arrain mota guztiz ezberdinak erabil ditzakezu. Norbaitek nahiago du produktuaren kalifikazio gantz gehiago prestatzea, eta ez gutxiago.

Haragi leuna pare bat multivariotan: urratsez urrats sukaldaritza errezeta

Zure irudia hondatu nahi ez baduzu, orduan plater hau prestatzeko, haragi zuriaren haragi barietate bakarrak gomendatzen dugu. Pike perch, pollock, legatza edo haddock idealak dira horretarako. Azpimarratu beharra dago arrain-espezieek ez dutela inolako kalterik eragin zure irudi finduari. Gainera, kostua gantz kopuru handia duten produktuak baino askoz ere txikiagoa da.

Zer osagaiak prestatu behar lirateke, beraz, parabolismo bikain bat lortuko duzu multivariatean? Plater honen errezeta honako hau da:

• Alaska pollock - 2-3 pcs;
• Limoi-zukua freskoa - 3 koilarak handiak;
• Salt egosi eta piper lurrean dastatzeko;
• Landare-olioa - koilarakada pare bat.

Osagai nagusia prozesatzen dugu

Polaris-en multizidar multzoko arrainak nahiko azkar prestatzen du. Produktu hau gailuan jarri aurretik, arretaz tratatu behar da. Paleta hau guztiz deskontagailuak, eta, ondoren, hegats eta barneko elementuak garbitu. Ondoren, 5 zentimetro baino gehiagoko lodiera moztuta dago. Ondoren, arraina ontzi sakon batean dago, limoiarekin eta espeziak zaporez jositakoarekin. Osagaiak ondo nahastu ondoren, estali eta utzi 34 minutuz.

Bero tratamendu prozesua

Polaris multivarizatzen duten arrainak oso zaporetsua eta nutritiboa da. Produktua marinatu ondoren, tratamendu termikoa jarraitzen du. Horretarako, gailuaren sareta landare-olioz apainduta dago eta kiskolatxo-zatiak zabaldu. Ondoren, sareta multivariatuan instalatzen da. Aldi berean, edateko ura ontzi batean (marka) isurtzen da. Formulario honetan, arrain zuria ordu erdian lurrun moduan prestatzen da. Denbora horretan zehar, kiskiloa guztiz prestatu behar da.

Dieta-arraina zerbitzatzen dugu mahaiari

Ikusten duzun bezala, polaris multivariatean arrainak oso azkar prestatzen ari dira. Kikadua biguna bihurtzen denean, arretaz kenduko da eta plater batean jarriko da. Mahaiari plater hau osagarriekin edo barazki-entsaladurarekin entsalada berdeekin batera zerbitzatzen da.

Arrain gorria multivariate batean: sukaldaritza

Arrainen erabilerarako errezeta platerak etxekoandre guztien etxeko sukurtsaletan aurkeztu behar dira. Azken finean, eskerrak emanez, familia osoarentzat zaporetsua eta erabilgarria den denbora laburrean prestatu ahal izango duzu.

Plater bitxi bat egin behar zenezake "Polaris" bezalako gailu batekin - multivariante bat? Pare bat arrain erraz eta erraz prestatzen da. Baina horretarako beharrezkoa da prestatzea:

• Salmon freskoa - 2-3 txuletak;
• Limoi-zukua freskoa - 3 koilarak handiak;
• Gatza dastatzeko prestatua;
• Maionesa gantz gutxikoa da - kuzin txiki pare bat.

Arraina prestatzen

Izokinaren sukaldaritzan pare bat plater zaporetsua eta delikatua lortzen duzu eta ezin da bertan behera utzi. Baina horrelako arrainen prozesatze termikoarekin aurre egin aurretik, prestatu behar da. Horretarako, ontziratutako errezelak ondo garbitu eta ontzi batean jarri eta gero, limoi zukua birrinduz, mahai-gatzarekin eta gantz gutxiko maionesarekin osatutako nahasketa batekin nahasten da. Inprimaki honetan, izokin-zatiak itxi eta ¼ orduz utziko dira.

Sukaldaritza prozesua

Arraina gorri pare bat prestatzen dira oso azkar. Horretarako, parrillan parrillan zabaldutako xerrak saltsan jarri eta ontzi batean jarri zen, edateko urarekin pre-infused. Tapa batekin gailua ixtean, lurrun programa instalatu behar duzu. Bertan, arrain gorria 28 minutuz egosi da. Denbora horretan, izokina oso biguna, samurra eta oso zaporetsua izango da.

Afaltzeko mahaira zerbitzatzen dugu

Arraina gorriz prestatu ondoren, parekidetasunetik kendu eta plater batean arretaz kenduta. Izokinaren ondoan, jarri patata purea. Beharrezkoa bada, plater krema edo krema krema garratza saltsa. Mahaira zerbitzatzen dituzte, belar txikiekin eta ogi xerra batekin batera.