Oilasko bularrak "larruzko beroki baten azpian": errezetak labean eta zartagin for

Oilasko, ziur, mahai gure herritarren guztiak ohiko gonbidatua da. Mistresses ondo jakitun produktu hori erraz lehortu sukaldaritza, eta horrek negatiboki amaitutako plater zaporea eragiten zehar daude. Hala ere, egiten duzun oilasko bularrak bada "larruzko beroki baten azpian", bermatutako oso mamitsua eta lurrintsu izan behar dira. platerak errezetak buruz hitz egin du.

Oilasko bularrak labean "larruzko beroki baten azpian"

plater hau errezeta oso erraza da. Haragia da modu horretan egosi, bihurtzen da oso samurrak, gozoak eta lurrinez. Plater honek bazkari edo afari ezin hobea da, baita jai taula da.

osagai

Prestatu plater honako produktuen ditugu: oilasko kilo erdi, tomatea pare bat, piper gozoa, baratxuri ale batzuk, irina (breading egiteko) kopa bat, 250 gazta gramo, sei maionesa koilarakada, bi ziape koilarakada. ere egin beharko dugu gatza, piperra, belarrak eta espeziak haragi for - zure gustura. osagai indartsua dela landare olioa izan behar da.

instrukzioa

Dagoeneko aipatu bezala, oilasko bularrak "larruzko beroki baten azpian" sukaldaritza ez da zaila. Beraz plater hau baita hasiberriak andrea egin daitezke. Hasteko, haragia garbitu behar dira eta zatiak piezak zentimetroko sei bat lodi banatuta. Horietako bakoitzak gatza eta piperra gehitu eta gatza bota behar. Ondoren zertxobait uxatzeko xerrak sukaldea mailua.

Pour irina ontzi batean sartu zen. hautsi-off bere oilasko zatiak ere kolapsatu. Berotu olioa zartagin batean. Frijitu gorritu arte bularrak. Orain barazkiak da. Tomate eta piper kubo txikitan moztu. Lezaungo fin txuleta. osagai horiek konbinatu dugu eta gehitu txikituta baratxuri. Gazta grater igurtzi. ondorioz masa barazkiak ontzia erdia. Gatza, mostaza, maionesa eta irabiatu. Frijituak oilasko hedatzea ezarritako gozogintza pergamino paper on. Top azal haragi "fur" barazki. Ondoren, gainerako gazta birrindua hautseztatu. Oilasko bularreko labean "beroki azpian" egon bati buruz ordu laurdena for labean 200 gradu tenperaturan. Platera amaitu balioko du. Ondo doa alboko plater eta barazki freskoak Entsalada barietate batekin. Bon appetit!

Oilasko xerra patata "fur armarria" batean

Haragia egosi horrela lortzen ez bakarrik gozoak, mamitsuena eta zaporetsu, kurruskaria baina appetizing lurrazal ditu. Errezeta oilasko Bularreko patata "beroki azpian" ere oso erraza da. Ez du denbora asko behar da eta balio handiko produktu burutzeko. Era prestatu plater hau, egingo dugu, berriz, aurreko errezetarik, ez labean eta zartaginean.

bi oilasko bularrak kilo patata kilo bat, bi arrautza, aneta, espezieak eta landare-olio sorta bat erdi: Beraz, ondorengo zerrendako osagai behar dugu.

prestatzeko prozesua

Lehenik eta behin, bularreko hezur bereizi behar dira, behar izanez gero. Ebaki haragi zatiak zatitan. Patatak garbi eta igurtzi lodia grater. Kontuan premia hori wring to gehiegizko zukua behar izanez gero. Jarri patatak ontzi sakon batean. horri gehitu arrautzak eta fin-fin txikituta aneta. Gatza, piper. Nahi izanez gero, gehitu espeziak dastatzeko. Nahasketa ona. Lortutako masa xerra xerra zatiak berdinak kopuru bat banatuta dago.

frijitzeko batean mugitzeko ona berotzeko olioa. Ondoren patata masa zabaldu. bularreko gehituz gainean. Haragia berriro estali du "fur armarria" patata. Scoopula erabiliz, lerrokatu ertzak eta platera txukun forma ematen. Fry oilasko bularrak "larruzko beroki baten azpian" bi aldeetan izan behar egosi arte. Etxekoandreak batzuk ere haragia bidaltzeko labean minutu batzuetan azkenean nahiago.

beste aukera

Aztertutako platerak prestatzen erak, asko daude. Oilasko bularrak "larruzko beroki baten azpian" multivarku egin daiteke, ez bakarrik labea eta pan erabiliz, baina baita, adibidez,. Kasu honetan, plater ezin izango gisa koipe eta kaloria handiko. osagai gisa, eta "fur armarria" egon produktu ugari prestatu daiteke. Beraz etxekoandreak asko gustatzen perretxikoak gehitzeko, lurrinez espeziak, gazi-krema, hainbat saltsa barietate bat. Labur esanda, ez izan beldurrik, esperimentatu eta etengabe harritzea, zure familia eta lagunak gozoa eta original ahal izango duzu oilasko plater.